Ресторан Базар
г. Н. Новгород, ул Бетанкура , д 1
11:00-21:30
Паназиатская, Грузинская
Отзывы
Холодные закуски
Ассорти сыров
Горгонзола, пармезан, сулугуни, имеретинский. Подается с медом
540 р.
Буженина с медово-горчичным соусом
440 р.
Ростбиф с медово-горчичным соусом
440 р.
Рулетики Бадриджани
Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и грецких орехов. Подаются с соусом...
340 р.
Слабосолёный лосось с чукой и икрой
440 р.
Тартар из лосося
Лосось, яблоко, соус манго, сыр творожный. Подается на рисовых чипсах
340 р.
Салаты
Боул с креветками, киноа и сливочным чили
Креветки, огурец, бобы, морковь, черри, руккола, сливочный чили
340 р.
Овощной салат по-грузински
Томат, огурец, лук, орехи
340 р.
Оливье
Говядина, картофель, морковь, огурец, яйца, красная икра
340 р.
Поке с курицей
340 р.
Поке с лососем, авокадо и соусом том ям
Авокадо, водоросли чука, соус том ям
340 р.
Салат с лососем и томатами
Лосось, томаты, зелень
440 р.
Салат с печеной свеклой и сливочным сыром
Свекла, микс салатов, сливочный сыр, тыквенные семечки
340 р.
Салат с ростбифом
440 р.
Салат с тунцом
440 р.
Солнце Востока
С запеченным цыпленком, морковью по-корейски, свеклой, картофелем пай, огурцом...
340 р.
Цезарь с креветками
Креветки, микс-салат, черри, сухарики, сыр пармезан, соус цезарь
440 р.
Цезарь с куриным филе
Куриное филе, микс-салат, соус цезарь, черри, пармезан, сухарики
340 р.
Горячие закуски
Голубые мидии в соусе Блю чиз
Мидии голубые, соус на основе голубого сыра, сливки
440 р.
Голубые мидии в соусе Том ям
Голубые мидии, томленные в соусе том ям
440 р.
Долма с бараниной
Листья винoграда, фарш из баранины, рис, сметанно-чесночный соус
340 р.
Жареный сыр
340 р.
Запеченный сыр сулугуни
Подается с томатами и хрустящим шотис пури
340 р.
Картофель фри с сыром пармезан
И трюфельным соусом
340 р.
Креветки Драгон
Креветки в кляре, соус сладкий и сливочный чили
440 р.
Креветки Чкмерули
Креветки, соус чкмерули, жареная фунчоза
340 р.
Супы
Рамен с куриным филе
Куриное филе, куриный бульон, бобы эдамаме, яйцо, яичная лапша, водоросли нори...
340 р.
Суп-пюре из белых грибов
Белые грибы, сливки, сухарики
340 р.
Том ям с креветками и мидиями со стеклянной лапшой
Креветки, мидии, стеклянная лапша, грибы муэр, болгарский перец, маринованный...
340 р.
Том ям с лангустином
Лангустин, креветка, мидии, рис, грибы муэр, болгарский перец, маринованный...
540 р.
Харчо с говядиной
Говядина, рис, аджика, томатная паста, зеленый лук, пряные специи
340 р.
Горячие блюда
Лапша Том Ям
Креветки, мидии, овощи, лапша удон, соус том ям, кунжут
440 р.
Оджахури со свининой
Свинина, запеченный картофель, жареный лук, помидор, гранат, маринованный...
340 р.
Рис с креветками Ваннамей
Рис, креветки с зеленым луком
340 р.
Свинина по-мегрельски
440 р.
Томленые телячьи щечки
Томленые телячьи щечки, овощи гриль: перец, цукини, шампиньоны
540 р.
Удон со свининой и овощами в соусе Терияки
Свинина, овощи, удон, шампиньоны, соус терияки, зеленый лук, кунжут
340 р.
Фунчоза с говядиной и овощами
Фунчоза, говядина, овощи
340 р.
Цыпленок чкмерули
Филе бедра цыпленка, запеченное в соусе чкмерули
340 р.
Чанахи с бараниной
440 р.
Чашушули с телятиной
Телятина, перец болгарский, лук репчатый, томатная паста, томаты
440 р.
Яичная лапша с курицей в соусе Кокосовый карри
Яичная лапша, овощи, курица, бобы эдамаме, паста карри, кокосовое молоко, кунжут
340 р.
Хинкали
Хинкали с бараниной
Баранина, тесто, специи (4 шт.)
290 р.
Хинкали с говядиной
Говядина, тесто, специи (4 шт.)
290 р.
Хинкали с креветками и томатами
Креветки, томаты, тесто, специи (3 шт.)
390 р.
Хинкали с цыпленком
Цыпленок, тесто, специи (4 шт.)
290 р.
Выпечка
Пиде пепперони
Пепперони, сыр домашний, сыр имеретинский на лодочке из теста
340 р.
Пиде с лососем и сливочным песто
Сыр сулугуни, сыр имеретинский на лодочке из теста
440 р.
Пиде Четыре сыра
Горгондзола, сулугуни, имеретинский, пармезан
440 р.
Хачапури по-аджарски
Сулугуни, имеретинский, яйцо на лодочке из теста
340 р.
Хачапури по-имеретински
Закрытый пирог с тремя видами сыра (имеретинский, сулугуни, моцарелла)
340 р.
Хачапури по-мегрельски
Пирог с сыром (домашний, имеретинский, сулугуни)
440 р.
Хачапури Царский
Пирог с тремя видами сыра (имеретинский, сулугуни, моцарелла)
440 р.
Хачапури чкмерули
Куриное филе, соус чкмерули на лодочке из теста
340 р.
Шотис пури
Хрустящая булочка
70 р.
Мангал
Люля-кебаб из баранины
Фарш баранина-говядина, лук репчатый, приправа, лаваш, маринованный лук...
440 р.
Люля-кебаб из цыпленка с сыром
Фарш курица-свинина, рук репчатый, сыр моцарелла, лаваш, морковь корейская...
340 р.
Мякоть баранины
Баранина, лаваш, морковь корейская, лук маринованный, капуста маринованная
540 р.
Овощи гриль
Цукини, перец, шампиньоны
340 р.
Свиная шейка
Маринованная свиная шейка, лаваш, корейская морковь, капуста маринованная, лук...
440 р.
Филе бедра цыпленка
Филе бедра цыпленка, лаваш, морковь корейская, лук маринованный, капуста...
340 р.
Соусы
Аджика красная
90 р.
Сметанно-чесночный
90 р.
Соус Гранатовый наршараб
90 р.
Соус Сацебели
90 р.
Соус Ткемали
90 р.
Фирменный зеленый ткемали
90 р.
Десерты
Красный бархат
340 р.
Медовик
340 р.
Тирамису с вишней
340 р.
Чизкейк Орео
340 р.
Напитки
Schweppes
190 р.
Морс ягодный
Черная смородина, вишня, малина. Напиток собственного приготовления
450 р.
Сок Rich
на выбор: апельсин, вишня, яблоко
450 р.
