Корзина пуста

Ronin

г. Н. Новгород, Ковалихинская 8
12:00-22:00
Японская
Отзывы

Роллы

Стейк ролл тунец
Стейк ролл тунец
Ролл с опаленным тунцом, хрустящим огурцом, спелым авокадо, водорослями чука... Ролл с опаленным тунцом, хрустящим огурцом, спелым авокадо, водорослями чука изысканность которому придает наш фирменный соус спайс.
Вес: 230 гр
420 р.
230 гр
-
+
Филадельфия с авокадо
Филадельфия с авокадо
Ролл с мягким авокадо, сливочным сыром, обернутый в нежный лосось. Ролл с мягким авокадо, сливочным сыром, обернутый в нежный лосось.
Вес: 250 гр
480 р.
250 гр
-
+
Тар-тар ролл с авокадо
Тар-тар ролл с авокадо
Закрытый ролл. Маменори с рисом снаружи, внутри сливочный сыр, соус манго... Закрытый ролл. Маменори с рисом снаружи, внутри сливочный сыр, соус манго спайси, огурец, лук фри. Авокадо с соусом чимичурри. Украшается кинзой, перцем чили и маслом табаджан
Вес: 220 гр
360 р.
220 гр
-
+
Тар-тар ролл с говядиной
Тар-тар ролл с говядиной
Открытый ролл со сливочным сыром , авокадо, армоматной говядиной и пикантным... Открытый ролл со сливочным сыром , авокадо, армоматной говядиной и пикантным соусом спайс.Украшаетсяя икрой и микрозеленью.
Вес: 220 гр
420 р.
220 гр
-
+
Тар-тар ролл с лососем
Тар-тар ролл с лососем
Ролл со сливочным сыром, авокадо, с нежнейшим лососем и пикатным соусом спайс... Ролл со сливочным сыром, авокадо, с нежнейшим лососем и пикатным соусом спайс. Украшается цедрой лайма и микрозеленью.
Вес: 210 гр
520 р.
210 гр
-
+
Тар-тар ролл с тунцом
Тар-тар ролл с тунцом
Закрытый ролл. Маменори с рисом снаружи, внутри соус спайс и огурецом. Тунец с... Закрытый ролл. Маменори с рисом снаружи, внутри соус спайс и огурецом. Тунец с юдзу "цитрусовый соус". Украшаем икрой палтуса, микрозеленью, зеленое масло и цедрой лимона
Вес: 210 гр
490 р.
210 гр
-
+
Тар-тар ролл с угрем
Тар-тар ролл с угрем
Открытый ролл.Маменори с рисом снаружи,внутри сливочный сыр,свежий... Открытый ролл.Маменори с рисом снаружи,внутри сливочный сыр,свежий огурец,авокадо,соус спайс (майонез,соевый соус,соус ким-чи,масло кунжутное,чеснок).Угорь смешиваем с соусом спайс,соусом унаги и сливочным сыром.Украшаем луком сибулет,миксом кунжутных семечек и маслом табаджан.
Вес: 225 гр
470 р.
225 гр
-
+
Опаленный лосось с лангустином и соусом спайс-манго
Опаленный лосось с лангустином и соусом спайс-манго
Открытый ролл со сливочным сыром, спелым манго и лангустином темпура... Открытый ролл со сливочным сыром, спелым манго и лангустином темпура. Накрываются кусочками опаленного лосося в сосусе манго спайс. Украшается микрозеленью и сбрызгивается зеленым маслом.
Вес: 245 гр
490 р.
245 гр
-
+

Сашими

Сашими из опаленного тунца с водорослями
Сашими из опаленного тунца с водорослями
Опаленный тунец, нарезанный манго, чука с соусом Понзу. Украшаем чили кудри и... Опаленный тунец, нарезанный манго, чука с соусом Понзу. Украшаем чили кудри и зеленым маслом.
Вес: 110 гр
450 р.
110 гр
-
+

Хенд роллы

Суши тако лосось
Суши тако лосось
Основа суши тако, лосось, авокадо, микрозелень, рубленная нори. Основа суши тако, лосось, авокадо, микрозелень, рубленная нори.
Вес: 80 гр
130 р.
80 гр
-
+
Суши тако угорь
Суши тако угорь
Суши тако, угорь копченый, авокадо. Украшается микрозеленью и кунжутом. Суши тако, угорь копченый, авокадо. Украшается микрозеленью и кунжутом.
Вес: 80 гр
150 р.
80 гр
-
+
Суши тако тунец
Суши тако тунец
Основа суши тако, тунец, водоросли чука, икра палтуса. Основа суши тако, тунец, водоросли чука, икра палтуса.
Вес: 80 гр
150 р.
80 гр
-
+

Суп

Мисо суп
Мисо суп
Традиционный легкий японский суп с водорослями вакаме, маринованными опятами... Традиционный легкий японский суп с водорослями вакаме, маринованными опятами, морковью и сыром тофу. Украшается луком кудри.
Вес: 340 гр
160 р.
340 гр
-
+
Суп с крабом
Суп с крабом
Горячий суп на бульоне Кабудаши с нежнейшим мясом краба и яйцом пашот... Горячий суп на бульоне Кабудаши с нежнейшим мясом краба и яйцом пашот. Украшется луком кудри.
Вес: 370 гр
440 р.
370 гр
-
+
Суп с морепродуктами
Суп с морепродуктами
Суп с морепродуктами приготовленный на бульоне Суимоно, с острым соусом Ким-чи... Суп с морепродуктами приготовленный на бульоне Суимоно, с острым соусом Ким-чи, с мини осьминогами, лангустинами, мидиями и луком порей. Украшается луком кудри.
Вес: 360 гр
350 р.
360 гр
-
+

Горячее

Рис с куриными сердечками
Рис с куриными сердечками
Обжаренные куриные сердечки с розмарином, тимьяном, чесноком. Подаются на... Обжаренные куриные сердечки с розмарином, тимьяном, чесноком. Подаются на воздушной подушке из риса с добавлением сливочного масла. Поливается азиатским соусом и украшается луком кудри и кинзой.
Вес: 370 гр
450 р.
370 гр
-
+
Рис с лангустином и креветочным биском
Рис с лангустином и креветочным биском
Обжаренные лангустины с тимьяном, чесноком. Выкладываются на воздушную подушку... Обжаренные лангустины с тимьяном, чесноком. Выкладываются на воздушную подушку с рисом, с водорослями вакаме под соусом биск. Украшаются луком кудри, кинзой, тертым хреном и маслом Табаджан.
Вес: 290 гр
620 р.
290 гр
-
+
Рис с треской и креветочным биском
Рис с треской и креветочным биском
Припущенная треска в бульоне Суимоно. Выкладывается на воздушную подушку с... Припущенная треска в бульоне Суимоно. Выкладывается на воздушную подушку с водорослями вакаме, поливается нежным соусом биск. Украшается тертым хреном, маслом Табаджан, чили кудри и кинзой.
Вес: 300 гр
450 р.
300 гр
-
+

Темпура

Лангустины в темпуре
Лангустины в темпуре
Нежные лангустины обжаренные в хрустящем кляре. Украшаются тонкой соломкой нори... Нежные лангустины обжаренные в хрустящем кляре. Украшаются тонкой соломкой нори и подаются с пикантным соусом васаби.
Вес: 154 гр
380 р.
154 гр
-
+