Роберто
Брускетты[an error occurred while processing the directive]Салаты | Закуски[an error occurred while processing the directive]Супы[an error occurred while processing the directive]Мясо | Птица[an error occurred while processing the directive]Рыба | Морепродукты[an error occurred while processing the directive]Гарниры[an error occurred while processing the directive]Паста | Ризотто | Равиоли[an error occurred while processing the directive]Итальянские деликатесы[an error occurred while processing the directive]Свежие фермерские итальянские сыры[an error occurred while processing the directive]Десерты от шеф-кондитера[an error occurred while processing the directive]Конфеты ручной работы[an error occurred while processing the directive]Фокачча[an error occurred while processing the directive]
Брускетты
Брускетта с лососем шеф-посола и сыром Страккино
565 р.
160
Брускетта с салями Милано и маринованными артишоками
445 р.
115
Салаты | Закуски
Теплый салат с телятиной и рукколой с муссом из тыквы и вялеными томатами
790 р.
245
Зеленый салат с авокадо под соево-кунжутной заправкой
865 р.
290
Классический салат с рукколой и креветками
с икрой из бальзамического уксуса
680 р.
215
Паштет из печени цыплёнка с ягодным соусом
435 р.
240
Салат из свежих овощей с хрустящим сыром «Кочиковалло» под медово-горчичным соусом
535 р.
245
Салат с лососем Шеф-посола
795 р.
200
Салат с печеной свеклой с муссом из маскарпоне и вяленой клюквой
545 р.
270
Салат Цезарь с курицей-гриль
535 р.
Салат Цезарь с тигровыми креветками
620 р.
Салат Цезарь со слабосолёным лососем
645 р.
Тартар с тунцом и авокадо с медово-горчичной заправкой и рисовыми чипсами
765 р.
200
Супы
Средиземноморский сливочный суп с морепродуктами
Финский сливочный суп с морепродуктами
665 р.
340
Тосканский томатный суп с копчеными колбасками и красной фасолью
585 р.
300
Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком
430 р.
300
Мясо | Птица
Филе миньон с запеченным картофелем под трюфельным соусом
1 315 р.
360
Медальоны из свиной вырезки и бейби картофелем
695 р.
315
Стейк Стриплойн «Choice»
1 795 р.
300
Утиная грудка гриль с бланшированной спаржей и морковным муссом
875 р.
340
Щечки телячьи в соусе демигляс с шафраном на картофельном пюре
695 р.
350
Рыба | Морепродукты
Бланшированный в травах кальмар на черном ризотто
690 р.
265
Дорадо на гриле (целиком)
1 070 р.
390
Котелок чилийских мидий в соусе Горгонзолла с чесночными гренками
915 р.
430/60
Котлетка из окуня со сливочным орзо
785 р.
245
Молодые гребешки на подушке из сливочного шпината
1 065 р.
195
Стейк лосося на гриле с ореховым соусом и салатом из свежих овощей
1 250 р.
330
Тигровые креветки на гриле с чесночным маслом и гренками
1 350 р.
5 шт
Гарниры
Картофель, запеченный с розмарином
150 р.
130
Овощи гриль
295 р.
150
Шпинат в сливочном соусе с кедровыми орешками
285 р.
140
Паста | Ризотто | Равиоли
Лазанья Болоньезе
615 р.
290
Равиоли с лососем и красной икрой в соусе из сыра маскарпоне
910 р.
225
Равиоли с рубленной говядиной в домашнем мясном соусе
595 р.
295
Ризотто с белыми грибами с сыром «Страккино»
685 р.
275
Ризотто со шпинатом с тигровыми креветками
690 р.
275
Спагетти Карбонара
Сливочный соус с жареным беконом с добавлением желтка
635 р.
265
Спагетти с морепродуктами в пергаменте
на выбор соус сливочный или томатный
кальмары, креветки, мидии
775 р.
315
Тальятелли с белыми грибами
675 р.
260
Фетучини с телятиной и шампиньонами в перечно-устричном соусе
815 р.
295
Черные спагетти с лососем и красной икрой
865 р.
230
Итальянские деликатесы
Итальянские деликатесы на компанию
Горгонзола, пармезан, камамбер, крошет из козьего молока, пармская ветчина...
1 890 р.
410
Артишоки маринованные
340 р.
50
Вяленые томаты
320 р.
50
Доска с итальянскими колбасами
Парма, мартаделла, салями "Милано", оливки Белла, вяленые томаты
895 р.
185
Доска с итальянскими сырами
горгонзолла, пармезан, камамбер, крошет из козьего молока, мед, орехи
895 р.
165
Запеченный камамбер с фокаччей
895 р.
220
Маслины Белла Чериньолла
275 р.
50
Мини брускетты
2 шт. с ростбифом, 2 шт. с вялеными томатами, 2 шт. с лососем шеф-посола
670 р.
240
Оливки Белла Чериньолла
240 р.
50
Свежие фермерские итальянские сыры
Страчателла со сладкими черри
575 р.
185
Буррата с разными томатами
790 р.
225
Десерты от шеф-кондитера
Медовик
365 р.
160
Панакота с клубничным соусом
355 р.
130
Тирамису с какао-бобами
465 р.
130
Чизкейк соленая карамель
475 р.
130
Шоколадное полено с соусом Соленая карамель
295 р.
130
Шоколадный фондан
615 р.
175
Конфеты ручной работы
Трюфель с лесным орехом
135 р.
20
Трюфель с ромом
135 р.
20
Фокачча
Фокачча с пармезаном
280 р.
210
Фокачча с розмарином
240 р.
210
Фокачча с чесночным маслом
240 р.
210