Ресторан Базар
г. Н. Новгород, ул Бетанкура , д 1
11:00-21:30
Паназиатская, Грузинская
Отзывы
Холодные закуски
Ассорти сыров
Горгонзола, пармезан, сулугуни, имеретинский. Подается с медом
540 р.
230
Вителло Тонатто
440 р.
150
Рулетики Бадриджани
Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и грецких орехов. Подаются с соусом...
340 р.
175
Тартар из лосося
Лосось, яблоко, соус манго, сыр творожный. Подается на рисовых чипсах
340 р.
150
Хтипити
Перец болгарский, брынза, масло базиликовое, каперсы, кинза, микрозелень
340 р.
145/40
Салаты
Картофельный салат с ростбифом
440 р.
225
Картофельный салат с тунцом
340 р.
225
Овощной салат по-грузински
Томат, огурец, лук, орехи
340 р.
235
Оливье с говядиной
Говядина, картофель, морковь, огурец, яйца, красная икра
340 р.
230
Оливье с угрем
Угорь, картофель, морковь, огурец, яйца
440 р.
240
Поке с креветками
440 р.
245
Поке с лососем
340 р.
250
Поке с тунцом
440 р.
245
Поке с угрем
440 р.
250
Поке с цыпленком
340 р.
245
Салат с печеной свеклой и сливочным сыром
Свекла, микс салатов, сливочный сыр, тыквенные семечки
340 р.
220
Салат с печеным баклажаном
Микс салата, томаты, баклажан печеный, масло ароматное, соус чили сладкий...
340 р.
210
Салат с фунчозой и ростбифом
Фунчоза, ростбиф, соус вок, морковь по-корейски, огурец, салат, грибы муэр...
340 р.
200
Солнце Востока
С запеченным цыпленком, морковью по-корейски, свеклой, картофелем пай, огурцом...
340 р.
270
Цезарь с креветками
Креветки, микс-салат, черри, сухарики, сыр пармезан, соус цезарь
440 р.
225
Цезарь с куриным филе
Куриное филе, микс-салат, соус цезарь, черри, пармезан, сухарики
340 р.
210
Горячие закуски
Гигантские мидии запеченные под соусом Том ям
Голубые мидии, томленные в соусе том ям
440 р.
160/30
Долма с бараниной на сметанно-чесночном соусе
Листья винoграда, фарш из баранины, рис, сметанно-чесночный соус
340 р.
170
Жареный сыр
340 р.
215
Запеченный сыр с томатами
Подается с томатами и хрустящим шотис пури
340 р.
235
Картофель фри с сыром пармезан
И трюфельным соусом
340 р.
180/40
Креветки Драгон
Креветки в кляре, соус сладкий и сливочный чили
440 р.
200
Супы
Рамен с куриным филе
Куриное филе, куриный бульон, бобы эдамаме, яйцо, яичная лапша, водоросли нори...
340 р.
360
Суп-пюре из белых грибов
Белые грибы, сливки, сухарики
340 р.
310
Том ям с креветками и мидиями со стеклянной лапшой
Креветки, мидии, стеклянная лапша, грибы муэр, болгарский перец, маринованный...
340 р.
370
Харчо с говядиной
Говядина, рис, аджика, томатная паста, зеленый лук, пряные специи
340 р.
340
Горячие блюда
Бефстроганов
440 р.
430
Лапша том ям с морепродуктами
Креветки, мидии, овощи, лапша удон, соус том ям, кунжут
440 р.
300
Лосось с овощами в пергаменте
640 р.
270
Мини-хинкали с цыпленком в перечно-грибном соусе
340 р.
150/100
Оджахури со свининой
Свинина, запеченный картофель, жареный лук, помидор, гранат, маринованный...
340 р.
300
Рамен с цыпленком
340 р.
250
Свинина по-мегрельски
440 р.
215
Сибас запеченый
1 шт
640 р.
Стейк тунца с соусом из манго
640 р.
165
Стейк угря с картофельным пюре
640 р.
215
Стейк филе-миньон с печеными овощами
640 р.
220
Телячьи щечки с картофельным пюре
Томленые телячьи щечки, овощи гриль: перец, цукини, шампиньоны
540 р.
340
Тяхан с креветками
Рис, креветки с зеленым луком
340 р.
270
Удон с говядиной
Фунчоза, говядина, овощи
340 р.
250
Удон со свининой
Свинина, овощи, удон, шампиньоны, соус терияки, зеленый лук, кунжут
340 р.
250
Цыпленок чкмерули
Филе бедра цыпленка, запеченное в соусе чкмерули
340 р.
200
Чанахи с бараниной
540 р.
350
Чашушули с телятиной
Телятина, перец болгарский, лук репчатый, томатная паста, томаты
440 р.
320
Хинкали
Хинкали с бараниной
Баранина, тесто, специи (4 шт.)
290 р.
Хинкали с говядиной и свининой
Говядина, свинина, тесто, специи (4 шт.)
290 р.
Хинкали с креветками и томатами
Креветки, томаты, тесто, специи (3 шт.)
390 р.
Хинкали с сыром и зеленью
4 шт
290 р.
Хинкали с цыпленком
Цыпленок, тесто, специи (4 шт.)
290 р.
Выпечка
Пиде пепперони
Пепперони, сыр домашний, сыр имеретинский на лодочке из теста
440 р.
415
Пиде с лососем и сливочным песто
Сыр сулугуни, сыр имеретинский на лодочке из теста
440 р.
390
Пиде Четыре сыра
Горгондзола, сулугуни, имеретинский, пармезан
340 р.
315
Хачапури по-аджарски
Сулугуни, имеретинский, яйцо на лодочке из теста
340 р.
400
Хачапури по-имеретински
Закрытый пирог с тремя видами сыра (имеретинский, сулугуни, моцарелла)
340 р.
320
Хачапури по-мегрельски
Пирог с сыром (домашний, имеретинский, сулугуни)
440 р.
370
Хачапури Царский
Пирог с тремя видами сыра (имеретинский, сулугуни, моцарелла)
440 р.
420
Хачапури чкмерули
Куриное филе, соус чкмерули на лодочке из теста
340 р.
360
Шотис пури
Хрустящая булочка
120 р.
100
Мангал
Люля-кебаб из баранины
Фарш баранина-говядина, лук репчатый, приправа, лаваш, маринованный лук...
440 р.
305
Люля-кебаб из цыпленка с сыром
Фарш курица-свинина, рук репчатый, сыр моцарелла, лаваш, морковь корейская...
340 р.
310
Овощи гриль
Цукини, перец, шампиньоны
340 р.
160
Шашлык из баранины
Баранина, лаваш, морковь корейская, лук маринованный, капуста маринованная
640 р.
305
Шашлык из свинины
Маринованная свиная шейка, лаваш, корейская морковь, капуста маринованная, лук...
440 р.
305
Шашлык из цыпленка
Филе бедра цыпленка, лаваш, морковь корейская, лук маринованный, капуста...
440 р.
305
Соусы
Аджика красная
90 р.
30
Сметанно-чесночный
90 р.
30
Соус Гранатовый наршараб
90 р.
30
Соус Сацебели
90 р.
30
Соус Ткемали
90 р.
30
Фирменный зеленый ткемали
90 р.
30
Десерты
Медовик
340 р.
120/20
Птичье молоко
340 р.
100
Тирамису с вишней
340 р.
180
Чизкейк Орео
340 р.
125
Чизкейк шоколадный
340 р.
125
Штрудель яблочный
230 р.
120
Напитки
Морс ягодный
Черная смородина, вишня, малина. Напиток собственного приготовления
600 р.
1 л
Сок Rich
на выбор: апельсин, вишня, яблоко
650 р.
1 л
