Пицца | Pizza
A la carbonara 30 см
Классика в видении пиццы: копченая грудинка, сыр Грана Падано, желток, вместо...
550 р.
ALL ITALY 30 см
Голубой сыр, прошутто, бальзамик, базилик, Моцарелла и луковый мармелад
670 р.
Пицца с ароматными креветками 30 см
Томатный соус, обжаренные креветки, сливочный соус, листья свежей рукколы...
690 р.
1/375
Три сыра 30 см
Томатный соус, сыры Дорблю и Моцарелла в двух видах
430 р.
1/265
САЛАТЫ | SALADS
«Цезарь» c нежным куриным филе
Салат романо, нежное куриное филе, томаты черри, пармезан, базиликовые гренки...
480 р.
1/240
Руккола с обжаренными креветками
Теплый салат с обжаренными креветками, свежим цуккини, томатами черри конфи и...
730 р.
1/200
Теплый салат с говядиной и картофелем
Сочный салат в сопровождении обжаренной говядины и печеным в розмарине...
470 р.
1/205
Теплый салат с копченым лососем
Микс салатов с теплым лососем домашнего копчения, хрустящим малосольным огурцом...
560 р.
1/170
СУПЫ | SOUP
Картофельный крем-суп с грудинкой
Подается с базиликовым Песто
340 р.
1/290/10
Паста | Pasta
ЛАЗАНЬЯ С ТОМЛЕНЫМ МЯСНЫМ СОУСОМ
с воздушным сырным кремом и соусом Бешамель
530 р.
1/330/4
Традиционная паста карбонара
Традиционная паста по авторскому рецепту: сливочный соус , хрустящая грудинка...
420 р.
1/220
РАВИОЛИ | RAVIOLI
Равиоли с картофелем и ростбифом
Равиоли с начинкой из картофеля печеного на углях, ростбифа прожарки медиум, и...
550 р.
1/110/120/50
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | MAIN COURSE
Филе фермерского цыпленка
С хрустящей корочкой, цуккини конфи, печеной морковью и сливочным соусом
560 р.
1/170/40/30/60
ХРУСТЯЩАЯ УТКА С ГРАНОЛОЙ ИЗ ВОЗДУШНОГО РИСА
Утка конфи с гранолой из воздушного риса, кедровых орешков и кус-куса с муссом...
680 р.
1/100/30/120
ДЕСЕРТЫ | Desserts
Авторский тирамису с вишней
Классический десерт, выполненный в стиле «деконструктивизм»: имбирное песочное...
350 р.
1/200
Неаполитанский мильфей
Неаполитанский мильфей с воздушным сырным кремом и ярким цитрусово-базиликовым...
340 р.
1/220
Теплый бисквит с карамелью от Франчески
Необычное прочтение простого рецепта: теплый бисквит по рецепту бабушки...
290 р.
1/250
АНТИПАСТИ И ЗАКУСКИ | STARTERS AND APPETIZERS
Вителло Тоннато
Традиционное блюдо севера Италии: нежнейшие ломтики телятины под бархатистым...
630 р.
1/240
Классический капрезе
Легендарное итальянское блюдо: Моцарелла с воздушной сырной эспумой, сочными...
430 р.
1/250
НАПИТКИ | Drinks
Домашний лимонад
130 р.
Домашний лимонад
130 р.
Домашний лимонад
130 р.
