Mukka
ПОСТНОЕ МЕНЮ

Зелёное ризотто с овощами
340 р.
320

Овощная паста с шампиньонами, цуккини и песто
350 р.
270

Пицца Примавера с баклажанами, маслинами и рукколой
30 см
490 р.

Хумус из пряной печёной моркови
280 р.
1/170/30
АНТИПАСТИ И ЗАКУСКИ

Классический капрезе
Легендарное итальянское блюдо: Моцарелла с воздушной сырной эспумой, сочными...
490 р.
1/250

Полло Тоннато
Нежное куриное филе под соусом из тунца
380 р.
1/160

Вителло Тоннато
ростбиф, соус из тунца
640 р.
130

Вяленые томаты
чиабатта, сливочное песто, вяленые томаты
330 р.
1/50/100

Капрезе в авторском исполнении
Томаты конфи, мусс из моцареллы, соус песто
510 р.
1/215

Карпаччо из груши с сыром и орехами
340 р.
1/140

Сицилийские оливки
380 р.
1/130

Сицилийские оливки в подарок от 1000р на самовывоз
Добавляется в подарок при самовывозе от 1000р
0 р.
1/130

Тигровые креветки на гриле
цена указана за 100 гр
690 р.
1/100
РАВИОЛИ

Равиоли с запеченным картофелем и ростбифом
Равиоли с начинкой из картофеля печеного на углях, ростбифа прожарки медиум, и...
480 р.
1/110/120/50

Домашние равиоли с грибами под соусом из пармезана
Равиоли ручной работы (паста фреска) с начинкой из шампиньонов, пассерованного...
510 р.
1/190

Равиоли с курицей и грибами
380 р.
1/130

Равиоли с сыром и шпинатом
390 р.
1/130
САЛАТЫ

Руккола с обжаренными креветками
Руккола, обжаренные в травах креветки, томаты Черри, сыр гранно подано...
750 р.
1/220

Теплый салат с говядиной и картофелем
Сочный салат в сопровождении обжаренной говядины и печеным в розмарине...
520 р.
1/205

Теплый салат с осьминогом
820 р.
1/220

Цезарь c нежным куриным филе
Салат романо, нежное куриное филе, томаты черри, пармезан, базиликовые гренки...
490 р.
1/230

Зелёный салат со шпинатом и авокадо
380 р.
1/110

Панцанелла с трюфельной бурратой
850 р.
1/270

Римский салат с креветками, сладкими томатами и соусом Бьянко
Хрустящие листья салата романо, прослоенные соусом Бяьнко на основе домашнего...
750 р.
1/240

Салат с ростбифом, вялеными томатами и оливками таджаски
590 р.
1/170

Традиционный Греческий салат
430 р.
1/270
СУПЫ

Картофельный крем-суп с грудинкой
Подается с базиликовым Песто
340 р.
1/290/10

Кукурузный кремовый суп с креветками
Авторская подача с зернами кукурузы, обжаренными тигровыми креветками и ...
460 р.
1/290/10

Средиземноморский томатный суп с морепродуктами
460 р.
1/330/10

Суп из белых грибов
360 р.
1/300/50/30

Тыквенный крем-суп
320 р.
1/290/10
ПИЦЦА

Вся Италия 30 см
Голубой сыр, прошутто, бальзамик, базилик, Моцарелла и луковый мармелад
720 р.

Карбонара 30 см
Классика в видении пиццы: копченая грудинка, сыр Грана Падано, желток, вместо...
610 р.

Маргарита 30 см
Томатная сальса,сыр Моцарелла, орегано
420 р.
1/330

Пепперони 30 см
Острый томатный соус, Пепперони, Моцарелла
510 р.
1/290

Пицца с креветками и рукколой 30 см
Томатный соус, обжаренные креветки, сливочный соус, листья свежей рукколы...
710 р.
1/375

Три сыра 30 см
Томатный соус, сыры Дорблю и Моцарелла в двух видах
480 р.
1/265

Буррата и вяленые томаты
Томатный соус, буррата, руккола, вяленые томаты, трюфельное масло
880 р.

Острая пицца Диаволо
Томатный соус, моцарелла, пепперони, вяленые томаты, перец халапеньо
510 р.

Прошутто и страчателла
Прошутто крудо, моцарелла, страчателла, фисташки, трюфельное масло
880 р.

Прошутто котто 30 см
Томатный соус, прошутто cotto, моцарелла
490 р.
ФОКАЧЧА

Фокачча с маслинами
100 р.
1/180

Фокачча с морской солью
100 р.
1/170

Фокачча с пармезаном
250 р.
1/180

Фокачча с песто
100 р.
1/170

Фокачча с розмарином
100 р.
1/180
ПАСТА

Орекьетте с кроликом, белыми грибами, камамбером и трюфельным маслом
660 р.
1/310

Паста по-римски Cacio e Pepe
В сливочном соусе с тремя видами перца, сырами Грана Падано и Пекорино Романо
490 р.
1/330

Ригатони с уткой
540 р.
1/300

Черные спагетти с лососем
780 р.
1/300
ПАСТА ФРЕСКА

Гарганелли с прошутто и трюфелем
790 р.
1/220

Лингвини с вонголе
540 р.
1/310

Сливочная Карбонара
510 р.
1/220

Тальятелле с креветками и цуккини
490 р.
1/280

Тальятелле с томлёной говядиной
480 р.
1/310

Трофье с фисташковым песто и страчателлой
490 р.
1/230

Фузилли с осьминогом
630 р.
1/220
РИЗОТТО

Ризотто с кроликом и ароматным маслом
Состав: соус сливочный, сливки, ризотто, ноизетте, сыр Зейтун,специи
650 р.
1/320

Ризотто с тигровыми креветками в сливочном соусе Биск
Ризотто с тигровыми креветками, приготовленное на основе сливочного биска с...
690 р.
1/270

Ризотто Том-ям с креветками
580 р.
1/240
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Филе фермерского цыпленка с овощами конфи и сливочным соусом
С хрустящей корочкой, цуккини конфи, печеной морковью и сливочным соусом
620 р.
1/170/40/30/60

Хрустящая утка с гранолой из воздушного риса
Утка конфи с гранолой из воздушного риса, кедровых орешков и кус-куса с муссом...
720 р.
1/100/30/120

Кролик с овощами, томлёный в белом вине и сливках
Ножка кролика, томлёная в белом вине со сливками с добавлением овощей...
860 р.
1/200/150

Скалопини из говядины с соусом Порто и кремом из сельдерея
790 р.
1/100/100

Стейк Рибай Прайм
2 900 р.
1/300

Филе лосося, запеченное в пергаменте с картофельным кремом
Нежное филе лосося, приготовленное в пергаменте, с авторским «букетом» приправ...
690 р.
1/110/100

Филе Миньон с овощами гриль
Рамп-стейк - из боковой части тазобедренной части туши, или внутренняя сторона...
1 150 р.
1/200/70

Филе тунца со спаржей и соусом айоли
890 р.
1/80/90
ОВОЩИ

Молодой картофель с грана падано
350 р.
1/190

Овощи на гриле
-
320 р.
1/160/15/10

Тыква со сладким чили и шпинатом
-
340 р.
1/160/15/10

Баклажан Пармиджано
Запечённый баклажан со страчателлой, томатами конфи и сыром пармезан.
580 р.
1/220
ДЕСЕРТЫ

Неаполитанский мильфей
Неаполитанский мильфей с воздушным сырным кремом и ярким цитрусово-базиликовым...
380 р.
1/220

Теплый бисквит с карамелью от Франчески
Необычное прочтение простого рецепта: теплый бисквит по рецепту бабушки...
310 р.
1/250

Тирамису
Классический десерт по итальянскому деревенскому рецепту
390 р.
1/150/2

Домашний медовый торт
310 р.
1/150

Жизель. Вариация на тему десерта PAVLOVA
вариация на Анну Павлову
490 р.
1/280

Классический чизкейк
с малиновым соусом
370 р.
1/150

Конфеты ручной работы
Трюфель-малина, курага-вафельная крошка, кокос-миндаль.
240 р.
3 шт

Сицилийские канноли с кремом из маскарпоне и домашними цукатами
280 р.
2шт

Торт Три шоколада
Мусс из белого, молочного и горького шоколада на шоколадном бисквите.
360 р.
110

Этери
Авторская интерпретация итальянского десерта Миллефолье: идеальное сочетание...
390 р.
1/150
БИЗНЕС-ЛАНЧ
С 11:00 до 15:50 в будние дни. На Бизнес-ланчи акции и скидки не распространяются!

Бизнес-ланч "собери сам" (С 11:00 до 15:50 в будние дни)
0 р.
НАПИТКИ

Bon Aqua / Бон Аква
газ/негаз
170 р.
330

Coca-cola
190 р.
330

Schweppes
-
190 р.
330

Sprite
190 р.
330

Вода Русса Квелле
210 р.
250мл

Вода Русса Квелле
400 р.
750мл

Вода Сурджива
320 р.
250мл

Вода Сурджива
560 р.
750мл

Домашний лимонад
180 р.
250

Свежевыжатый сок
280 р.
250

Сок Rich Crystal в ассортименте
170 р.
200
ЗАВТРАКИ

Бэби-панкейки со свежими ягодами
285 р.
1/285

Пьядина с лососем, авокадо и кремом из пармезана
Традиционная итальянская лепешка
485 р.
1/210

Пьядина с прошутто, вялеными томатами и рукколой
495 р.
1/170

Фиорелла с брусникой
Итальянская запеканка из фермерского творога, подается с домашним брусничным...
295 р.
1/250

Фритата с вялеными томатами и ветчиной
325 р.
1/230

Фритата с сыром Шавру и овощами
465 р.
1/260
КРУДО

Карпаччо из говядины
Вяленый томаты, руккола, песто
590 р.
1/130

Крудо из сома
360 р.
1/90

Тартар из говядины
Соус пармезан
590 р.
1/150

Тартар из говядины с черным трюфелем
790 р.
1/130

Тартар из лосося
Битый огурец, соус фета
650 р.
1/180

Тартар из тунца
Манго, авокадо
690 р.
1/170
НАШИ ДОСКИ

Антипасти на компанию
Оливки, маслины, вяленые томаты, чиабатта, сливочное песто
750 р.
1/180

Выдерженные сыры
Пекорино Романо, Горгонзола, Грана Падано, Камамбер, мед, орехи
1 300 р.
1/200

Салями Мисто
Прошутто, Брезаола, Салями Милано, Салями Фуэт
1 400 р.
1/190
СОУСЫ

Барбекю
110 р.
1/50

Сливочно-грибной
110 р.
1/50

Сливочно-перечный
110 р.
1/50

Сливочное песто
110 р.
1/50

Томатный
110 р.
1/50

Тоннато
110 р.
1/50