Роллы
Стейк ролл тунец
Ролл с опаленным тунцом, хрустящим огурцом, спелым авокадо, водорослями чука...
420 р.
230 гр
Филадельфия с авокадо
Ролл с мягким авокадо, сливочным сыром, обернутый в нежный лосось.
480 р.
250 гр
Тар-тар ролл с авокадо
Закрытый ролл. Маменори с рисом снаружи, внутри сливочный сыр, соус манго...
360 р.
220 гр
Тар-тар ролл с говядиной
Открытый ролл со сливочным сыром , авокадо, армоматной говядиной и пикантным...
420 р.
220 гр
Тар-тар ролл с лососем
Ролл со сливочным сыром, авокадо, с нежнейшим лососем и пикатным соусом спайс...
520 р.
210 гр
Тар-тар ролл с тунцом
Закрытый ролл. Маменори с рисом снаружи, внутри соус спайс и огурецом. Тунец с...
490 р.
210 гр
Тар-тар ролл с угрем
Открытый ролл.Маменори с рисом снаружи,внутри сливочный сыр,свежий...
470 р.
225 гр
Опаленный лосось с лангустином и соусом спайс-манго
Открытый ролл со сливочным сыром, спелым манго и лангустином темпура...
490 р.
245 гр
Сашими
Сашими из опаленного тунца с водорослями
Опаленный тунец, нарезанный манго, чука с соусом Понзу. Украшаем чили кудри и...
450 р.
110 гр
Хенд роллы
Суши тако лосось
Основа суши тако, лосось, авокадо, микрозелень, рубленная нори.
130 р.
80 гр
Суши тако угорь
Суши тако, угорь копченый, авокадо. Украшается микрозеленью и кунжутом.
150 р.
80 гр
Суши тако тунец
Основа суши тако, тунец, водоросли чука, икра палтуса.
150 р.
80 гр
Суп
Мисо суп
Традиционный легкий японский суп с водорослями вакаме, маринованными опятами...
160 р.
340 гр
Суп с крабом
Горячий суп на бульоне Кабудаши с нежнейшим мясом краба и яйцом пашот...
440 р.
370 гр
Суп с морепродуктами
Суп с морепродуктами приготовленный на бульоне Суимоно, с острым соусом Ким-чи...
350 р.
360 гр
Горячее
Рис с куриными сердечками
Обжаренные куриные сердечки с розмарином, тимьяном, чесноком. Подаются на...
450 р.
370 гр
Рис с лангустином и креветочным биском
Обжаренные лангустины с тимьяном, чесноком. Выкладываются на воздушную подушку...
620 р.
290 гр
Рис с треской и креветочным биском
Припущенная треска в бульоне Суимоно. Выкладывается на воздушную подушку с...
450 р.
300 гр
Темпура
Лангустины в темпуре
Нежные лангустины обжаренные в хрустящем кляре. Украшаются тонкой соломкой нори...
380 р.
154 гр
