Ресторан Базар
Холодные закуски

Ассорти сыров
Горгонзола, пармезан, сулугуни, имеретинский. Подается с медом
540 р.
230

Вителло Тонатто
440 р.
150

Рулетики Бадриджани
Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и грецких орехов. Подаются с соусом...
340 р.
175

Тартар из лосося
Лосось, яблоко, соус манго, сыр творожный. Подается на рисовых чипсах
340 р.
150

Хтипити
Перец болгарский, брынза, масло базиликовое, каперсы, кинза, микрозелень
340 р.
145/40
Салаты

Картофельный салат с ростбифом
440 р.
225

Картофельный салат с тунцом
340 р.
225

Овощной салат по-грузински
Томат, огурец, лук, орехи
340 р.
235

Оливье с говядиной
Говядина, картофель, морковь, огурец, яйца, красная икра
340 р.
230

Оливье с угрем
Угорь, картофель, морковь, огурец, яйца
440 р.
240

Поке с креветками
440 р.
245

Поке с лососем
340 р.
250

Поке с тунцом
440 р.
245

Поке с угрем
440 р.
250

Поке с цыпленком
340 р.
245

Салат с печеной свеклой и сливочным сыром
Свекла, микс салатов, сливочный сыр, тыквенные семечки
340 р.
220

Салат с печеным баклажаном
Микс салата, томаты, баклажан печеный, масло ароматное, соус чили сладкий...
340 р.
210

Салат с фунчозой и ростбифом
Фунчоза, ростбиф, соус вок, морковь по-корейски, огурец, салат, грибы муэр...
340 р.
200

Солнце Востока
С запеченным цыпленком, морковью по-корейски, свеклой, картофелем пай, огурцом...
340 р.
270

Цезарь с креветками
Креветки, микс-салат, черри, сухарики, сыр пармезан, соус цезарь
440 р.
225

Цезарь с куриным филе
Куриное филе, микс-салат, соус цезарь, черри, пармезан, сухарики
340 р.
210
Горячие закуски

Гигантские мидии запеченные под соусом Том ям
Голубые мидии, томленные в соусе том ям
440 р.
160/30

Долма с бараниной на сметанно-чесночном соусе
Листья винoграда, фарш из баранины, рис, сметанно-чесночный соус
340 р.
170

Жареный сыр
340 р.
215

Запеченный сыр с томатами
Подается с томатами и хрустящим шотис пури
340 р.
235

Картофель фри с сыром пармезан
И трюфельным соусом
340 р.
180/40

Креветки Драгон
Креветки в кляре, соус сладкий и сливочный чили
440 р.
200
Супы

Рамен с куриным филе
Куриное филе, куриный бульон, бобы эдамаме, яйцо, яичная лапша, водоросли нори...
340 р.
360

Суп-пюре из белых грибов
Белые грибы, сливки, сухарики
340 р.
310

Том ям с креветками и мидиями со стеклянной лапшой
Креветки, мидии, стеклянная лапша, грибы муэр, болгарский перец, маринованный...
340 р.
370

Харчо с говядиной
Говядина, рис, аджика, томатная паста, зеленый лук, пряные специи
340 р.
340
Горячие блюда

Бефстроганов
440 р.
430

Лапша том ям с морепродуктами
Креветки, мидии, овощи, лапша удон, соус том ям, кунжут
440 р.
300

Лосось с овощами в пергаменте
640 р.
270

Мини-хинкали с цыпленком в перечно-грибном соусе
340 р.
150/100

Оджахури со свининой
Свинина, запеченный картофель, жареный лук, помидор, гранат, маринованный...
340 р.
300

Рамен с цыпленком
340 р.
250

Свинина по-мегрельски
440 р.
215

Сибас запеченый
1 шт
640 р.

Стейк тунца с соусом из манго
640 р.
165

Стейк угря с картофельным пюре
640 р.
215

Стейк филе-миньон с печеными овощами
640 р.
220

Телячьи щечки с картофельным пюре
Томленые телячьи щечки, овощи гриль: перец, цукини, шампиньоны
540 р.
340

Тяхан с креветками
Рис, креветки с зеленым луком
340 р.
270

Удон с говядиной
Фунчоза, говядина, овощи
340 р.
250

Удон со свининой
Свинина, овощи, удон, шампиньоны, соус терияки, зеленый лук, кунжут
340 р.
250

Цыпленок чкмерули
Филе бедра цыпленка, запеченное в соусе чкмерули
340 р.
200

Чанахи с бараниной
540 р.
350

Чашушули с телятиной
Телятина, перец болгарский, лук репчатый, томатная паста, томаты
440 р.
320
Хинкали

Хинкали с бараниной
Баранина, тесто, специи (4 шт.)
290 р.

Хинкали с говядиной и свининой
Говядина, свинина, тесто, специи (4 шт.)
290 р.

Хинкали с креветками и томатами
Креветки, томаты, тесто, специи (3 шт.)
390 р.

Хинкали с сыром и зеленью
4 шт
290 р.

Хинкали с цыпленком
Цыпленок, тесто, специи (4 шт.)
290 р.
Выпечка

Пиде пепперони
Пепперони, сыр домашний, сыр имеретинский на лодочке из теста
440 р.
415

Пиде с лососем и сливочным песто
Сыр сулугуни, сыр имеретинский на лодочке из теста
440 р.
390

Пиде Четыре сыра
Горгондзола, сулугуни, имеретинский, пармезан
340 р.
315

Хачапури по-аджарски
Сулугуни, имеретинский, яйцо на лодочке из теста
340 р.
400

Хачапури по-имеретински
Закрытый пирог с тремя видами сыра (имеретинский, сулугуни, моцарелла)
340 р.
320

Хачапури по-мегрельски
Пирог с сыром (домашний, имеретинский, сулугуни)
440 р.
370

Хачапури Царский
Пирог с тремя видами сыра (имеретинский, сулугуни, моцарелла)
440 р.
420

Хачапури чкмерули
Куриное филе, соус чкмерули на лодочке из теста
340 р.
360

Шотис пури
Хрустящая булочка
120 р.
100
Мангал

Люля-кебаб из баранины
Фарш баранина-говядина, лук репчатый, приправа, лаваш, маринованный лук...
440 р.
305

Люля-кебаб из цыпленка с сыром
Фарш курица-свинина, рук репчатый, сыр моцарелла, лаваш, морковь корейская...
340 р.
310

Овощи гриль
Цукини, перец, шампиньоны
340 р.
160

Шашлык из баранины
Баранина, лаваш, морковь корейская, лук маринованный, капуста маринованная
640 р.
305

Шашлык из свинины
Маринованная свиная шейка, лаваш, корейская морковь, капуста маринованная, лук...
440 р.
305

Шашлык из цыпленка
Филе бедра цыпленка, лаваш, морковь корейская, лук маринованный, капуста...
440 р.
305
Соусы

Аджика красная
90 р.
30

Сметанно-чесночный
90 р.
30

Соус Гранатовый наршараб
90 р.
30

Соус Сацебели
90 р.
30

Соус Ткемали
90 р.
30

Фирменный зеленый ткемали
90 р.
30
Десерты

Медовик
340 р.
120/20

Птичье молоко
340 р.
100

Тирамису с вишней
340 р.
180

Чизкейк Орео
340 р.
125

Чизкейк шоколадный
340 р.
125

Штрудель яблочный
230 р.
120
Напитки

Морс ягодный
Черная смородина, вишня, малина. Напиток собственного приготовления
600 р.
1 л

Сок Rich
на выбор: апельсин, вишня, яблоко
650 р.
1 л