Корзина пуста

Тюбетейка

12:00-21:30
Узбекская
Отзывы

Традиционная восточная выпечка

Жареный чебурек с бараниной
Жареный чебурек с бараниной
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 160
245 р.
160
-
+
Лепешка Базарная
Лепешка Базарная
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 150
90 р.
150
-
+
Самса с бараниной
Самса с бараниной
Традиционная тандырная выпечка из слоеного теста с рубленым мясом Традиционная тандырная выпечка из слоеного теста с рубленым мясом
Вес: 90
225 р.
90
-
+
Хачапури по-Аджарски
Хачапури по-Аджарски
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 300
420 р.
300
-
+
Хачапури по-Мегрельски
Хачапури по-Мегрельски
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 400
485 р.
400
-
+
Жареный чебурек с курочкой
Жареный чебурек с курочкой
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 160
215 р.
160
-
+
Пиде с бараниной и говядиной
Пиде с бараниной и говядиной
Турецкая пицца в виде длинной лодочки (с начинкой из мясного фарша в... Турецкая пицца в виде длинной лодочки (с начинкой из мясного фарша в насыщенном
томатом соусе и сыром сулугуни).
Вес: 300
420 р.
300
-
+
Пиде четыре сыра
Пиде четыре сыра
Турецкая пицца в виде длинной лодочки (ассорти сыров: сулугуни, домашняя... Турецкая пицца в виде длинной лодочки (ассорти сыров: сулугуни, домашняя брынза,
горгонзола и пармезан)
Вес: 300
455 р.
300
-
+
Самса с курочкой
Самса с курочкой
Традиционная тандырная выпечка из слоеного теста с рубленым мясом Традиционная тандырная выпечка из слоеного теста с рубленым мясом
Вес: 105
175 р.
105
-
+
Хачапури с цыпленком и грибами в сливочном соусе
Хачапури с цыпленком и грибами в сливочном соусе
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 300
425 р.
300
-
+

Холодные закуски

Рулетики Нишона
Рулетики Нишона
фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из сыра, чеснока и черемши фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из сыра, чеснока и черемши
Вес: 150/10
345 р.
150/10
-
+
Сельдь олюторская
Сельдь олюторская
нежное филе слабосоленой сельди с жареным картофелем и сладким луком нежное филе слабосоленой сельди с жареным
картофелем и сладким луком
Вес: 100/100/25
275 р.
100/100/25
-
+
Ташкентские деликатесы
Ташкентские деликатесы
Три вида деликатесных сырокопченых колбас: бастурма, суджук,казы,приготовленных... Три вида деликатесных сырокопченых колбас: бастурма, суджук,казы,приготовленных традиционным восточным способом
Вес: 30/30/30/5
730 р.
30/30/30/5
-
+
Узбекский разносол
Узбекский разносол
соленья домашнего приготовления: капуста. маринованная, томаты, огурцы... соленья домашнего приготовления: капуста
маринованная, томаты, огурцы, острый перец,
чеснок, черемша
Вес: 350
495 р.
350
-
+
Ассорти Мезе
Ассорти Мезе
харисса, хайдари с печенным перцем, ливанский хумус харисса, хайдари с печенным перцем,
ливанский хумус
Вес: 90/90/100
395 р.
90/90/100
-
+
Мясной дастархан
Мясной дастархан
ростбиф, говяжий язык, буженина, куриный рулет ростбиф, говяжий язык, буженина, куриный рулет
Вес: 40/40/40/40/30/10
710 р.
40/40/40/40/30/10
-
+
Овощной дастархан
Овощной дастархан
сочные томаты, огурцы, сладкий перец, редис, зелень сочные томаты, огурцы, сладкий перец, редис, зелень
Вес: 100/100/100/50/10
425 р.
100/100/100/50/10
-
+
Прелестный лосось
Прелестный лосось
лосось собственного посола лосось собственного посола
Вес: 100/30
685 р.
100/30
-
+
Свежая зелень
Свежая зелень
кинза, укроп, петрушка,зеленый лук, базилик кинза, укроп, петрушка,зеленый лук, базилик
Вес: 100
275 р.
100
-
+
Сырный дастархан
Сырный дастархан
сулугуни, сулугуни копченный, рассольная брынза, чанах, джил, мед, орехи... сулугуни, сулугуни копченный, рассольная брынза, чанах, джил, мед, орехи, виноград
Вес: 250/30/50/10
535 р.
250/30/50/10
-
+

Горячие закуски

Долма
Долма
любимое кушанье народов Востока. Виноградный лист фаршированный... любимое кушанье народов Востока.
Виноградный лист фаршированный
мелкорубленой бараниной с рисом.
Подается со сметанно-чесночным соусом
Вес: 160/40
495 р.
160/40
-
+
Жареный сыр сулугуни
Жареный сыр сулугуни
с ореховым соусом с ореховым соусом
Вес: 110/50
355 р.
110/50
-
+
Замбуруг
Замбуруг
Жаренные шампиньонами с луком и томатами в нежном сливочном соусе, запеченные... Жаренные шампиньонами с луком и томатами в нежном сливочном соусе, запеченные под сыром сулугуни
Вес: 190
345 р.
190
-
+
Креветки в кляре с соусом
Креветки в кляре с соусом
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 150/50
515 р.
150/50
-
+
Хрустящие баклажаны
Хрустящие баклажаны
хрустящие баклажаны под кисло-сладким соусом, с томатами и кинзой хрустящие баклажаны под кисло-сладким соусом, с томатами и кинзой
Вес: 200/10
355 р.
200/10
-
+

Салаты

Дудляш
Дудляш
Теплый салат с печеными овощами и жареной телячьей вырезкой Теплый салат с печеными овощами и
жареной телячьей вырезкой
Вес: 220
595 р.
220
-
+
Салат Бештор
Салат Бештор
Микс листьев салата с языком,свежим огурцом,виноградом,сыром дор блю и соусом... Микс листьев салата с языком,свежим огурцом,виноградом,сыром дор блю и соусом айоли
Вес: 190
495 р.
190
-
+
Солнечный
Солнечный
С телятиной, картошечкой «Пай», свеклой,. яйцом, томатами и свежими... С телятиной, картошечкой «Пай», свеклой,
яйцом, томатами и свежими огурчиками
Вес: 210
380 р.
210
-
+
Ташкент
Ташкент
Традиционный узбекский салат из. телятины, сочной редьки и золотистого... Традиционный узбекский салат из
телятины, сочной редьки и золотистого
лука
Вес: 235
385 р.
235
-
+
Тюбетейка
Тюбетейка
Фирменный салат с говядиной, говяжьим языком, краснокочанной капустой,... Фирменный салат с говядиной, говяжьим языком, краснокочанной капустой,
грибами и сладким перцем
Вес: 340
450 р.
340
-
+
Цезарь с курицей
Цезарь с курицей
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 260
385 р.
260
-
+
Салат из узбекских помидор
Салат из узбекских помидор
сладкие помидоры из солнечного Узбекистана, с красным луком, зеленью и душистым... сладкие помидоры из солнечного Узбекистана, с красным луком, зеленью и душистым маслом
Вес: 200
535 р.
200
-
+
Салат по-грузински
Салат по-грузински
салат из свежих овощей, заправлен. ароматным маслом с добавлением. грецкого... салат из свежих овощей, заправлен
ароматным маслом с добавлением
грецкого ореха и сванской соли
Вес: 200
435 р.
200
-
+
Салат с лососем и авокадо
Салат с лососем и авокадо
микс листьев салата со слабосоленым. лососем, авокадо и свежим огурцом. под... микс листьев салата со слабосоленым
лососем, авокадо и свежим огурцом
под цитрусовой заправкой
Вес: 190
595 р.
190
-
+

Супы

Кесме Угра
Кесме Угра
Суп с цыпленком и домашней лапшой Суп с цыпленком и домашней лапшой
Вес: 350
395 р.
350
-
+
Лагман Чайханский
Лагман Чайханский
Узбекский густой суп с говядиной, домашней лапшой,приготовленной вручную по... Узбекский густой суп с говядиной, домашней лапшой,приготовленной вручную по старинному узбекскому рецепту,овощами и восточными специями
Вес: 300
435 р.
300
-
+
Чучвара
Чучвара
Узбекские мини-пельмени с бараниной в мясном бульоне с овощами Узбекские мини-пельмени с бараниной в мясном бульоне с овощами
Вес: 300
410 р.
300
-
+
Шурпа
Шурпа
Узбекский суп с бараниной, овощами и зеленью. с добавлением ароматных... Узбекский суп с бараниной, овощами и зеленью
с добавлением ароматных специй
Вес: 300
565 р.
300
-
+
Эмирский лагман
Эмирский лагман
Древнее узбекское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой Древнее узбекское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой
Вес: 350
560 р.
350
-
+
Крем-суп из печенного перца с кальмаром
Крем-суп из печенного перца с кальмаром
Нежный кремовый суп из печеных. сезонных овощей с каплей сливок. и жаренным... Нежный кремовый суп из печеных
сезонных овощей с каплей сливок
и жаренным кальмаром
Вес: 365
365 р.
365
-
+
Том Ям с морепродуктами
Том Ям с морепродуктами
пряный тайский суп с морепродуктами. и кокосовым молоком, подается. со... пряный тайский суп с морепродуктами
и кокосовым молоком, подается
со стеклянной лапшой
Вес: 350
515 р.
350
-
+
Чалоп с говядиной
Чалоп с говядиной
окрошка на квасе или айране окрошка на квасе или айране
Вес: 330
355 р.
330
-
+

Вторые блюда

Лагман жареный с говядиной и соусом терияки
Лагман жареный с говядиной и соусом терияки
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 300
475 р.
300
-
+
Чарвак
Чарвак
телятина с запеченными баклажанами, томатами и восточными специями телятина с запеченными баклажанами,
томатами и восточными специями
Вес: 160
685 р.
160
-
+
Лагман жареный с креветками в сливочном соусе
Лагман жареный с креветками в сливочном соусе
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 280
480 р.
280
-
+
Лагман жареный с курицей в соусе кокосовый карри
Лагман жареный с курицей в соусе кокосовый карри
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 320
395 р.
320
-
+
Лосось, запеченый в пергаменте с овощами
Лосось, запеченый в пергаменте с овощами
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100/125/25
960 р.
100/125/25
-
+
Нежнейшие телячьи щечки
Нежнейшие телячьи щечки
томленые в винном соусе с гарниром из картофельного пюре томленые в винном соусе с гарниром
из картофельного пюре
Вес: 100/150/50
585 р.
100/150/50
-
+
Отбивная по-узбекски
Отбивная по-узбекски
Отбивная из трех видов мяса: курицы, баранины и телятины. Подается с печеным... Отбивная из трех видов мяса: курицы, баранины и телятины. Подается с печеным картофелем и сметанно-чесночным соусом
Вес: 150/100/50
635 р.
150/100/50
-
+
Судак Чайханский
Судак Чайханский
обжаренное филе судака с картофельным пюре обжаренное филе судака с картофельным пюре
Вес: 150/150
565 р.
150/150
-
+

Плов

Плов Узбекский
Плов Узбекский
Традиционный плов с бараниной и восточными специями. подается с салатом... Традиционный плов с бараниной и восточными специями
подается с салатом ачик-чук
Вес: 300
495 р.
300
-
+
Плов Чайханский
Плов Чайханский
Праздничный плов из молодого мяса барашка, рисом Девзира, с добавлением... Праздничный плов из молодого мяса барашка, рисом Девзира, с добавлением
гороха нут, изюма и сочного граната
Вес: 300
495 р.
300
-
+

Манты

Манты с курицей
Манты с курицей
1 шт 1 шт
Вес: 90
120 р.
90
-
+
Вкусный соус
Вкусный соус
На выбор : Фирменный соус «Тюбетейка» | «Аджика». «Наршараб» | «Сметано -... На выбор : Фирменный соус «Тюбетейка» | «Аджика»
«Наршараб» | «Сметано - чесночный»
«Брусничный» | «Ткемали»
Вес: 55
70 р.
55
-
+
Манты с бараниной
Манты с бараниной
1 шт 1 шт
Вес: 90
180 р.
90
-
+
Манты с говядиной
Манты с говядиной
1шт. 1шт.
Вес: 90
155 р.
90
-
+

Мангал

Барашка-кабоб
Барашка-кабоб
Ароматный шашлык из молодого барашка с кусочками курдюка Ароматный шашлык из молодого
барашка с кусочками курдюка
Вес: 150/50/30
815 р.
150/50/30
-
+
Боин гушт-кабоб
Боин гушт-кабоб
Шашлык из сочной свиной шеи Шашлык из сочной свиной шеи
Вес: 180/50/30
550 р.
180/50/30
-
+
Ковурма-кабаб
Ковурма-кабаб
Нежная корейка ягненка Нежная корейка ягненка
Вес: 170/50/30
1 250 р.
170/50/30
-
+
Люля-кабоб
Люля-кабоб
Мелкорубленая ароматная баранина и говядина Мелкорубленая ароматная
баранина и говядина
Вес: 145/50/30
595 р.
145/50/30
-
+
Балык-кабоб
Балык-кабоб
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100/140
895 р.
100/140
-
+
Вкусный соус
Вкусный соус
На выбор : Фирменный соус «Тюбетейка» | «Аджика». «Наршараб» | «Сметано -... На выбор : Фирменный соус «Тюбетейка» | «Аджика»
«Наршараб» | «Сметано - чесночный»
«Брусничный» | «Ткемали»
Вес: 55
70 р.
55
-
+
Люля тавук
Люля тавук
мелко рубленное мясо цыпленка мелко рубленное мясо цыпленка
Вес: 150/50/30
405 р.
150/50/30
-
+
Хива-кабоб
Хива-кабоб
Сочный шашлыч из куриных бедрышек Сочный шашлыч из куриных бедрышек
Вес: 180/50/30
445 р.
180/50/30
-
+

Гарнир

Ачик-чук
Ачик-чук
Салат из спелых томатов, лука и перца чили Салат из спелых томатов, лука и перца чили
Вес: 100
185 р.
100
-
+
Картофель фри
Картофель фри
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100
195 р.
100
-
+
Овощи на гриле
Овощи на гриле
картофель, томат, баклажан, кабачок, шампиньоны, сладкий перец, лук картофель, томат, баклажан, кабачок,
шампиньоны, сладкий перец, лук
Вес: 100 г
195 р.
100 г
-
+

Десерты

Наполеон
Наполеон
собственного приготовления собственного приготовления
Вес: 100
275 р.
100
-
+
Варенье
Варенье
Из восточных ягод и фруктов Из восточных ягод и фруктов
Вес: 100
165 р.
100
-
+
Домашний сырный торт
Домашний сырный торт
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 140
280 р.
140
-
+
Кадаиф
Кадаиф
Тончайшие нити вытяжного теста, запеченные с сыром сулугуни, пропитанные... Тончайшие нити вытяжного теста, запеченные с сыром сулугуни, пропитанные медовым сиропом.
Вес: 115/30
315 р.
115/30
-
+
Лукум
Лукум
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100
165 р.
100
-
+
Пахлава Фарси
Пахлава Фарси
фирменный рецепт чайханы фирменный рецепт чайханы
Вес: 100 гр
315 р.
100 гр
-
+
Сладкий ханум
Сладкий ханум
штрудель с яблоками и грушей штрудель с яблоками и грушей
Вес: 200/40
280 р.
200/40
-
+
Халва узбекская
Халва узбекская
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100
165 р.
100
-
+
Чак-чак
Чак-чак
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100
165 р.
100
-
+