АНТИПАСТИ И ЗАКУСКИ
Классический капрезе
Легендарное итальянское блюдо: Моцарелла с воздушной сырной эспумой, сочными...
490 р.
1/250
Полло Тоннато
Нежное куриное филе под соусом из тунца
380 р.
1/160
Вителло Тоннато
ростбиф, соус из тунца
640 р.
130
Вяленые томаты
чиабатта, сливочное песто, вяленые томаты
330 р.
1/50/100
Капрезе в авторском исполнении
Томаты конфи, мусс из моцареллы, соус песто
510 р.
1/215
Карпаччо из груши с сыром и орехами
340 р.
1/140
Сицилийские оливки
380 р.
1/130
Сицилийские оливки в подарок от 1000р на самовывоз
Добавляется в подарок при самовывозе от 1000р
0 р.
1/130
Тигровые креветки на гриле
цена указана за 100 гр
690 р.
1/100
ФЕСТИВАЛЬ МИДИЙ
Мидии карбонара
Мидии в сливочном соусе с грудинкой и белым вином
580 р.
Мидии песто
Мидии в сливочном соусе с песто и чесночным маслом
580 р.
Мидии помодоро
Мидии в томатном соусе с добавлением базилика и чеснока
540 р.
Мидии с вялеными томатами
Мидии в соусе из белого вина, вяленых томатов, оливок таджаски и каперсов
650 р.
Мидии том ям
Мидии в сливочном соусе том ям с зеленью кинзы и перцем чили
580 р.
Мидии четыре сыра
Мидии с сырами горгонзола, грана падано, моцареллой и пекорино романа
650 р.
РАВИОЛИ
Равиоли с запеченным картофелем и ростбифом
Равиоли с начинкой из картофеля печеного на углях, ростбифа прожарки медиум, и...
480 р.
1/110/120/50
Домашние равиоли с грибами под соусом из пармезана
Равиоли ручной работы (паста фреска) с начинкой из шампиньонов, пассерованного...
510 р.
1/190
Равиоли с курицей и грибами
380 р.
1/130
Равиоли с сыром и шпинатом
390 р.
1/130
САЛАТЫ
Руккола с обжаренными креветками
Руккола, обжаренные в травах креветки, томаты Черри, сыр гранно подано...
750 р.
1/220
Теплый салат с говядиной и картофелем
Сочный салат в сопровождении обжаренной говядины и печеным в розмарине...
520 р.
1/205
Теплый салат с осьминогом
820 р.
1/220
Цезарь c нежным куриным филе
Салат романо, нежное куриное филе, томаты черри, пармезан, базиликовые гренки...
490 р.
1/230
Зелёный салат со шпинатом и авокадо
380 р.
1/110
Панцанелла с трюфельной бурратой
850 р.
1/270
Римский салат с креветками, сладкими томатами и соусом Бьянко
Хрустящие листья салата романо, прослоенные соусом Бяьнко на основе домашнего...
750 р.
1/240
Салат с ростбифом, вялеными томатами и оливками таджаски
590 р.
1/170
Традиционный Греческий салат
430 р.
1/270
СУПЫ
Картофельный крем-суп с грудинкой
Подается с базиликовым Песто
340 р.
1/290/10
Кукурузный кремовый суп с креветками
Авторская подача с зернами кукурузы, обжаренными тигровыми креветками и ...
460 р.
1/290/10
Средиземноморский томатный суп с морепродуктами
460 р.
1/330/10
Суп из белых грибов
360 р.
1/300/50/30
Тыквенный крем-суп
320 р.
1/290/10
ПИЦЦА
Вся Италия 30 см
Голубой сыр, прошутто, бальзамик, базилик, Моцарелла и луковый мармелад
720 р.
Карбонара 30 см
Классика в видении пиццы: копченая грудинка, сыр Грана Падано, желток, вместо...
610 р.
Маргарита 30 см
Томатная сальса,сыр Моцарелла, орегано
420 р.
1/330
Пепперони 30 см
Острый томатный соус, Пепперони, Моцарелла
510 р.
1/290
Пицца с креветками и рукколой 30 см
Томатный соус, обжаренные креветки, сливочный соус, листья свежей рукколы...
710 р.
1/375
Три сыра 30 см
Томатный соус, сыры Дорблю и Моцарелла в двух видах
480 р.
1/265
Буррата и вяленые томаты
Томатный соус, буррата, руккола, вяленые томаты, трюфельное масло
880 р.
Острая пицца Диаволо
Томатный соус, моцарелла, пепперони, вяленые томаты, перец халапеньо
510 р.
Прошутто и страчателла
Прошутто крудо, моцарелла, страчателла, фисташки, трюфельное масло
880 р.
Прошутто котто 30 см
Томатный соус, прошутто cotto, моцарелла
490 р.
ФОКАЧЧА
Фокачча с маслинами
100 р.
1/180
Фокачча с морской солью
100 р.
1/170
Фокачча с пармезаном
250 р.
1/180
Фокачча с песто
100 р.
1/170
Фокачча с розмарином
100 р.
1/180
ПАСТА
Орекьетте с кроликом, белыми грибами, камамбером и трюфельным маслом
660 р.
1/310
Паста по-римски Cacio e Pepe
В сливочном соусе с тремя видами перца, сырами Грана Падано и Пекорино Романо
490 р.
1/330
Ригатони с уткой
540 р.
1/300
Черные спагетти с лососем
780 р.
1/300
ПАСТА ФРЕСКА
Гарганелли с прошутто и трюфелем
790 р.
1/220
Лингвини с вонголе
540 р.
1/310
Сливочная Карбонара
510 р.
1/220
Тальятелле с креветками и цуккини
490 р.
1/280
Тальятелле с томлёной говядиной
480 р.
1/310
Трофье с фисташковым песто и страчателлой
490 р.
1/230
Фузилли с осьминогом
630 р.
1/220
РИЗОТТО
Ризотто с кроликом и ароматным маслом
Состав: соус сливочный, сливки, ризотто, ноизетте, сыр Зейтун,специи
650 р.
1/320
Ризотто с тигровыми креветками в сливочном соусе Биск
Ризотто с тигровыми креветками, приготовленное на основе сливочного биска с...
690 р.
1/270
Ризотто Том-ям с креветками
580 р.
1/240
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Филе фермерского цыпленка с овощами конфи и сливочным соусом
С хрустящей корочкой, цуккини конфи, печеной морковью и сливочным соусом
620 р.
1/170/40/30/60
Хрустящая утка с гранолой из воздушного риса
Утка конфи с гранолой из воздушного риса, кедровых орешков и кус-куса с муссом...
720 р.
1/100/30/120
Кролик с овощами, томлёный в белом вине и сливках
Ножка кролика, томлёная в белом вине со сливками с добавлением овощей...
860 р.
1/200/150
Скалопини из говядины с соусом Порто и кремом из сельдерея
790 р.
1/100/100
Стейк Рибай Прайм
2 900 р.
1/300
Филе лосося, запеченное в пергаменте с картофельным кремом
Нежное филе лосося, приготовленное в пергаменте, с авторским «букетом» приправ...
690 р.
1/110/100
Филе Миньон с овощами гриль
Рамп-стейк - из боковой части тазобедренной части туши, или внутренняя сторона...
1 150 р.
1/200/70
Филе тунца со спаржей и соусом айоли
890 р.
1/80/90
ОВОЩИ
Молодой картофель с грана падано
350 р.
1/190
Овощи на гриле
-
320 р.
1/160/15/10
Тыква со сладким чили и шпинатом
-
340 р.
1/160/15/10
Баклажан Пармиджано
Запечённый баклажан со страчателлой, томатами конфи и сыром пармезан.
580 р.
1/220
ДЕСЕРТЫ
Неаполитанский мильфей
Неаполитанский мильфей с воздушным сырным кремом и ярким цитрусово-базиликовым...
380 р.
1/220
Теплый бисквит с карамелью от Франчески
Необычное прочтение простого рецепта: теплый бисквит по рецепту бабушки...
310 р.
1/250
Тирамису
Классический десерт по итальянскому деревенскому рецепту
390 р.
1/150/2
Домашний медовый торт
310 р.
1/150
Жизель. Вариация на тему десерта PAVLOVA
вариация на Анну Павлову
490 р.
1/280
Классический чизкейк
с малиновым соусом
370 р.
1/150
Конфеты ручной работы
Трюфель-малина, курага-вафельная крошка, кокос-миндаль.
240 р.
3 шт
Сицилийские канноли с кремом из маскарпоне и домашними цукатами
280 р.
2шт
Торт Три шоколада
Мусс из белого, молочного и горького шоколада на шоколадном бисквите.
360 р.
110
Этери
Авторская интерпретация итальянского десерта Миллефолье: идеальное сочетание...
390 р.
1/150
БИЗНЕС-ЛАНЧ
С 11:00 до 15:50 в будние дни. На Бизнес-ланчи акции и скидки не распространяются!
Бизнес-ланч "собери сам" (С 11:00 до 15:50 в будние дни)
0 р.
НАПИТКИ
Bon Aqua / Бон Аква
газ/негаз
150 р.
330
Coca-cola
190 р.
330
Schweppes
-
190 р.
330
Sprite
190 р.
330
Вода Аква Панна
Не газированная
470 р.
750
Вода Аква Панна
Не газированная
260 р.
250
Вода Сан Пелегрино
Газированная
260 р.
250
Вода Сан Пелегрино
Газированная
470 р.
750
Домашний лимонад
180 р.
250
Свежевыжатый сок
280 р.
250
Сок Rich Crystal в ассортименте
170 р.
200
ЗАВТРАКИ
Бэби-панкейки со свежими ягодами
285 р.
1/285
Пьядина с лососем, авокадо и кремом из пармезана
Традиционная итальянская лепешка
485 р.
1/210
Пьядина с прошутто, вялеными томатами и рукколой
495 р.
1/170
Фиорелла с брусникой
Итальянская запеканка из фермерского творога, подается с домашним брусничным...
295 р.
1/250
Фритата с вялеными томатами и ветчиной
325 р.
1/230
Фритата с сыром Шавру и овощами
465 р.
1/260
КРУДО
Карпаччо из говядины
Вяленый томаты, руккола, песто
590 р.
1/130
Крудо из сома
360 р.
1/90
Тартар из говядины
Соус пармезан
590 р.
1/150
Тартар из говядины с черным трюфелем
790 р.
1/130
Тартар из лосося
Битый огурец, соус фета
650 р.
1/180
Тартар из тунца
Манго, авокадо
690 р.
1/170
НАШИ ДОСКИ
Антипасти на компанию
Оливки, маслины, вяленые томаты, чиабатта, сливочное песто
750 р.
1/180
Выдерженные сыры
Пекорино Романо, Горгонзола, Грана Падано, Камамбер, мед, орехи
1 300 р.
1/200
Салями Мисто
Прошутто, Брезаола, Салями Милано, Салями Фуэт
1 400 р.
1/190
СОУСЫ
Барбекю
110 р.
1/50
Сливочно-грибной
110 р.
1/50
Сливочно-перечный
110 р.
1/50
Сливочное песто
110 р.
1/50
Томатный
110 р.
1/50
Тоннато
110 р.
1/50
