Корзина пуста

Тюбетейка

11:00-22:00
Узбекская
Отзывы

Закуски

Жареные креветки Пуль-Пуль
Жареные креветки Пуль-Пуль
С ароматными гренками из базарной лепешки, перцем чили и свежей кинзой С ароматными гренками из базарной лепешки, перцем чили и свежей кинзой
Вес: 110/100
615 р.
110/100
-
+
Ребрышки Хойси
Ребрышки Хойси
Свиные ребрышки с соусом барбекю Свиные ребрышки с соусом барбекю
Вес: 200/50/50
655 р.
200/50/50
-
+
Хмельная тарелка
Хмельная тарелка
Куриные крылья в кляре, чесночные гренки, картофель фри, жареный сыр, луковые... Куриные крылья в кляре, чесночные гренки, картофель фри, жареный сыр, луковые кольца
Вес: 500/30/30/30
795 р.
500/30/30/30
-
+

Холодные закуски

Рулетики Нишона
Рулетики Нишона
фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из сыра, чеснока и черемши фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из сыра, чеснока и черемши
Вес: 150/10
310 р.
150/10
-
+
Сельдь олюторская
Сельдь олюторская
нежное филе слабосоленой сельди с жареным картофелем и сладким луком нежное филе слабосоленой сельди с жареным
картофелем и сладким луком
Вес: 100/100/25
245 р.
100/100/25
-
+
Ташкентские деликатесы
Ташкентские деликатесы
Три вида деликатесных сырокопченых колбас: бастурма, суджук,казы,приготовленных... Три вида деликатесных сырокопченых колбас: бастурма, суджук,казы,приготовленных традиционным восточным способом
Вес: 30/30/30/5
595 р.
30/30/30/5
-
+
Узбекский разносол
Узбекский разносол
соленья домашнего приготовления: капуста. маринованная, томаты, огурцы... соленья домашнего приготовления: капуста
маринованная, томаты, огурцы, острый перец,
чеснок, черемша
Вес: 350
330 р.
350
-
+
Кузи карин
Кузи карин
слабосоленые черные грузди с картофелем, луком, ароматным маслом и сметаной слабосоленые черные грузди с картофелем, луком, ароматным маслом и сметаной
Вес: 100/100/25
375 р.
100/100/25
-
+
Мясной дастархан
Мясной дастархан
ростбиф, говяжий язык, буженина, куриный рулет ростбиф, говяжий язык, буженина, куриный рулет
Вес: 40/40/40/40/30/10
640 р.
40/40/40/40/30/10
-
+
Овощной дастархан
Овощной дастархан
сочные томаты, огурцы, сладкий перец, редис, зелень сочные томаты, огурцы, сладкий перец, редис, зелень
Вес: 100/100/100/50/10
395 р.
100/100/100/50/10
-
+
Рыбный дастархан
Рыбный дастархан
масляная рыба х/к и семга собственного посола масляная рыба х/к и семга собственного посола
Вес: 120/20/10
595 р.
120/20/10
-
+
Сардор
Сардор
Фирменные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой Фирменные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Вес: 130/10
310 р.
130/10
-
+
Свежая зелень
Свежая зелень
кинза, укроп, петрушка,зеленый лук, базилик кинза, укроп, петрушка,зеленый лук, базилик
Вес: 100
225 р.
100
-
+
Сырный дастархан
Сырный дастархан
сулугуни, сулугуни копченный, рассольная брынза, чанах, джил, мед, орехи... сулугуни, сулугуни копченный, рассольная брынза, чанах, джил, мед, орехи, виноград
Вес: 250/30/50/10
495 р.
250/30/50/10
-
+

Горячие закуски

Долма
Долма
любимое кушанье народов Востока. Виноградный лист фаршированный... любимое кушанье народов Востока.
Виноградный лист фаршированный
мелкорубленой бараниной с рисом.
Подается со сметанно-чесночным соусом
Вес: 180/40
375 р.
180/40
-
+
Жареный сыр сулугуни
Жареный сыр сулугуни
с брусничным соусом с брусничным соусом
Вес: 110/50
310 р.
110/50
-
+
Замбуруг
Замбуруг
Шляпки шампиньонов запеченные с мягким сыром, томатами черри и сыром сулугуни Шляпки шампиньонов запеченные с мягким сыром, томатами черри и сыром сулугуни
Вес: 210
325 р.
210
-
+
Тжвжик
Тжвжик
обжаренные куриные потрошки с луком, морковью и томатом обжаренные куриные потрошки с луком, морковью и томатом
Вес: 180
235 р.
180
-
+
Урама баклажон
Урама баклажон
рулетики из баклажанов с томатами и чесноком, подаются с морковью по-восточному... рулетики из баклажанов с томатами и чесноком, подаются с морковью по-восточному и зеленью
Вес: 210/60
335 р.
210/60
-
+
Хрустящие баклажаны
Хрустящие баклажаны
хрустящие баклажаны под кисло-сладким соусом, с томатами и кинзой хрустящие баклажаны под кисло-сладким соусом, с томатами и кинзой
Вес: 200
325 р.
200
-
+

Салаты

Салат Бештор
Салат Бештор
Микс листьев салата с языком,свежим огурцом,виноградом,сыром дор блю и соусом... Микс листьев салата с языком,свежим огурцом,виноградом,сыром дор блю и соусом айоли
Вес: 190
390 р.
190
-
+
Салат Дудляш
Салат Дудляш
Теплый салат с печеными овощами и жареной телячьей вырезкой Теплый салат с печеными овощами и
жареной телячьей вырезкой
Вес: 220
430 р.
220
-
+
Салат Солнечный
Салат Солнечный
С телятиной, картошечкой «Пай», свеклой,. яйцом, томатами и свежими... С телятиной, картошечкой «Пай», свеклой,
яйцом, томатами и свежими огурчиками
Вес: 210
310 р.
210
-
+
Салат Ташкент
Салат Ташкент
Традиционный узбекский салат из. телятины, сочной редьки и золотистого... Традиционный узбекский салат из
телятины, сочной редьки и золотистого
лука
Вес: 235
295 р.
235
-
+
Салат Тюбетейка
Салат Тюбетейка
Фирменный салат с говядиной, говяжьим языком, краснокочанной капустой,... Фирменный салат с говядиной, говяжьим языком, краснокочанной капустой,
грибами и сладким перцем
Вес: 340
345 р.
340
-
+
Салат Цезарь с креветками
Салат Цезарь с креветками
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 230
465 р.
230
-
+
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 260
360 р.
260
-
+
Национальный салат Бахор
Национальный салат Бахор
Из телятины, свежих овощей, перца чили и кинзы Из телятины, свежих овощей, перца чили и кинзы
Вес: 260
415 р.
260
-
+
Салат Джумейра
Салат Джумейра
листья салата с креветками гриль, малосольной семгой, авокадо, томатами черри и... листья салата с креветками гриль, малосольной семгой, авокадо, томатами черри и соусом брынза
Вес: 250
510 р.
250
-
+
Салат из узбекских помидор
Салат из узбекских помидор
сладкие помидоры из солнечного Узбекистана, с красным луком, зеленью и душистым... сладкие помидоры из солнечного Узбекистана, с красным луком, зеленью и душистым маслом
Вес: 200
490 р.
200
-
+
Салат Наргиз
Салат Наргиз
из отборных баклажанов, запеченной баранины, лука и кинзы из отборных баклажанов, запеченной баранины, лука и кинзы
Вес: 255
420 р.
255
-
+

Супы

Амударьинская уха
Амударьинская уха
Ароматный рыбный суп из судака и лосося Ароматный рыбный суп из судака и лосося
Вес: 340/100
435 р.
340/100
-
+
Кесме Угра
Кесме Угра
Суп с цыпленком и домашней лапшой Суп с цыпленком и домашней лапшой
Вес: 350
275 р.
350
-
+
Лагман Чайханский
Лагман Чайханский
Узбекский густой суп с говядиной, домашней лапшой,приготовленной вручную по... Узбекский густой суп с говядиной, домашней лапшой,приготовленной вручную по старинному узбекскому рецепту,овощами и восточными специями
Вес: 350
360 р.
350
-
+
Чучвара
Чучвара
Узбекские мини-пельмени с бараниной в мясном бульоне с овощами Узбекские мини-пельмени с бараниной в мясном бульоне с овощами
Вес: 350
360 р.
350
-
+
Шурпа
Шурпа
Узбекский суп с бараниной, овощами и зеленью. с добавлением ароматных... Узбекский суп с бараниной, овощами и зеленью
с добавлением ароматных специй
Вес: 300
390 р.
300
-
+
Эмирский лагман
Эмирский лагман
Древнее узбекское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой Древнее узбекское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой
Вес: 400
395 р.
400
-
+
Чалоп с говядиной
Чалоп с говядиной
Окрошка на квасе или айране Окрошка на квасе или айране
Вес: 330
295 р.
330
-
+

Вторые блюда

Лагман жареный
Лагман жареный
домашняя лапша с телятиной, овощами и грибами домашняя лапша с телятиной, овощами и грибами
Вес: 300
445 р.
300
-
+
Чарвак
Чарвак
телятина с запеченными баклажанами, томатами и восточными специями телятина с запеченными баклажанами,
томатами и восточными специями
Вес: 200
495 р.
200
-
+
Бахадур
Бахадур
Сочная баранья рулька томленая в томатно-овощном соусе со множеством узбекских... Сочная баранья рулька томленая в томатно-овощном соусе со множеством узбекских специй и душистых трав
Вес: 1 шт/100/150
1 250 р.
1 шт/100/150
-
+
Нежнейшие телячьи щечки
Нежнейшие телячьи щечки
Томлённые в винном соусе,подаются с пюре из сельдерея Томлённые в винном соусе,подаются с пюре из сельдерея
Вес: 150/150
435 р.
150/150
-
+
Оссобуко
Оссобуко
Телятина на мозговой косточке, томленная в терпком вине Телятина на мозговой косточке, томленная в терпком вине
Вес: 1 шт/100/150
995 р.
1 шт/100/150
-
+
Отбивная по-узбекски
Отбивная по-узбекски
Отбивная из трех видов мяса: курицы, баранины и телятины. Подается с печеным... Отбивная из трех видов мяса: курицы, баранины и телятины. Подается с печеным картофелем и сметанно-чесночным соусом
Вес: 150/65/50
495 р.
150/65/50
-
+
Пишлоклик Балык
Пишлоклик Балык
Жареный стейк камбалы с овощами гриль и сливовым соусом Жареный стейк камбалы с овощами гриль и сливовым соусом
Вес: 300/100/50
595 р.
300/100/50
-
+
Цыпленок Тапака
Цыпленок Тапака
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 1 шт/100/30
620 р.
1 шт/100/30
-
+

Плов

Плов Узбекский
Плов Узбекский
Традиционный плов с бараниной и восточными специями. подается с салатом... Традиционный плов с бараниной и восточными специями
подается с салатом ачик-чук
Вес: 340/100
435 р.
340/100
-
+
Плов Чайханский
Плов Чайханский
Праздничный плов из молодого мяса барашка, рисом Девзира, с добавлением... Праздничный плов из молодого мяса барашка, рисом Девзира, с добавлением
гороха нут, изюма и сочного граната
Вес: 360
435 р.
360
-
+

Манты

Манты с курицей
Манты с курицей
1 шт 1 шт
Вес: 90
75 р.
90
-
+
Манты с бараниной
Манты с бараниной
1 шт 1 шт
Вес: 90
130 р.
90
-
+
Манты с говядиной
Манты с говядиной
1шт. 1шт.
Вес: 90
95 р.
90
-
+

Мангал

Барашка-кабоб
Барашка-кабоб
Ароматный шашлык из молодого барашка с кусочками курдюка Ароматный шашлык из молодого
барашка с кусочками курдюка
Вес: 150/50/50
630 р.
150/50/50
-
+
Боинг гушт-габаб
Боинг гушт-габаб
Шашлык из сочной свиной шеи Шашлык из сочной свиной шеи
Вес: 180/50/50
495 р.
180/50/50
-
+
Карасу-кабоб
Карасу-кабоб
Говяжья вырезка с добавлением курдюка Говяжья вырезка с добавлением
курдюка
Вес: 120/50/50
575 р.
120/50/50
-
+
Ковурма-кабаб
Ковурма-кабаб
Нежная корейка ягненка Нежная корейка ягненка
Вес: 170/50/50
820 р.
170/50/50
-
+
Люля-кабаб
Люля-кабаб
Мелкорубленая ароматная баранина и говядина Мелкорубленая ароматная
баранина и говядина
Вес: 145/50/50
480 р.
145/50/50
-
+
Вкусный соус к шашлыку
Вкусный соус к шашлыку
На выбор : Фирменный соус «Тюбетейка» | «Аджика». «Наршараб» | «Сметано -... На выбор : Фирменный соус «Тюбетейка» | «Аджика»
«Наршараб» | «Сметано - чесночный»
«Брусничный» | «Ткемали»
Вес: 55
70 р.
55
-
+
Скумбрия
Скумбрия
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 1 шт/30/50
415 р.
1 шт/30/50
-
+
Стейк лосося
Стейк лосося
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 200/20
735 р.
200/20
-
+
Хива-кабаб
Хива-кабаб
Сочный шашлычок из куриных бедрышек. Сочный шашлычок из куриных бедрышек.
Вес: 180/50/50
360 р.
180/50/50
-
+

Гарнир

Ачик-чук
Ачик-чук
Салат из спелых томатов, лука и перца чили Салат из спелых томатов, лука и перца чили
Вес: 200
250 р.
200
-
+
Жареный шпинат с кедровым орехом
Жареный шпинат с кедровым орехом
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 160
195 р.
160
-
+
Картофель печеный на мангале
Картофель печеный на мангале
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100
100 р.
100
-
+
Картофель фри
Картофель фри
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100
100 р.
100
-
+
Микс из листьев салата
Микс из листьев салата
С лимонным соком С лимонным соком
Вес: 50
195 р.
50
-
+
Овощи на гриле
Овощи на гриле
На выбор:томат, баклажан, кабачок, шампиньоны, сладкий перец На выбор:томат, баклажан, кабачок, шампиньоны, сладкий перец
Вес: 100 г
160 р.
100 г
-
+

Блюда на компанию

Бешбармак
Бешбармак
Национальное праздничное угощение с бараниной Национальное праздничное угощение с бараниной
Вес: 1100
1 850 р.
1100
-
+
Говурма
Говурма
Жаркое из телятины с картофелем, сочными томатами и печеным перцем Жаркое из телятины с картофелем, сочными томатами и печеным перцем
Вес: 1100
2 150 р.
1100
-
+

Традиционная восточная выпечка

Жареный чебурек
Жареный чебурек
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 160
160 р.
160
-
+
Кутабы
Кутабы
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 80/50
185 р.
80/50
-
+
Лепешка Базарная
Лепешка Базарная
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 150
80 р.
150
-
+
Самса
Самса
Традиционная тандырная выпечка из слоеного теста с рубленым мясом Традиционная тандырная выпечка из слоеного теста с рубленым мясом
Вес: 90
135 р.
90
-
+
Хачапури по-Аджарски
Хачапури по-Аджарски
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 300
310 р.
300
-
+
Хачапури по-Мегрельски
Хачапури по-Мегрельски
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 400
395 р.
400
-
+
Узбекский пирог с бараниной
Узбекский пирог с бараниной
600 600
695 р.
-
+
Узбекский пирог с курицей и грибами
Узбекский пирог с курицей и грибами
600г 600г
495 р.
-
+
Узбекский пирог с сыром и зеленью
Узбекский пирог с сыром и зеленью
600г 600г
525 р.
-
+

Сладкий дастархан

Наполеон
Наполеон
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100
195 р.
100
-
+
Варенье
Варенье
Из восточных ягод и фруктов: инжир, кизил, грецкий орех, белая черешня и... Из восточных ягод и фруктов: инжир, кизил, грецкий орех, белая черешня и лепестки роз.
Вес: 100
160 р.
100
-
+
Кадаиф
Кадаиф
Тончайшие нити вытяжного теста, запеченные с сыром сулугуни, пропитанные... Тончайшие нити вытяжного теста, запеченные с сыром сулугуни, пропитанные медовым сиропом.
Вес: 150/30
260 р.
150/30
-
+
Мед
Мед
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100
140 р.
100
-
+
Пахлава
Пахлава
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100
160 р.
100
-
+
Сладкий ханум
Сладкий ханум
штрудель с яблоками и грушей штрудель с яблоками и грушей
Вес: 200/40
255 р.
200/40
-
+
Тирамису
Тирамису
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100
225 р.
100
-
+
Халва узбекская
Халва узбекская
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100
160 р.
100
-
+
Чак-чак
Чак-чак
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 100
160 р.
100
-
+
Чизкейк
Чизкейк
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 140
250 р.
140
-
+
Шоколадная Тюбетейка
Шоколадная Тюбетейка
Шоколадный фандан с шариком мороженного Шоколадный фандан с шариком мороженного
Вес: 90
250 р.
90
-
+

Безалкогольные напитки

Coca-Cola
Coca-Cola
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 0,33
175 р.
0,33
-
+
Fanta
Fanta
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 0,33
175 р.
0,33
-
+
Schweppes
Schweppes
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 0,25
175 р.
0,25
-
+
Sprite
Sprite
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 0,33
175 р.
0,33
-
+
Сок RICH
Сок RICH
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 200 мл
90 р.
200 мл
-
+
Апельсиновый свежевыжатый сок
Апельсиновый свежевыжатый сок
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 200 мл
245 р.
200 мл
-
+
Вода Рычал-су газированная
Вода Рычал-су газированная
Газированная Газированная
Вес: 500 мл
145 р.
500 мл
-
+
Грейпфрутовый свежевыжатый сок
Грейпфрутовый свежевыжатый сок
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 200 мл
295 р.
200 мл
-
+
Домашний лимонад 0,4л
Домашний лимонад 0,4л
Гранатовый с малиной/земляничный с мятой/лаванда и черника/тархун и... Гранатовый с малиной/земляничный с мятой/лаванда и черника/тархун и фейхоа/груша и абрикос
195 р.
-
+
Домашний лимонад 1л
Домашний лимонад 1л
Гранатовый с малиной/земляничный с мятой/лаванда и черника/тархун и... Гранатовый с малиной/земляничный с мятой/лаванда и черника/тархун и фейхоа/груша и абрикос
375 р.
-
+
Зеленый смузи
Зеленый смузи
Пюре киви, яблочный сок, банан, мята, базилик, сок лимона Пюре киви, яблочный сок, банан, мята, базилик, сок лимона
Вес: 0,4 л
210 р.
0,4 л
-
+
Красный смузи
Красный смузи
Гранатовый сок, клубника, земляника, мята Гранатовый сок, клубника, земляника, мята
Вес: 0,4 л
210 р.
0,4 л
-
+
Морс клюквенный 0,2
Морс клюквенный 0,2
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 0,2 мл
80 р.
0,2 мл
-
+
Оранжевый смузи
Оранжевый смузи
Апельсиновый сок, морковь, сироп абрикос, курага, апельсин Апельсиновый сок, морковь, сироп абрикос, курага, апельсин
Вес: 0,4 л
210 р.
0,4 л
-
+
Шарбат
Шарбат
Национальный узбекский напиток на основе изюма и кураги. Национальный узбекский напиток на основе изюма и кураги.
Вес: 200 мл
80 р.
200 мл
-
+