Mukka

Равиоли с начинкой из картофеля печеного на углях, ростбифа прожарки медиум, и мясного соуса, приготовленного на основе мраморных ребер.
Вес: 1/110/120/50

Равиоли с картофелем и ростбифом

Равиоли с начинкой из картофеля печеного на углях, ростбифа прожарки медиум, и...

460,-

Заказать

Микс салатов с теплым лососем домашнего копчения, хрустящим малосольным огурцом и кремом из сливочного сыра и зелени
Вес: 1/170

Теплый салат с копченым лососем

Микс салатов с теплым лососем домашнего копчения, хрустящим малосольным огурцом...

510,-

Заказать

Утка конфи с гранолой из воздушного риса, кедровых орешков и кус-куса с муссом из батата
Вес: 1/110/140

ХРУСТЯЩАЯ УТКА С ГРАНОЛОЙ

Утка конфи с гранолой из воздушного риса, кедровых орешков и кус-куса с муссом...

590,-

Заказать

Неаполитанский мильфей с воздушным сырным кремом и ярким цитрусово-базиликовым соусом
Вес: 1/220

Неаполитанский мильфей

Неаполитанский мильфей с воздушным сырным кремом и ярким цитрусово-базиликовым...

290,-

Заказать

Классика в видении пиццы: копченая грудинка, сыр Грана Падано, желток, вместо привычной томатной основы – сырный соус

A la carbonara 30 см

Классика в видении пиццы: копченая грудинка, сыр Грана Падано, желток, вместо...

490,-

Заказать

Легендарное итальянское блюдо: Моцарелла с воздушной сырной эспумой, сочными томатами конфи и традиционным Песто
Вес: 1/170

Капрезе

Легендарное итальянское блюдо: Моцарелла с воздушной сырной эспумой, сочными...

360,-

Заказать

Тальятелли ручной работы с соусом Песто и итальянской пармой в сопровождении крема из Пармезана, кедровых орешков и свежего базилика
Вес: 1/245

Паста с прошутто и соусом Песто

Тальятелли ручной работы с соусом Песто и итальянской пармой в сопровождении...

410,-

Заказать

Классический десерт, выполненный в стиле «деконструктивизм»: имбирное песочное сабле, спелая вишня, темный шоколад, желе из эспрессо и воздушный крем, ароматизированный ликером Амаретто
Вес: 1/200

Тирамису

Классический десерт, выполненный в стиле «деконструктивизм»: имбирное песочное...

350,-

Заказать

Голубой сыр, прошутто, бальзамик, базилик, Моцарелла и луковый мармелад

ALL ITALY 30 см

Голубой сыр, прошутто, бальзамик, базилик, Моцарелла и луковый мармелад

580,-

Заказать

Слияние культур Италии и Северной Америки: суп из томленого в сливках картофеля с копченым беконом. Подается с базиликовым Песто и хрустящими чипсами из картофеля
Вес: 1/290/10

Картофельный крем-суп

Слияние культур Италии и Северной Америки: суп из томленого в сливках картофеля...

310,-

Заказать

Сочная вырезка рекомендуемой прожарки medium, приготовленная в пряных травах, сервированная душистым картофелем и сливочным грибным соусом
Вес: 1/130/70/70/30

Стейк из говядины medium с грибным соусом

Сочная вырезка рекомендуемой прожарки medium, приготовленная в пряных травах...

810,-

Заказать

Сочный салат в сопровождении обжаренной говядины и печеным в розмарине картофелем, с пикантным соусом «Дижонез»
Вес: 1/205

Теплый салат с говядиной и картофелем

Сочный салат в сопровождении обжаренной говядины и печеным в розмарине...

410,-

Заказать

Томатный соус, сыры Дорблю и Моцарелла в двух видах
Вес: 1/265

Три сыра 30 см

Томатный соус, сыры Дорблю и Моцарелла в двух видах

390,-

Заказать

Наше видение классики: хрустящий микс салата с нежным куриным филе, ароматной грудинкой и базиликовыми сухариками под соусом «Цезарь»
Вес: 1/185

«Цезарь» c нежным куриным филе

Наше видение классики: хрустящий микс салата с нежным куриным филе, ароматной...

410,-

Заказать

Фермерский цыпленок с хрустящей корочкой, цуккини конфи, печеной морковью и сливочным соусом
Вес: 1/170/40/30/60

Ароматный цыпленок из печи

Фермерский цыпленок с хрустящей корочкой, цуккини конфи, печеной морковью и...

560,-

Заказать

Традиционное блюдо севера Италии: нежнейшие ломтики телятины под бархатистым соусом из тунца. Авторская подача с хрустящим хлебом и маринованным огурцом
Вес: 1/160

Вителло Тоннато

Традиционное блюдо севера Италии: нежнейшие ломтики телятины под бархатистым...

610,-

Заказать

500 мл.

Домашний лимонад

500 мл.

190,-

Заказать

1000 мл.

Домашний Лимонад

1000 мл.

380,-

Заказать

с воздушным сырным кремом и соусом Бешамель
Вес: 1/330/4

ЛАЗАНЬЯ С ТОМЛЕНЫМ МЯСНЫМ СОУСОМ

с воздушным сырным кремом и соусом Бешамель

510,-

Заказать

Нежный Тартар из ягненка с эстрагоном и домашними чипсами
Вес: 1/110/20/5

Нежный Тартар из ягненка Classico

Нежный Тартар из ягненка с эстрагоном и домашними чипсами

590,-

Заказать

Традиционная паста по авторскому рецепту: сливочный соус , хрустящая грудинка, запеченный Пармезан, обжаренный цукини и яркий соус из желтка делают нашу пасту по-настоящему особенной
Вес: 1/220

Паста карбонара

Традиционная паста по авторскому рецепту: сливочный соус , хрустящая грудинка...

380,-

Заказать

Томатный соус, обжаренные креветки, сливочный соус, листья свежей рукколы и базилика
Вес: 1/375

Пицца с ароматными креветками 30 см

Томатный соус, обжаренные креветки, сливочный соус, листья свежей рукколы и...

650,-

Заказать

Томатный соус, итальянская парма, сыр Пармезан, Моцарелла, базилик
Вес: 1/290

Прошутто 30 см

Томатный соус, итальянская парма, сыр Пармезан, Моцарелла, базилик

540,-

Заказать

Теплый салат с обжаренными креветками, свежим цуккини, томатами черри конфи и листьями рукколы под нежным соусом из сыра Пармезан
Вес: 1/240

Руккола с обжаренными креветками

Теплый салат с обжаренными креветками, свежим цуккини, томатами черри конфи и...

590,-

Заказать

Необычное прочтение простого рецепта: теплый бисквит по рецепту бабушки Франчески, с тонкими ломтиками томленных яблок, легким кремом из рикотты и карамельным соусом
Вес: 1/250