Корзина пуста

SKOBA

г.Нижний Новгород,ул.Рождественская,4
12:00 - 22:00
Европейская, Авторская,Итальянская,Американская
Отзывы

Закуски

Ассорти разносолов
Ассорти разносолов
патисон, корнишоны, капуста квашеная, черри маринованные , опята маринованные патисон, корнишоны, капуста квашеная, черри маринованные , опята маринованные
Вес: 210
320 р.
210
-
+
Мясное ассорти
Мясное ассорти
копченая колбаса, карбонад, ростбиф, печеный паштет, корнишоны, гренки... копченая колбаса, карбонад, ростбиф, печеный паштет, корнишоны, гренки пшеничные, зелень
Вес: 250
605 р.
250
-
+
Нежный паштет из цыпленка со сливовым джемом и гренками бриошь
Нежный паштет из цыпленка со сливовым джемом и гренками бриошь
Куриная печень,мармелад яблочный Куриная печень,мармелад яблочный
Вес: 150
280 р.
150
-
+
Печеная свекла со специям, насыщенным кремом и малиновым зефиром
Печеная свекла со специям, насыщенным кремом и малиновым зефиром
Свекла,малиновый зефир,мягкий сыр,киноа,малиновая заправка Свекла,малиновый зефир,мягкий сыр,киноа,малиновая заправка
Вес: 100/50/40/30
245 р.
100/50/40/30
-
+
Подкопченый ростбиф с муссом из подкопченного сулугуни
Подкопченый ростбиф с муссом из подкопченного сулугуни
Говядина мраморная,томаты свежие,сыр пармезан,масло трюфельное Говядина мраморная,томаты свежие,сыр пармезан,масло трюфельное
Вес: 150
380 р.
150
-
+
Севиче из розового тунца с лимонным кремом
Севиче из розового тунца с лимонным кремом
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 130
395 р.
130
-
+
Сельдь с отварным картофелем
Сельдь с отварным картофелем
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 250
285 р.
250
-
+
Сырное ассорти
Сырное ассорти
чеддер, дор блю, пармезан, гауда, орех грецкий, мед чеддер, дор блю, пармезан, гауда, орех грецкий, мед
Вес: 250
580 р.
250
-
+
Тар тар из мраморной говядины с хрустящими тостами
Тар тар из мраморной говядины с хрустящими тостами
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 180
495 р.
180
-
+
Форшмак из сельди пряного посола
Форшмак из сельди пряного посола
форшмак из сельди,яблоко свежее в кляре,тосты Бриошь форшмак из сельди,яблоко свежее в кляре,тосты Бриошь
Вес: 220
295 р.
220
-
+
Яйцо Бенедикт с лососем с/с и лимонным кремом
Яйцо Бенедикт с лососем с/с и лимонным кремом
Описание блюда еще не добавлено.
395 р.
-
+

Салаты

Салат с вяленой уткой
Салат с вяленой уткой
Описание блюда еще не добавлено.
415 р.
-
+
Салат с вяленым мясом, микс-салатом и пармезаном
Салат с вяленым мясом, микс-салатом и пармезаном
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 150
495 р.
150
-
+
Салат с лососем пряного посола и соусом Айолли
Салат с лососем пряного посола и соусом Айолли
Лосось слабосоленый,фасоль стручковая и перец болгарский запеченный,яйцо... Лосось слабосоленый,фасоль стручковая и перец болгарский запеченный,яйцо перепелиное,микс салата,соус Айолли
Вес: 210
445 р.
210
-
+
Салат с нежной куриной печенью,грушей,микс-салатом и ягодным муссом
Салат с нежной куриной печенью,грушей,микс-салатом и ягодным муссом
Куриная печень,груша свежая,микс салата,грецкие орехи,ягодный мусс,сыр дор... Куриная печень,груша свежая,микс салата,грецкие орехи,ягодный мусс,сыр дор блю,пряная заправка
Вес: 290
395 р.
290
-
+
Фирменный салат Skoba с тёплой телятиной и вяленым мясом
Фирменный салат Skoba с тёплой телятиной и вяленым мясом
Подкопченый ростбиф,обжаренный бекон,микс салата,томаты черри,сметанная... Подкопченый ростбиф,обжаренный бекон,микс салата,томаты черри,сметанная заправка,картофель отварной
Вес: 220
465 р.
220
-
+
Цезарь с креветками
Цезарь с креветками
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 200
495 р.
200
-
+
Цезарь с цыпленком
Цезарь с цыпленком
Куриное филе су-вид,томаты черри,микс салата Куриное филе су-вид,томаты черри,микс салата
Вес: 220
360 р.
220
-
+

Супы

Густой суп с телятиной и беконом
Густой суп с телятиной и беконом
Говядина отварная,шампиньоны,перец болгарский,бекон,соус Деми глясс Говядина отварная,шампиньоны,перец болгарский,бекон,соус Деми глясс
Вес: 400
395 р.
400
-
+
Сырный суп с беконом
Сырный суп с беконом
Бульон куриный,сыр Моцарелла,сыр плавленный,бекон,специи Бульон куриный,сыр Моцарелла,сыр плавленный,бекон,специи
Вес: 400
390 р.
400
-
+
Томатный суп том ям с морепродуктами
Томатный суп том ям с морепродуктами
Мидии голубые,морской коктейль,треска,лук порей,сельдерей,рыбный бульон,томаты... Мидии голубые,морской коктейль,треска,лук порей,сельдерей,рыбный бульон,томаты в собственном соку.
Вес: 350
475 р.
350
-
+

Горячие блюда

Бифштекс из говядины Prime c легким салатом
Бифштекс из говядины Prime c легким салатом
Мраморная говядина,лук репчатый,томаты черри,лист салата,бальзамическая... Мраморная говядина,лук репчатый,томаты черри,лист салата,бальзамическая заправка,соус сальса
Вес: 340
515 р.
340
-
+
Голубые мидии в остром томатном соусе Diablo
Голубые мидии в остром томатном соусе Diablo
Голубые мидии,томаты в собственном соку,перец халапеньо Голубые мидии,томаты в собственном соку,перец халапеньо
Вес: 430
650 р.
430
-
+
Голубые мидии в соусе из нежного голубого сыра
Голубые мидии в соусе из нежного голубого сыра
Голубые мидии,голубой сыр Голубые мидии,голубой сыр
Вес: 480
840 р.
480
-
+
Индейка под соусом из пряных трав и картофельным кремом
Индейка под соусом из пряных трав и картофельным кремом
Кусочки индейки,картофельное пюре,грибы вешенки,соус из пряных трав Кусочки индейки,картофельное пюре,грибы вешенки,соус из пряных трав
Вес: 180/150/40
495 р.
180/150/40
-
+
Карбонара
Карбонара
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 300
395 р.
300
-
+
Печеная Дорадо с томатами,маслинами и эстрагоном
Печеная Дорадо с томатами,маслинами и эстрагоном
Дорадо,томаты в собственном соку,маслины,эстрагон Дорадо,томаты в собственном соку,маслины,эстрагон
Вес: 1шт/120/50
840 р.
1шт/120/50
-
+
Равиоли со сливочным сыром,шпинатом и нежной печенью цыпленка
Равиоли со сливочным сыром,шпинатом и нежной печенью цыпленка
Равиоли с нежным сыром,шпинат,печень цыпленка,орех кедровый Равиоли с нежным сыром,шпинат,печень цыпленка,орех кедровый
Вес: 315
395 р.
315
-
+
Свиные ребрышки BBQ
Свиные ребрышки BBQ
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 450
650 р.
450
-
+
Стейк из телятины на косточке с карамелизированной морковью
Стейк из телятины на косточке с карамелизированной морковью
Описание блюда еще не добавлено.
650 р.
-
+
Тальятелле с морепродуктами и пармезаном
Тальятелле с морепродуктами и пармезаном
Паста Тальятелли,морской коктейль,мидии голубые Паста Тальятелли,морской коктейль,мидии голубые
Вес: 210
475 р.
210
-
+
Утиная ножка с имбирной грушей и кремом из тыквы
Утиная ножка с имбирной грушей и кремом из тыквы
Описание блюда еще не добавлено.
620 р.
-
+
Филе судака с запеченным картофелем и пикантным шафрановым соусом
Филе судака с запеченным картофелем и пикантным шафрановым соусом
Филе судака,картофель Шато,мусс из зеленого горошка Филе судака,картофель Шато,мусс из зеленого горошка
Вес: 140/90/50/60
655 р.
140/90/50/60
-
+
Филе трески и ризотто и ванильным вальюте
Филе трески и ризотто и ванильным вальюте
Описание блюда еще не добавлено.
625 р.
-
+
Цыпленок Конфи с картофельным гратеном
Цыпленок Конфи с картофельным гратеном
Бедро цыпленка приготовленное способом Конфи,шпинат,обжареная беби... Бедро цыпленка приготовленное способом Конфи,шпинат,обжареная беби морковь,клюквенный соус
Вес: 350
450 р.
350
-
+

Гарниры

Картофельные дольки
Картофельные дольки
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 150
125 р.
150
-
+
Картофельный крем
Картофельный крем
Картофель,масло сливочное, Картофель,масло сливочное,
Вес: 130
125 р.
130
-
+
Овощи на  гриле
Овощи на гриле
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 170
265 р.
170
-
+
Печеная фасоль с тимьяном
Печеная фасоль с тимьяном
Стручковая,зеленая фасоль,тимьян Стручковая,зеленая фасоль,тимьян
Вес: 165
125 р.
165
-
+
Рассыпчатый отварной красный рис
Рассыпчатый отварной красный рис
Красный рис,сливочное масло Красный рис,сливочное масло
Вес: 140
150 р.
140
-
+

Бургеры

Бургер с мраморной говядиной и голубым сыром
Бургер с мраморной говядиной и голубым сыром
Булочка Бриошь,томаты,котлета из мраморной говядины,бекон,сыр Дор блю,лист... Булочка Бриошь,томаты,котлета из мраморной говядины,бекон,сыр Дор блю,лист салата,фирменный соус
Вес: 280
375 р.
280
-
+
Фирменый бургер SKOBA XL
Фирменый бургер SKOBA XL
Булочка бриошь XL,котлета из мраморной говядины,бекон,луковый джем,сыр... Булочка бриошь XL,котлета из мраморной говядины,бекон,луковый джем,сыр чеддер,томаты,лист салата,фирменный соус
Вес: 350
485 р.
350
-
+

Домашний хлеб

Хлебная корзинка большая
Хлебная корзинка большая
4шт багет бриошь/4шт ржаной хлеб со злаками 4шт багет бриошь/4шт ржаной хлеб со злаками
Вес: 140
100 р.
140
-
+
Хлебная корзинка маленькая
Хлебная корзинка маленькая
2шт багет бриошь/2шт ржаной хлеб со злаками 2шт багет бриошь/2шт ржаной хлеб со злаками
Вес: 70
50 р.
70
-
+

Десерты

Классический Чизкейк с нежным клубничным соусом
Классический Чизкейк с нежным клубничным соусом
Чизкейк,бисквит,ягоды свежие,ягодный соус Чизкейк,бисквит,ягоды свежие,ягодный соус
Вес: 100/10
235 р.
100/10
-
+
Эклер ванильный
Эклер ванильный
Заварное тесто,ванильный крем,сахарная помадка Заварное тесто,ванильный крем,сахарная помадка
Вес: 125
135 р.
125
-
+
Эклер малиновый
Эклер малиновый
Заварное тесто,малиновый крем,малиновая помадка Заварное тесто,малиновый крем,малиновая помадка
Вес: 125
135 р.
125
-
+
Эклер шоколадный
Эклер шоколадный
Заварное тесто,шоколадный крем,шоколадная помадка Заварное тесто,шоколадный крем,шоколадная помадка
Вес: 125
135 р.
125
-
+

Соусы

Соус на выбор
Соус на выбор
50 гр. 50 гр.
60 р.
-
+

Комбо обед

Комбо обед 1
Комбо обед 1
Салат Цезарь+ суп сырный+цыпленок Конфи Салат Цезарь+ суп сырный+цыпленок Конфи
990 р.
-
+
Комбо обед 2
Комбо обед 2
Салат Цезарь+ суп гуляш+ цыпленок Конфи Салат Цезарь+ суп гуляш+ цыпленок Конфи
990 р.
-
+
Комбо обед 3
Комбо обед 3
Салат с пряной тыквой,луковым джемом и медовой заправкой+суп... Салат с пряной тыквой,луковым джемом и медовой заправкой+суп сырный+картофельные ньокки с овощами
990 р.
-
+
Комбо обед 4
Комбо обед 4
Салат с пряной тыквой,луковым джемом и медовой заправкой+суп гуляш+картофельные... Салат с пряной тыквой,луковым джемом и медовой заправкой+суп гуляш+картофельные ньокки с овощами
990 р.
-
+
Комбо обед 5
Комбо обед 5
Салат с телячьей щекой и корнишонами+суп сырный+медальоны из свинины Салат с телячьей щекой и корнишонами+суп сырный+медальоны из свинины
990 р.
-
+
Комбо обед 6
Комбо обед 6
Салат с телячьей щекой и корнишонами+суп гуляш+медальоны из свинины Салат с телячьей щекой и корнишонами+суп гуляш+медальоны из свинины
990 р.
-
+
Ресторан закрыт
Откроется через 45 м.
Предварительный заказ