Парк Культуры
Завтрак

Гранола с семенами чиа, манго и кленовым сиропом
Овсяные хлопья, фундук,кешью, греческий йогурт, консервированные персики...
650 р.
175

Круассан классический
Мука, масло сливочное, сахарный песок, соль
70 р.
1 шт

Сырники из фермерского творога со сметаной
Творог фермерский, ваниль, мука, сахар, сметана
450 р.
180

Гречневая каша с копченым беконом и сыром пармезан
Копченый бекон, пармезан, сливки, зеленый лук, гречка
580 р.

Заварное пирожное с творожным кремом и ягодами
450 р.
140

Овсяная каша с ягодами
Овсяная каша, ягоды, вишневое варенье, сливочное масло, молоко
410 р.

Омлет с беконом и сыром чеддер
Яйца (3 шт), чеддер, сливки, бекон
560 р.

Омлет с ветчиной, томатами черри, пармой и трюфелем
Яйца (3 шт), сливки, трюфельная паста, тамбовский окорок, пармская ветчина
660 р.

Пшенная каша со страчателлой и яйцом пашот
Пшенная каша, страчателла, яйцо пашот, молоко
580 р.

Рисовая каша с манго
550 р.

Скрэмбл с куриным филе
Яйца (3 шт), куриное филе, сливки
430 р.

Сэндвич с куриным филе на чиабатте
Куриное филе су-вид, соус вителло тоннато, жареное куриное яйцо, томат, свежий...
340 р.

Сэндвич с лососем на чиабатте
Слабосоленый и подкопченный лосось, сырный крем, чиабатта, микс разнотравье
630 р.

Сэндвич с ростбифом на чиабатте
Ростбиф собственного приготовления, свежий огурец, томат, салат айсберг, соус...
470 р.
Закуски

Брускетта с лососем
Чиабатта, слабосоленый лосось, страчателла, трюфельное масло, свежий огурец
650 р.

Брускетта с пармой
Чиабатта, пармская ветчина, страчателла, трюфельное масло
680 р.

Брускетта с ростбифом
Чиабатта, ростбиф, кунжутный соус, микс листьев салата, томаты, пармезан
620 р.

Буррата с томатами и соусом песто
Сыр буррата, томаты, томаты черри, белый бальзамический крем, песто, базилика
850 р.
370

Крем из голубого сыра с грушей и ягодами
Крем из голубого сыра (горгонзола, сливочный сыр, сливки), груша, ягоды...
920 р.
Салаты

Салат Цезарь с куриным филе
Салат Романо, соус Цезарь, куриное филе су вид, чипсы из багета
630 р.
180

Легкий салат с овощами
Томаты, огурец, болгарский перец, томаты черри, редис, ялтинский лук...
510 р.

Салат с морепродуктами и лаймовым соусом
Креветки, вонголе, кальмары, листья салата, сегменты грейпфрута, авокадо...
1 310 р.

Салат с ростбифом
Ростбиф, листья салата, томаты, свежий огурец, итальянские маринованные перчики...
830 р.

Салат с фермерской перепелкой, виноградом, авокадо и соусом на основе красного вина
Фермерская перепелка, соус порто (красное вино, чеснок, тимьян, сахар...
940 р.

Салат с хрустящими грибами и кунжутной заправкой
Вешенки и шампиньоны, обжариваются до очень хрустящего состояния, микс листьев...
690 р.
Супы

Борщ с разваренным мясом бычка
Капуста, лук, морковь, свекла, картофель, томаты, болгарский перец, говяжий...
530 р.
350

Крем-суп из цукини
Крем-суп на основе цукини, картофеля, с добавлением кокосового молока и сыра...
690 р.

Лигурийский рыбный суп
Креветки, кальмары, вонголе, сом, итальянские томаты, рыбный бульон, бульон из...
910 р.

Сливочный суп-биск с креветками и кальмарами
Креветки, кальмары, креветочный бульон, лемонграсс, корень галанга, чили перец...
880 р.

Уха из судака и сома с пшеном
Рыбный бульон, лук, морковь, картофель, томат, пшено, судак, сом, укроп...
550 р.
350
Горячие блюда

Бефстроганов с картофельным пюре
Говяжья вырезка, обжаренная на ароматном масле, шампиньоны, соевый соус...
810 р.
290

Грудка цыпленка с грибным соте и пармезаном
Грудка цыпленка, сливочное масло,тимьян, белые грибы, шампиньоны, вешенки...
850 р.

Окский сом с молодой капустой
Филе сома, соус сладкий чили, соус терияки, салат айсберг, сливки, кимчи, кунжут
890 р.

Окский судак с мини-картофелем и трюфельным соусом
Филе судака, мини картофель, розмарин, чеснок, трюфельная паста, сливки
850 р.

Подкопченная лента свиных ребер в азиатском стиле
Копченые ребра, соус терияки, зернистая горчица, кимчи
1 230 р.

Три вида грибов, обжаренных со сливками и трюфелем
Вешенки, шампиньоны, белые грибы, ароматное масло, сливки, паста черного...
450 р.

Утиная грудка с бородинским соусом
Утиная грудка, картофельный гратен, бородинский соус (демиглас, квасное сусло)
1 390 р.
Бургеры

Бургер Пепперони
Котлета из мраморной говядины, пепперони, листья салата, томаты, свежий огурец...
950 р.

Бургер с котлетой из мраморной говядины
Две котлеты из мраморной говядины, шеничная булочка, томаты, свежий огурец...
890 р.

Бургер Чикен
Куриная котлета, пшеничная булочка, томаты, свежий огурец, салат айсберг...
650 р.
Гарниры

Овощи на гриле
Цукини, красный лук, кукуруза, шампиньоны, болгарский перец, с добавлением...
390 р.

Спаржа на углях с чесноком и трюфельным маслом
Спаржа, сливочное масло, чеснок, трюфельное масло
600 р.

Цветная капуста на углях с соусом из горгонзолы и пармезана
Цветная капуста на гриле, сливки, горгонзола и пармезан
390 р.
Пицца

Маргарита
Тонкое тесто, томатный соус, сыр Моцарелла, сыр Пармезан. 33 см
560 р.
330

Пицца с грушей и сыром Горгонзола
Тонкое тесто, сыр Моцарелла, сыр Горгонзола, сыр Пармезан, груша, сливки. 33 см
930 р.
460

Салями-пиканте
Тонкое тесто, салями Чоризо, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, томатный соус. 33 см
940 р.
395

Четыре сыра
Тонкое тесто, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, сыр Сулугуни, сыр Горгонзола...
910 р.
360

Пицца с куриным филе и беконом
Тонкое тесто, томатный соус, сыр Моцарелла, бекон, куриное филе су-вид, соус...
820 р.
400

С ветчиной и грибами
Тонкое тесто, томатный соус, сыр моцарелла, окорок, шампиньоны, пармезан (33 см)
910 р.
440
Десерты

Меренговый рулет с фисташками и манговым кремом
Меренга, фисташки, крем из манго
380 р.
130

Медовик
300 р.
Напитки

Домашний лимонад
Имбирный, черная смородина и мята
225 р.
250мл

Свежевыжатый сок
Апельсиновый, яблочный (на выбор)
250 р.
250мл