ТИХУАНА
Бизнес ланч

Бизнес-ланч из 2-блюд (салат+суп)
300 р.

Бизнес-ланч из 2-х блюд (горячее+суп) с 12:00 до 16:00
350 р.

Бизнес-ланч из 2-х блюд (салат+горячее) с 12:00 до 16:00
350 р.

Бизнес-ланч из 3-х блюд с 12:00 до 16:00
390 р.
Стрит фуд

Жареный цыплёнок
Нежный цыпленок, приготовленный на гриле, под соусом демиглас
540 р.
430гр

Лосось на гриле
Приготовленный в нашем хоспере стейк лосося подается с авокадо на гриле, пико...
990 р.
230гр
Кесадилья

Кесадилья говядина барбакоа
Пшеничная тортилья, морцарелла, кукуруза, чеддер, зеленый лук, маринованный...
590 р.
340гр

Кесадилья курица на гриле
Пшеничная тортилья, куриное филе, моцарелла, кукуруза, чеддер, зеленый лук...
490 р.
340гр

Кесадилья свинина гриль
Пшеничная тортилья, свинина на гриле, моцарелла, кукуруза, чеддер, зеленый лук...
570 р.
340гр
Буррито

Буррито говядина барбакоа
Пшеничная тортилья, говядина барбакоа, рис, фасоль, пико де гайо, сметана, соус...
590 р.
400гр

Буррито курица на гриле
Пшеничная тортилья, куриное филе, рис, фасоль, пико де гайо, сметана, соус...
490 р.
420 гр

Буррито свинина на гриле
Пшеничная тортилья, свинина, рис, фасоль, пико де гайо, сметана, соус чипотл
570 р.
420гр
Салаты

дополнительно к салату креветки
креветки гриль
290 р.
50гр

дополнительно к салату курица
курица гриль
190 р.
80гр

Летний салат
Листья салата, томаты, авокадо, сыр чанах. Заправка на основе оливкового масла
430 р.
180гр

Салат тихуана
Сочные листья романо, томаты, каперсы, артишоки, заправка цезарь
520 р.
340гр

Хрустящий салат с курицей
Листья салата, руккола, радичио, карамелизированный кешью, куриное филе...
410 р.
320гр
Закуски

Запеченый перец рамиро
Запечный перец рамиро, сыр сулугуни. На подушке из сыра рикотта
320 р.
180гр

Криспи кальмар
Нежный кальмар в хрустящей панировке с соусом шрирача
460 р.
200гр

Кукуруза гриль
Кукурузу мы обжариваем на гриле в остро-пряных специях шичими и соусе чипотл...
350 р.
340гр

Севиче из креветки
Маринованные в соке лайма креветки, соус кламата, авокадо, пико де гайо
690 р.
240гр

Чипсы с сальсой и гуакамоле
Хрустящие кукурузные чипсы с соусом сальса и гуакамоле
280 р.
150гр
Супы

Острый мексиканский суп
Классический острый мексиканский суп на томатной основе с говядиной, кукурузой...
390 р.
300гр

Суп Энчиладо с уткой
Авторский рецепт нашего бренд-шефа Мексиканца Марко Ферейра, насыщенный суп на...
390 р.
300гр
Горячее

Утка конфи
Утиная ножка конфи, подается со шпинатом, халапеньо и пико-де-гайо
720 р.
320гр

Чили кон карне
Печенный на углях картофель, фарш из говядины в томатной основе
470 р.
280гр
Десерты

Тоффи пудинг
Кекс из фиников с соленой карамелью
420 р.
140гр

Трес Лечес
Нежный сливочный бисквит, свежие ягоды, фисташки
340 р.
210гр

Чуррос
Сладкая обжаренная выпечка из заворного теста, в панировке из корицы и кардамона
340 р.
130гр