Корзина пуста

SKOBA

г.Нижний Новгород,ул.Рождественская,4
12:00 - 22:00
Европейская, Авторская,Итальянская,Американская
Отзывы

Закуски

Ассорти брускет
Ассорти брускет
Брускета с морковным хумусом и сулугуни,брускета с сельдью с\с и... Брускета с морковным хумусом и сулугуни,брускета с сельдью с\с и форшмаком,брускета с филе цыпленка и паштетом
420 р.
-
+
Жареный сыр чеддер с медово-горчичным соусом
Жареный сыр чеддер с медово-горчичным соусом
Сыр чеддер, медово-горчичный соус Сыр чеддер, медово-горчичный соус
Вес: 185гр
460 р.
185гр
-
+
Запеченный сыр Камамбер с сальсой из вяленых томатов
Запеченный сыр Камамбер с сальсой из вяленых томатов
Камамбер, томатная сальса, хлеб бриошь, заправка медовая Камамбер, томатная сальса, хлеб бриошь, заправка медовая
Вес: 200гр
850 р.
200гр
-
+
Каспийский залом
Каспийский залом
Сельдь с/с,тосты с форшмаком,картофель шато,лук маринованный Сельдь с/с,тосты с форшмаком,картофель шато,лук маринованный
Вес: 280
420 р.
280
-
+
Мясное ассорти
Мясное ассорти
Индейка копченая,окорок копченый,свинина сыровяленая,пастрами,огурец... Индейка копченая,окорок копченый,свинина сыровяленая,пастрами,огурец маринованный
Вес: 250
800 р.
250
-
+
Паштет из печени цыпленка со сливовым джемом
Паштет из печени цыпленка со сливовым джемом
Куриная печень,мармелад яблочный Куриная печень,мармелад яблочный
Вес: 150
380 р.
150
-
+
Севиче из розового тунца с кремом Шардоне
Севиче из розового тунца с кремом Шардоне
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 130
570 р.
130
-
+
Сырное ассорти
Сырное ассорти
чеддер, дор блю, пармезан, гауда, орех грецкий, мед чеддер, дор блю, пармезан, гауда, орех грецкий, мед
Вес: 250
850 р.
250
-
+
Тар тар из говядины
Тар тар из говядины
Мраморная говядина, ржаные гренки, перепелиное яйцо Мраморная говядина, ржаные гренки, перепелиное яйцо
Вес: 100
550 р.
100
-
+
Тунец татаки с кунжутным муссом и рубленными томатами
Тунец татаки с кунжутным муссом и рубленными томатами
Описание блюда еще не добавлено.
520 р.
-
+

Салаты

Салат с жареным сыром чеддер и соусом Песто
Салат с жареным сыром чеддер и соусом Песто
Чеддер, микс салата, томаты, соус Песто Чеддер, микс салата, томаты, соус Песто
Вес: 220гр
420 р.
220гр
-
+
Салат с кальмаром
Салат с кальмаром
Кальмар,,сельдерей ,фасоль стручковая,,яйцо перепелиное,микс салата,соус Айолли Кальмар,,сельдерей ,фасоль стручковая,,яйцо перепелиное,микс салата,соус Айолли
Вес: 235
450 р.
235
-
+
Салат с лососем пряного посола и соусом айоли
Салат с лососем пряного посола и соусом айоли
Лосось с/с,перец печеный,сельдерей,соус айоли,заправка нисуаз,перепелиное... Лосось с/с,перец печеный,сельдерей,соус айоли,заправка нисуаз,перепелиное яйцо,листья салата
Вес: 270
590 р.
270
-
+
Салат с печенью цыплёнка
Салат с печенью цыплёнка
Печень цыплёнка, микс салата, груша, сыр дор блю, соус Деми глясс Печень цыплёнка, микс салата, груша, сыр дор блю, соус Деми глясс
Вес: 240гр
550 р.
240гр
-
+
Салат с розовым тунцом и томлеными овощами
Салат с розовым тунцом и томлеными овощами
Тунец филе,запеченая стручковая фасоль,запеченый болгарский перец,яйцо... Тунец филе,запеченая стручковая фасоль,запеченый болгарский перец,яйцо пашот,редис,микс салата,томаты черри,заправка Нисуаз
Вес: 250
795 р.
250
-
+
Салат с телятиной,картофелем и луковым муссом
Салат с телятиной,картофелем и луковым муссом
Телятина,шампиньоны,картофель,перепелиное яйцо,маринованный огурец,мусс из... Телятина,шампиньоны,картофель,перепелиное яйцо,маринованный огурец,мусс из зеленого лука
Вес: 250
495 р.
250
-
+
Фирменный салат Skoba с томленой телятиной
Фирменный салат Skoba с томленой телятиной
Телячья щека,,микс салата,томаты черри,фирменный соус,картофель отварной Телячья щека,,микс салата,томаты черри,фирменный соус,картофель отварной
Вес: 215
580 р.
215
-
+
Цезарь с креветками
Цезарь с креветками
Микс салата, креветки, сыр пармезан, томаты черри, гренки Бриошь, соус цезарь Микс салата, креветки, сыр пармезан, томаты черри, гренки Бриошь, соус цезарь
Вес: 200гр
650 р.
200гр
-
+
Цезарь с цыпленком
Цезарь с цыпленком
Куриное филе су-вид,томаты черри,микс салата Куриное филе су-вид,томаты черри,микс салата
Вес: 210
420 р.
210
-
+

Супы

Густой суп из телятины с овощами
Густой суп из телятины с овощами
Телятина, бульон говяжий, морковь, шампиньоны, лук Телятина, бульон говяжий, морковь, шампиньоны, лук
Вес: 320
550 р.
320
-
+
Суп с морепродуктами
Суп с морепродуктами
Сельдерей, рыбный бульон, креветки, кальмары, томаты в собственном соку. Сельдерей, рыбный бульон, креветки, кальмары, томаты в собственном соку.
Вес: 250
590 р.
250
-
+
Сырный суп с беконом
Сырный суп с беконом
Бульон куриный,сыр Моцарелла,сыр плавленный,бекон,специи Бульон куриный,сыр Моцарелла,сыр плавленный,бекон,специи
Вес: 400
450 р.
400
-
+
Французский луковый суп
Французский луковый суп
Лук, бульон, белое вино, гренки бриошь, сыр Лук, бульон, белое вино, гренки бриошь, сыр
Вес: 400
350 р.
400
-
+

Горячие блюда

Картофельные ньоки с кальмаром в соусе том ям
Картофельные ньоки с кальмаром в соусе том ям
Картофель, кальмар, соус том ям. Картофель, кальмар, соус том ям.
Вес: 290
550 р.
290
-
+
Котлеты из судака  с картофельным ризотто
Котлеты из судака с картофельным ризотто
Судак, картофельное ризотто, сливки, пармезан, соус том ям. Судак, картофельное ризотто, сливки, пармезан, соус том ям.
Вес: 290
520 р.
290
-
+
Мидии в соусе Том ям
Мидии в соусе Том ям
Мидии, соус том ям. Мидии, соус том ям.
Вес: 340
650 р.
340
-
+
Мидии в сырном соусе
Мидии в сырном соусе
Мидии, сыр. Мидии, сыр.
Вес: 320
650 р.
320
-
+
Равиоли с овощами и белыми грибами
Равиоли с овощами и белыми грибами
Белые грибы, кабачок, морковь, шпинат, сливочный сыр, морковный соус. Белые грибы, кабачок, морковь, шпинат, сливочный сыр, морковный соус.
Вес: 300
410 р.
300
-
+
Равиоли со сливочным сыром и печенью цыпленка
Равиоли со сливочным сыром и печенью цыпленка
Сливочный сыр, печень куриная, шпинат, уксус бальзамик, кедровый орех. Сливочный сыр, печень куриная, шпинат, уксус бальзамик, кедровый орех.
Вес: 300
495 р.
300
-
+
Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара
Спагетти, сливки, бекон, пармезан, томаты черри. Спагетти, сливки, бекон, пармезан, томаты черри.
Вес: 330
480 р.
330
-
+
Стейк из телятины  с карамелизированной морковью
Стейк из телятины с карамелизированной морковью
Телятина на кости, морковь, соус терияки. Телятина на кости, морковь, соус терияки.
860 р.
-
+
Стейк из тунца с муссом из сельдерея и кремом Шардоне
Стейк из тунца с муссом из сельдерея и кремом Шардоне
Тунец, мусс из сельдерея, крем Шардоне, укропная эмульсия. Тунец, мусс из сельдерея, крем Шардоне, укропная эмульсия.
Вес: 245
895 р.
245
-
+
Стейк Рибай
Стейк Рибай
Мраморная говядина, соус сальса. Мраморная говядина, соус сальса.
Вес: 260
1 600 р.
260
-
+
Телячья щека с пшеном
Телячья щека с пшеном
Телячья щека, пшено, сыр пармезан, уксус бальзамик, соус Деми глясс. Телячья щека, пшено, сыр пармезан, уксус бальзамик, соус Деми глясс.
Вес: 360
695 р.
360
-
+
Томлёный барашек с картофельным гратеном
Томлёный барашек с картофельным гратеном
Баранина, картофель, сливки, крем из батата, картофельные чипсы, масло пряное. Баранина, картофель, сливки, крем из батата, картофельные чипсы, масло пряное.
Вес: 340
790 р.
340
-
+
Филе судака с овощным рататуем
Филе судака с овощным рататуем
Филе судака, перец болгарский, кабачок, баклажаны, томаты, соус шафрановый. Филе судака, перец болгарский, кабачок, баклажаны, томаты, соус шафрановый.
Вес: 290
680 р.
290
-
+
Филе утки с томлёной свеклой
Филе утки с томлёной свеклой
Филе утки, свекла, крем из батата, соус из корнеплодов. Филе утки, свекла, крем из батата, соус из корнеплодов.
Вес: 300
770 р.
300
-
+

Гарниры

Зеленый салат
Зеленый салат
Микс салата с пряной заправкой Микс салата с пряной заправкой
Вес: 60
200 р.
60
-
+
Картофель фри
Картофель фри
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 150
250 р.
150
-
+
Овощи на  гриле
Овощи на гриле
Баклажан,томат,цукини Баклажан,томат,цукини
Вес: 200
325 р.
200
-
+
Печеная фасоль с тимьяном
Печеная фасоль с тимьяном
Стручковая,зеленая фасоль,тимьян Стручковая,зеленая фасоль,тимьян
Вес: 150
250 р.
150
-
+

Бургеры

Бургер с беконом и голубым сыром
Бургер с беконом и голубым сыром
Булочка Бриошь, мясная котлета, красный лук, бекон, томаты, сыр дор блю. Булочка Бриошь, мясная котлета, красный лук, бекон, томаты, сыр дор блю.
Вес: 280
450 р.
280
-
+
Бургер с цыпленком и соусом карри
Бургер с цыпленком и соусом карри
Булочка бриошь,куриное филе,томаты рубленные,сыр чеддер,соус карри Булочка бриошь,куриное филе,томаты рубленные,сыр чеддер,соус карри
Вес: 220
395 р.
220
-
+
Пицца Маргарита
Пицца Маргарита
тесто слоеное, сыр моцарелла, томатный соус. Пицца размером 30 см.*присутствует... тесто слоеное, сыр моцарелла, томатный соус. Пицца размером 30 см.*присутствует лактоза
Вес: 290
400 р.
290
-
+
Пицца Пепперони
Пицца Пепперони
Тесто слоеное, колбаса пеперони, сыр моцарелла, соус томатный. . Пицца... Тесто слоеное, колбаса пеперони, сыр моцарелла, соус томатный.
Пицца размером 30 см.*присутствует лактоза
Вес: 300
510 р.
300
-
+
Пицца Четыре сыра
Пицца Четыре сыра
Тесто слоеное, соус сливочный, сыр пармезан, моцарелла, чеддер, дор блю. ... Тесто слоеное, соус сливочный, сыр пармезан, моцарелла, чеддер, дор блю.
Пицца размером 30 см.*присутствует лактоза
Вес: 300
610 р.
300
-
+
Фирменный бургер SKOBA
Фирменный бургер SKOBA
Булочка бриошь, мясная котлета, грибное рагу, лук конфи, бекон, томаты, сыр... Булочка бриошь, мясная котлета, грибное рагу, лук конфи, бекон, томаты, сыр чеддер.
Вес: 340
550 р.
340
-
+

Домашний хлеб

Хлебная корзинка большая
Хлебная корзинка большая
4шт багет бриошь/4шт ржаной хлеб со злаками 4шт багет бриошь/4шт ржаной хлеб со злаками
Вес: 200
200 р.
200
-
+
Хлебная корзинка маленькая
Хлебная корзинка маленькая
2шт багет бриошь/2шт ржаной хлеб со злаками 2шт багет бриошь/2шт ржаной хлеб со злаками
Вес: 100
100 р.
100
-
+

Десерты

Классический Чизкейк с клубничным соусом
Классический Чизкейк с клубничным соусом
Сливочный сыр, сметана, бисквит, сливки, ягоды, соус клубничный. Сливочный сыр, сметана, бисквит, сливки, ягоды, соус клубничный.
Вес: 135
350 р.
135
-
+
Ореховая меренга с облепиховым муссом
Ореховая меренга с облепиховым муссом
Белковый корж с грецким орехом,сырный крем,облепиховый мусс Белковый корж с грецким орехом,сырный крем,облепиховый мусс
Вес: 180
365 р.
180
-
+
Тирамису
Тирамису
Сливки, сыр сливочный, амаретто, бискотен, ягоды, кофейная глазурь. Сливки, сыр сливочный, амаретто, бискотен, ягоды, кофейная глазурь.
Вес: 210
375 р.
210
-
+
Эклер ванильный
Эклер ванильный
Заварное тесто,ванильный крем,сахарная помадка Заварное тесто,ванильный крем,сахарная помадка
Вес: 100
150 р.
100
-
+
Эклер малиновый
Эклер малиновый
Заварное тесто,малиновый крем,малиновая помадка Заварное тесто,малиновый крем,малиновая помадка
Вес: 100
150 р.
100
-
+
Эклер шоколадный
Эклер шоколадный
Заварное тесто,шоколадный крем,шоколадная помадка Заварное тесто,шоколадный крем,шоколадная помадка
Вес: 100
150 р.
100
-
+

Соусы

Соус на выбор
Соус на выбор
50 гр. 50 гр.
100 р.
-
+
Ресторан закрыт
Откроется через 12 ч. 4 м.
Предварительный заказ