Корзина пуста

SKOBA

г.Нижний Новгород,ул.Рождественская,4
12:00 - 22:00
Европейская, Авторская,Итальянская,Американская
Отзывы

Закуски

Ассорти разносолов
Ассорти разносолов
патисон, корнишоны, капуста квашеная, черри маринованные , опята маринованные патисон, корнишоны, капуста квашеная, черри маринованные , опята маринованные
Вес: 210
320 р.
210
-
+
Мясное ассорти
Мясное ассорти
Индейка копченая,окорок копченый,свинина сыровяленая,пастрами,огурец... Индейка копченая,окорок копченый,свинина сыровяленая,пастрами,огурец маринованный
Вес: 250
605 р.
250
-
+
Нежный паштет из цыпленка со сливовым джемом и гренками бриошь
Нежный паштет из цыпленка со сливовым джемом и гренками бриошь
Куриная печень,мармелад яблочный Куриная печень,мармелад яблочный
Вес: 150
280 р.
150
-
+
Пастрами со спелыми томатами
Пастрами со спелыми томатами
Описание блюда еще не добавлено.
370 р.
-
+
Печеная свекла со специям, насыщенным кремом и малиновым зефиром
Печеная свекла со специям, насыщенным кремом и малиновым зефиром
Свекла,малиновый зефир,мягкий сыр,киноа,малиновая заправка Свекла,малиновый зефир,мягкий сыр,киноа,малиновая заправка
Вес: 220
255 р.
220
-
+
Севиче из розового тунца с лаймовым кремом
Севиче из розового тунца с лаймовым кремом
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 130
386 р.
130
-
+
Сельдь с  картофелем шато
Сельдь с картофелем шато
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 250
240 р.
250
-
+
Сырное ассорти
Сырное ассорти
чеддер, дор блю, пармезан, гауда, орех грецкий, мед чеддер, дор блю, пармезан, гауда, орех грецкий, мед
Вес: 250
605 р.
250
-
+
Тар тар из мраморной говядины с хрустящими тостами
Тар тар из мраморной говядины с хрустящими тостами
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 180
475 р.
180
-
+
Тунец татаки с кунжутным муссом и рубленными томатами
Тунец татаки с кунжутным муссом и рубленными томатами
Описание блюда еще не добавлено.
365 р.
-
+

Салаты

Зеленый салат с пряным маслом
Зеленый салат с пряным маслом
Листья салата,пряное масло Листья салата,пряное масло
185 р.
-
+
Салат с копченой индейкой и томатной сальсой
Салат с копченой индейкой и томатной сальсой
Копченая индейка,салат,томаты вяленыйе,сельдерей,ореховая заправка Копченая индейка,салат,томаты вяленыйе,сельдерей,ореховая заправка
Вес: 210
395 р.
210
-
+
Салат с лососем пряного посола и соусом Айолли
Салат с лососем пряного посола и соусом Айолли
Лосось слабосоленый,сельдерей и перец болгарский запеченный,яйцо... Лосось слабосоленый,сельдерей и перец болгарский запеченный,яйцо перепелиное,микс салата,соус Айолли
Вес: 210
640 р.
210
-
+
Салат с нежной куриной печенью,грушей,микс-салатом и ягодным муссом
Салат с нежной куриной печенью,грушей,микс-салатом и ягодным муссом
Куриная печень,груша свежая,микс салата,грецкие орехи,ягодный мусс,сыр дор... Куриная печень,груша свежая,микс салата,грецкие орехи,ягодный мусс,сыр дор блю,пряная заправка
Вес: 290
445 р.
290
-
+
Салат с розовым тунцом и томлеными овощами
Салат с розовым тунцом и томлеными овощами
Тунец филе,запеченая стручковая фасоль,запеченый болгарский перец,яйцо... Тунец филе,запеченая стручковая фасоль,запеченый болгарский перец,яйцо пашот,редис,микс салата,томаты черри,заправка Нисуаз
Вес: 260
610 р.
260
-
+
Фирменный салат Skoba
Фирменный салат Skoba
Пастрами,микс салата,томаты черри,сметанная заправка,картофель отварной Пастрами,микс салата,томаты черри,сметанная заправка,картофель отварной
Вес: 230
450 р.
230
-
+
Цезарь с креветками
Цезарь с креветками
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 200
540 р.
200
-
+
Цезарь с цыпленком
Цезарь с цыпленком
Куриное филе су-вид,томаты черри,микс салата Куриное филе су-вид,томаты черри,микс салата
Вес: 210
395 р.
210
-
+

Супы

Густой суп с телятиной и беконом
Густой суп с телятиной и беконом
Говядина отварная,шампиньоны,перец болгарский,бекон,соус Деми глясс Говядина отварная,шампиньоны,перец болгарский,бекон,соус Деми глясс
Вес: 390
395 р.
390
-
+
Суп  с морепродуктами
Суп с морепродуктами
Мидии голубые,морской коктейль,треска,лук порей,сельдерей,рыбный бульон,томаты... Мидии голубые,морской коктейль,треска,лук порей,сельдерей,рыбный бульон,томаты в собственном соку.
Вес: 340
495 р.
340
-
+
Сырный суп с беконом
Сырный суп с беконом
Бульон куриный,сыр Моцарелла,сыр плавленный,бекон,специи Бульон куриный,сыр Моцарелла,сыр плавленный,бекон,специи
Вес: 400
395 р.
400
-
+

Горячие блюда

Бедро цыпленка с картофельным кремом и шпинатом
Бедро цыпленка с картофельным кремом и шпинатом
Бедро цыпленка ,шпинат,картофельный крем Бедро цыпленка ,шпинат,картофельный крем
Вес: 350
395 р.
350
-
+
Бифштекс из говядины Prime c легким салатом
Бифштекс из говядины Prime c легким салатом
Мраморная говядина,лук репчатый,томаты черри,лист салата,бальзамическая... Мраморная говядина,лук репчатый,томаты черри,лист салата,бальзамическая заправка,соус сальса
Вес: 330
515 р.
330
-
+
Голубые мидии в остром томатном соусе Diablo
Голубые мидии в остром томатном соусе Diablo
Голубые мидии,томаты в собственном соку,перец халапеньо Голубые мидии,томаты в собственном соку,перец халапеньо
Вес: 380
650 р.
380
-
+
Голубые мидии в соусе из нежного голубого сыра
Голубые мидии в соусе из нежного голубого сыра
Голубые мидии,голубой сыр Голубые мидии,голубой сыр
Вес: 420
850 р.
420
-
+
Индейка под соусом из пряных трав и картофельным кремом
Индейка под соусом из пряных трав и картофельным кремом
Кусочки индейки,картофельное пюре,грибы вешенки,соус из пряных трав Кусочки индейки,картофельное пюре,грибы вешенки,соус из пряных трав
Вес: 380
510 р.
380
-
+
Карбонара
Карбонара
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 300
395 р.
300
-
+
Медальоны из свинины с картофельным кремом и горчичным соусом
Медальоны из свинины с картофельным кремом и горчичным соусом
Свинина вырезка,картофельный крем,горчичный соус Свинина вырезка,картофельный крем,горчичный соус
Вес: 330
450 р.
330
-
+
Печеная телячья щека с фасолью в соусе барбекю и овощным кремом
Печеная телячья щека с фасолью в соусе барбекю и овощным кремом
Телячья щека,фасоль красная в соусе барбекю,овощной крем Телячья щека,фасоль красная в соусе барбекю,овощной крем
Вес: 370
525 р.
370
-
+
Равиоли со сливочным сыром,шпинатом и нежной печенью цыпленка
Равиоли со сливочным сыром,шпинатом и нежной печенью цыпленка
Равиоли с нежным сыром,шпинат,печень цыпленка,орех кедровый Равиоли с нежным сыром,шпинат,печень цыпленка,орех кедровый
Вес: 310
395 р.
310
-
+
Стейк из телятины на косточке с карамелизированной морковью
Стейк из телятины на косточке с карамелизированной морковью
Описание блюда еще не добавлено.
695 р.
-
+
Тальятелле с морепродуктами и пармезаном
Тальятелле с морепродуктами и пармезаном
Паста Тальятелли,креветки,кальмары,ракушки вонголе Паста Тальятелли,креветки,кальмары,ракушки вонголе
Вес: 330
500 р.
330
-
+
Филе лосося на гриле с зеленым салатом
Филе лосося на гриле с зеленым салатом
Лосось,салат,лимон Лосось,салат,лимон
Вес: 165
850 р.
165
-
+
Филе судака с картофельным кремом и шпинатом
Филе судака с картофельным кремом и шпинатом
Филе судака,картофельное пюре,шпинат,соус шафрановый Филе судака,картофельное пюре,шпинат,соус шафрановый
Вес: 350
655 р.
350
-
+

Гарниры

Картофельные дольки
Картофельные дольки
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 150
125 р.
150
-
+
Картофельный крем
Картофельный крем
Картофель,масло сливочное, Картофель,масло сливочное,
Вес: 130
125 р.
130
-
+
Красная фасоль в соусе барбекю
Красная фасоль в соусе барбекю
Красный рис,сливочное масло Красный рис,сливочное масло
Вес: 140
125 р.
140
-
+
Овощи на  гриле
Овощи на гриле
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 170
265 р.
170
-
+
Печеная фасоль с тимьяном
Печеная фасоль с тимьяном
Стручковая,зеленая фасоль,тимьян Стручковая,зеленая фасоль,тимьян
Вес: 160
150 р.
160
-
+

Бургеры

Бургер с мраморной говядиной и голубым сыром
Бургер с мраморной говядиной и голубым сыром
Булочка Бриошь,томаты,котлета из мраморной говядины,бекон,сыр Дор блю,лист... Булочка Бриошь,томаты,котлета из мраморной говядины,бекон,сыр Дор блю,лист салата,фирменный соус
Вес: 280
395 р.
280
-
+
Киш Маргарита
Киш Маргарита
тесто слоеное,сыр моцарелла,томатный соус30 см.*присутствует лактоза тесто слоеное,сыр моцарелла,томатный соус30 см.*присутствует лактоза
Вес: 290
340 р.
290
-
+
Киш Пепперони
Киш Пепперони
тесто слоеное,колбаса пеперони,сыр моцарелла,соус томатный,яйцо,сливки30... тесто слоеное,колбаса пеперони,сыр моцарелла,соус томатный,яйцо,сливки30 см.*присутствует лактоза
Вес: 300
440 р.
300
-
+
Киш с подкопченным окороком
Киш с подкопченным окороком
тесто слоеное,бекон,лук красный,сливочный соус,сыр... тесто слоеное,бекон,лук красный,сливочный соус,сыр моцарелла,яйцо,сливки,шампиньоны30 см.*присутствует лактоза
Вес: 360
480 р.
360
-
+
Киш Четыре сыра
Киш Четыре сыра
тесто слоеное,соус сливочный,сыр гауда,сыр моцарелла,сыр чеддер,сыр дор... тесто слоеное,соус сливочный,сыр гауда,сыр моцарелла,сыр чеддер,сыр дор блю,яйцо,сливки30 см.*присутствует лактоза
Вес: 300
425 р.
300
-
+
Фирменый бургер SKOBA XL
Фирменый бургер SKOBA XL
Булочка бриошь XL,котлета из мраморной говядины,бекон,луковый джем,сыр... Булочка бриошь XL,котлета из мраморной говядины,бекон,луковый джем,сыр чеддер,томаты,лист салата,фирменный соус
Вес: 350
485 р.
350
-
+

Домашний хлеб

Хлебная корзинка большая
Хлебная корзинка большая
4шт багет бриошь/4шт ржаной хлеб со злаками 4шт багет бриошь/4шт ржаной хлеб со злаками
Вес: 140
100 р.
140
-
+
Хлебная корзинка маленькая
Хлебная корзинка маленькая
2шт багет бриошь/2шт ржаной хлеб со злаками 2шт багет бриошь/2шт ржаной хлеб со злаками
Вес: 70
50 р.
70
-
+

Десерты

Десерт Павлова
Десерт Павлова
Безе,свежие ягоды,ягодный соус Безе,свежие ягоды,ягодный соус
Вес: 160
255 р.
160
-
+
Классический Чизкейк с нежным клубничным соусом
Классический Чизкейк с нежным клубничным соусом
Чизкейк,бисквит,ягоды свежие,ягодный соус Чизкейк,бисквит,ягоды свежие,ягодный соус
Вес: 140
270 р.
140
-
+
Торт Захер
Торт Захер
Шоколадный бисквит, крем ганаш из бельгийского шоколада,абрикосовый джем Шоколадный бисквит, крем ганаш из бельгийского шоколада,абрикосовый джем
320 р.
-
+
Эклер ванильный
Эклер ванильный
Заварное тесто,ванильный крем,сахарная помадка Заварное тесто,ванильный крем,сахарная помадка
Вес: 115
135 р.
115
-
+
Эклер малиновый
Эклер малиновый
Заварное тесто,малиновый крем,малиновая помадка Заварное тесто,малиновый крем,малиновая помадка
Вес: 115
135 р.
115
-
+
Эклер шоколадный
Эклер шоколадный
Заварное тесто,шоколадный крем,шоколадная помадка Заварное тесто,шоколадный крем,шоколадная помадка
Вес: 115
135 р.
115
-
+

Соусы

Соус на выбор
Соус на выбор
50 гр. 50 гр.
60 р.
-
+