Корзина пуста

Тюбетейка

12:00-21:30
Узбекская
Отзывы

Традиционная восточная выпечка

Жареный чебурек с бараниной
Жареный чебурек с бараниной
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 160
290 р.
160
-
+
Лепешка Базарная
Лепешка Базарная
Выпекается два раза в день в собственном тандыре Выпекается два раза в день в собственном
тандыре
Вес: 150
90 р.
150
-
+
Самса с бараниной
Самса с бараниной
Традиционная тандырная выпечка из слоеного теста с рубленым мясом Традиционная тандырная выпечка
из слоеного теста с рубленым мясом
Вес: 90
290 р.
90
-
+
Хачапури по-Аджарски
Хачапури по-Аджарски
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 300
450 р.
300
-
+
Хачапури по-Мегрельски
Хачапури по-Мегрельски
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 400
530 р.
400
-
+
Жареный чебурек с курочкой
Жареный чебурек с курочкой
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 160
250 р.
160
-
+
Кутабы с бараниной
Кутабы с бараниной
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 80/30
290 р.
80/30
-
+
Кутабы с сыром и зеленью
Кутабы с сыром и зеленью
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 80/30
290 р.
80/30
-
+
Пиде с мясным фаршем из баранины и говядины с сыром сулугуни
Пиде с мясным фаршем из баранины и говядины с сыром сулугуни
Крымско-татарская лепешка в форме лодочки Крымско-татарская лепешка в форме лодочки
Вес: 300
450 р.
300
-
+
Пиде Три сыра
Пиде Три сыра
Крымско-татарская лепешка в форме лодочки с домашней брынзой, моцареллой и... Крымско-татарская лепешка в форме лодочки с домашней брынзой, моцареллой и сулугуни
Вес: 300
450 р.
300
-
+
Самса с курочкой
Самса с курочкой
Традиционная тандырная выпечка из слоеного теста с рубленым мясом Традиционная тандырная выпечка
из слоеного теста с рубленым мясом
Вес: 105
200 р.
105
-
+

Холодные закуски

Олюторская сельдь
Олюторская сельдь
Нежное филе слабосоленой сельди с жареным картофелем и красным луком Нежное филе слабосоленой сельди с жареным
картофелем и красным луком
Вес: 100/100/25
350 р.
100/100/25
-
+
Рулетики Нишона
Рулетики Нишона
Рулетики из баклажанов с начинкой из домашнего сыра и грецкого ореха Рулетики из баклажанов с начинкой
из домашнего сыра и грецкого ореха
Вес: 150/10
365 р.
150/10
-
+
Ташкентские деликатесы
Ташкентские деликатесы
Традиционные сырокопченые колбасы: бастурма, суджук, казы Традиционные сырокопченые колбасы:
бастурма, суджук, казы
Вес: 30/30/30/5
840 р.
30/30/30/5
-
+
Узбекский разносол
Узбекский разносол
Домашнего приготовления капуста маринованная, . томаты, огурцы, острый перец... Домашнего приготовления капуста маринованная,
томаты, огурцы, острый перец, чеснок
Вес: 300
495 р.
300
-
+
Мясной дастархан
Мясной дастархан
Ростбиф, язык, буженина, рулет из курицы, подаются с маринованным огурчиком... Ростбиф, язык, буженина, рулет из курицы, подаются с маринованным огурчиком, горчицей и хреном
Вес: 40/40/40/40/40/15/15
870 р.
40/40/40/40/40/15/15
-
+
Овощной дастархан
Овощной дастархан
Томаты, огурцы, сладкий перец, редис, зелень Томаты, огурцы, сладкий перец, редис, зелень
Вес: 100/100/100/50/10
430 р.
100/100/100/50/10
-
+
Прелестный лосось
Прелестный лосось
Лосось собственного посола Лосось собственного посола
Вес: 100/30
720 р.
100/30
-
+
Свежая зелень
Свежая зелень
Кинза, укроп, петрушка, зеленый лук, базилик Кинза, укроп, петрушка, зеленый лук, базилик
Вес: 100
285 р.
100
-
+
Сырный дастархан
Сырный дастархан
Сулугуни, горгонзола, пармезан, рассольная брынза, джил, мед, орех Сулугуни, горгонзола, пармезан, рассольная брынза, джил, мед, орех
Вес: 200/30/10
580 р.
200/30/10
-
+
Язык телячий
Язык телячий
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 50/30/20
300 р.
50/30/20
-
+

Горячие закуски

Долма
Долма
Мелкорубленая баранина с рисом, томленая . в виноградном листе, подается ... Мелкорубленая баранина с рисом, томленая
в виноградном листе, подается
со сметанно-чесночным соусом
Вес: 160/30
495 р.
160/30
-
+
Жареный сыр сулугуни
Жареный сыр сулугуни
с брусничным соусом с брусничным соусом
Вес: 110/50
360 р.
110/50
-
+
Креветки Панко
Креветки Панко
Жаренные во фритюре, подаются с соусом шрирача Жаренные во фритюре, подаются с соусом шрирача
Вес: 160/40
560 р.
160/40
-
+
Хрустящие баклажаны
Хрустящие баклажаны
Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе, подаются с томатами и кинзой Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе, подаются с томатами и кинзой
Вес: 200/10
430 р.
200/10
-
+
Чучвара по-дунгански
Чучвара по-дунгански
Узбекские мини-пельмени обжаренные во фритюре, . подаются с соусом... Узбекские мини-пельмени обжаренные во фритюре,
подаются с соусом дзадзики
Вес: 200/30
420 р.
200/30
-
+

Салаты

Салат Дудляш
Салат Дудляш
Теплый салат с печеными овощами, жареной телячьей вырезкой и кинзой Теплый салат с печеными овощами, жареной телячьей вырезкой и кинзой
Вес: 220
590 р.
220
-
+
Салат Солнечный
Салат Солнечный
с телятиной, картофелем пай, свеклой, яйцом, томатами и свежим огурцом с телятиной, картофелем пай, свеклой, яйцом,
томатами и свежим огурцом
Вес: 210
395 р.
210
-
+
Салат Тюбетейка
Салат Тюбетейка
Наш фирменный салат с говядиной, краснокочанной . капустой, языком, грибами и... Наш фирменный салат с говядиной, краснокочанной
капустой, языком, грибами и сладким перцем
Вес: 250
470 р.
250
-
+
Цезарь с курицей
Цезарь с курицей
С томатами черри и сыром пармезан С томатами черри и сыром пармезан
Вес: 210
440 р.
210
-
+
Салат Ачичук
Салат Ачичук
Традиционный узбекский салат из спелых томатов, . красного лука, базилика и... Традиционный узбекский салат из спелых томатов,
красного лука, базилика и перца чили
Вес: 250
420 р.
250
-
+
Салат Джумейра
Салат Джумейра
Микс-салат со слабосоленым лососем, креветками, авокадо, томатами черри под... Микс-салат со слабосоленым лососем, креветками, авокадо, томатами черри под оливковым маслом и соусом «бальзамико»
Вес: 180
620 р.
180
-
+
Салат с печеным перцем  и овечьим сыром
Салат с печеным перцем и овечьим сыром
Микс-салат для с запеченным на углях болгарским перцем, томатами черри и... Микс-салат для с запеченным на углях болгарским перцем, томатами черри и кедровыми орешками
Вес: 225
430 р.
225
-
+
Шеф-салат с ростбифом и вялеными помидорами
Шеф-салат с ростбифом и вялеными помидорами
Микс-салат с запеченным ростбифом из телячьей . вырезки, вялеными томатами, с... Микс-салат с запеченным ростбифом из телячьей
вырезки, вялеными томатами, с сыром пармезан и кедровыми орешками
Вес: 195
590 р.
195
-
+

Супы

Кесме Угра
Кесме Угра
Куриная домашняя лапша, подается с перепелиным яйцом Куриная домашняя лапша, подается с перепелиным яйцом
Вес: 350
340 р.
350
-
+
Лагман Чайханский
Лагман Чайханский
с говядиной, овощами и лапшой, приготовленной . вручную по старинному... с говядиной, овощами и лапшой, приготовленной
вручную по старинному рецепту
Вес: 350
460 р.
350
-
+
Чучвара
Чучвара
Узбекские мини-пельмени с бараниной в наваристом бульоне Узбекские мини-пельмени с бараниной
в наваристом бульоне
Вес: 300
360 р.
300
-
+
Шурпа
Шурпа
с бараниной, овощами, зеленью и букетом ароматных специй с бараниной, овощами, зеленью и букетом ароматных специй
Вес: 300
495 р.
300
-
+
Крем-суп из тыквы
Крем-суп из тыквы
Нежный суп с добавлением сливок, шампиньонов и тыквенных семечек Нежный суп с добавлением сливок, шампиньонов и тыквенных семечек
Вес: 300
320 р.
300
-
+

Вторые блюда

Лагман жареный с говядиной и соусом терияки
Лагман жареный с говядиной и соусом терияки
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 300
460 р.
300
-
+
Чарвак
Чарвак
телятина с запеченными баклажанами, томатами и восточными специями телятина с запеченными баклажанами,
томатами и восточными специями
Вес: 160
990 р.
160
-
+
Лагман жареный с креветками в сливочном соусе
Лагман жареный с креветками в сливочном соусе
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 350
480 р.
350
-
+
Рубленный бифштекс из трех видов мяса
Рубленный бифштекс из трех видов мяса
Из курицы, баранины и говядины. Подается с золотистыми картофельными дольками и... Из курицы, баранины и говядины. Подается с золотистыми картофельными дольками и маринованными овощами
Вес: 160/80/50/30
750 р.
160/80/50/30
-
+
Стейк боин
Стейк боин
Стейк из свиной шеи, подается с капустным салатом и соусом Тюбетейка Стейк из свиной шеи, подается с капустным салатом и соусом Тюбетейка
Вес: 180/75/30
530 р.
180/75/30
-
+
Стейк лосося
Стейк лосося
Обжаривается до золотистой корочки и подается с соусом Наршараб Обжаривается до золотистой корочки
и подается с соусом Наршараб
Вес: 120/20/30
980 р.
120/20/30
-
+
Судак Чайханский
Судак Чайханский
Обжаренное филе судака, подается со сливочным соусом и диким рисом Обжаренное филе судака, подается со сливочным
соусом и диким рисом
Вес: 100/120/30/20
650 р.
100/120/30/20
-
+
Телячьи щечки
Телячьи щечки
Томленые в винном соусе, подаются с картофельным пюре Томленые в винном соусе, подаются
с картофельным пюре
Вес: 100/150/50
650 р.
100/150/50
-
+

Плов

Плов Узбекский
Плов Узбекский
Фирменный плов с бараниной из узбекского риса Лазер, с желтой морковью и... Фирменный плов с бараниной из узбекского риса Лазер, с желтой морковью и восточными специями, подается с салатом Ачичук
Вес: 300/50
495 р.
300/50
-
+

Манты

Манты с курицей
Манты с курицей
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 240
425 р.
240
-
+
Ассорти
Ассорти
Говядина, баранина, курица Говядина, баранина, курица
Вес: 240
495 р.
240
-
+
Вкусный соус
Вкусный соус
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 30
100 р.
30
-
+
Манты с бараниной
Манты с бараниной
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 240
495 р.
240
-
+
Манты с говядиной
Манты с говядиной
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 240
475 р.
240
-
+

Мангал

Барашка-кабоб
Барашка-кабоб
Шашлык из молодого барашка с кусочками курдюка Шашлык из молодого барашка с кусочками курдюка
Вес: 150/50/30
870 р.
150/50/30
-
+
Боин гушт-кабоб
Боин гушт-кабоб
Шашлык из сочной свиной шеи Шашлык из сочной свиной шеи
Вес: 150/50/30
565 р.
150/50/30
-
+
Ковурма-кабоб
Ковурма-кабоб
Нежная корейка ягненка Нежная корейка ягненка
Вес: 170/50/30
1 250 р.
170/50/30
-
+
Люля-кабоб
Люля-кабоб
Мелко рубленная ароматная баранина и говядина Мелко рубленная ароматная баранина и говядина
Вес: 145/50/30
595 р.
145/50/30
-
+
Вкусный соус
Вкусный соус
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 30
100 р.
30
-
+
Овощи на гриле
Овощи на гриле
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100
210 р.
100
-
+
Хива-кабоб
Хива-кабоб
Сочный шашлык из куриных бедрышек Сочный шашлык из куриных бедрышек
Вес: 180/50/30
495 р.
180/50/30
-
+

Гарнир

Картофель фри
Картофель фри
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 150
220 р.
150
-
+
Картофельное пюре
Картофельное пюре
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 150
165 р.
150
-
+
Картофельные дольки
Картофельные дольки
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 150
220 р.
150
-
+

Десерты

Наполеон
Наполеон
Собственного приготовления Собственного приготовления
Вес: 120
300 р.
120
-
+
Варенье
Варенье
Из восточных ягод и фруктов Из восточных ягод и фруктов
Вес: 50
150 р.
50
-
+
Домашний сырный торт
Домашний сырный торт
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 140
360 р.
140
-
+
Кадаиф
Кадаиф
Тончайшие нити вытяжного теста, запеченные с . сыром сулугуни, пропитанные... Тончайшие нити вытяжного теста, запеченные с
сыром сулугуни, пропитанные медовым сиропом
Вес: 115/30
340 р.
115/30
-
+
Медовик
Медовик
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 140
330 р.
140
-
+
Пахлава
Пахлава
фирменный рецепт чайханы фирменный рецепт чайханы
Вес: 130
350 р.
130
-
+
Чак-чак
Чак-чак
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100
180 р.
100
-
+
Ресторан временно не работает.
Посмотреть меню