ДЕСЕРТЫ | DessertsПицца | PizzaСАЛАТЫ | SALADSСУПЫ | SOUPПаста | PastaРАВИОЛИ | RAVIOLIРИЗОТТО | RISOTTOГОРЯЧИЕ БЛЮДА | MAIN COURSEСТЕЙКИ | STEAKSАНТИПАСТИ И ЗАКУСКИ | STARTERS AND APPETIZERSТАРТАРЫ. КАРПАЧЧО. СЕВИЧЕ | TARTARS. CARPACCIO. CEVICHEГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | HOT APPETIZERSОВОЩИ | VegetableЗАВТРАКИФОКАЧЧА | FOCACCIAНАПИТКИ | DrinksБизнес-ланч
ДЕСЕРТЫ | Desserts
Канноли
Положим Вам в подарок при заказе от 1000р (промокод: KEEPCALM)!
0 р.
Авторский тирамису с вишней
Классический десерт, выполненный в стиле «деконструктивизм»: имбирное песочное...
350 р.
1/200
Неаполитанский мильфей
Неаполитанский мильфей с воздушным сырным кремом и ярким цитрусово-базиликовым...
340 р.
1/220
Теплый бисквит с карамелью от Франчески
Необычное прочтение простого рецепта: теплый бисквит по рецепту бабушки...
290 р.
1/250
Тирамису
Классический десерт по итальянскому деревенскому рецепту
390 р.
1/150/2
Жизель. Вариация на тему десерта PAVLOVA
вариация на Анну Павлову
460 р.
Классический чизкейк
с малиновым соусом
350 р.
1/150
Сицилийские канноли с кремом из маскарпоне и домашними цукатами
270 р.
2шт
Пицца | Pizza
Грибная со сморчками 30 см
Жаренные сморчки, Моцарелла, томатный соус, грибной соус, базилик
650 р.
1/370
A la carbonara 30 см
Классика в видении пиццы: копченая грудинка, сыр Грана Падано, желток, вместо...
550 р.
ALL ITALY 30 см
Голубой сыр, прошутто, бальзамик, базилик, Моцарелла и луковый мармелад
670 р.
Маргарита 30 см
Томатная сальса,сыр Моцарелла, орегано
390 р.
1/330
Пепперони 30 см
Острый томатный соус, Пепперони, Моцарелла
420 р.
1/290
Пицца с ароматными креветками 30 см
Томатный соус, обжаренные креветки, сливочный соус, листья свежей рукколы...
690 р.
1/375
Пицца с мраморной говядиной 30 см
Перечный соус, нарезанный стейк мраморной говядины, томаты конфи, красный лук
750 р.
1/425
Три сыра 30 см
Томатный соус, сыры Дорблю и Моцарелла в двух видах
430 р.
1/265
Острая пицца Дьяволо
Томатный соус, моцарелла, пепперони, вяленые томаты, перец халапеньо
490 р.
Пицца с ароматными креветками 22 см
Томатный соус, обжаренные креветки, сливочный соус, листья свежей рукколы...
450 р.
Пицца с брезаолой 30см
Брезаола, руккола, томатный соус, моцарелла
620 р.
Пицца с бурратой и вялеными томатами 30см
930 р.
Пицца с ветчиной 30 см
Томатный соус, прошутто cotto, моцарелла
430 р.
Пицца с мраморной говядиной 22 см
Перечный соус, нарезанный стейк мраморной говядины, томаты конфи, красный лук
510 р.
Пицца с черным трюфелем 30см
Трюфельная сливочная паста, трюфельное масло, трюфель.
1 050 р.
Четыре салями 30см
Томатный соус, моцарелла, салями Милано, салями с трюфелем, пепперони, салями...
720 р.
САЛАТЫ | SALADS
«Цезарь» c нежным куриным филе
Салат романо, нежное куриное филе, томаты черри, пармезан, базиликовые гренки...
480 р.
1/240
Руккола с обжаренными креветками
Теплый салат с обжаренными креветками, свежим цуккини, томатами черри конфи и...
730 р.
1/200
Теплый салат с говядиной и картофелем
Сочный салат в сопровождении обжаренной говядины и печеным в розмарине...
470 р.
1/205
Теплый салат с копченым лососем
Микс салатов с теплым лососем домашнего копчения, хрустящим малосольным огурцом...
560 р.
1/170
Римский салат с креветками, сладкими томатами и соусом Бьянко
Хрустящие листья салата романо, прослоенные соусом Бяьнко на основе домашнего...
750 р.
1/250
Салат с ростбифом, вялеными томатами и оливками таджаски
590 р.
170
Традиционный Греческий салат
430 р.
270
Цезарь с ароматными креветками
750 р.
250
СУПЫ | SOUP
Картофельный крем-суп с грудинкой
Подается с базиликовым Песто
340 р.
1/290/10
Кукурузный кремовый суп с креветками
Авторская подача с зернами кукурузы, обжаренными тигровыми креветками и ...
460 р.
1/290/10
Минестроне миланезе
Итальянский густой суп из свежих овощей
360 р.
1/310/30
Суп из белых грибов
420 р.
1/300/50/30
Тыквенный крем-суп
310 р.
1/290/10
Паста | Pasta
Лазанья с томлёным мясным соусом
530 р.
Орекьетте со сливочным кроликом
Особый вид пасты в форме маленьких "ушек"
490 р.
1/360/60
Паста по-римски Cacio e Pepe
В сливочном соусе с тремя видами перца, сырами Грана Падано и Пекорино Романо
470 р.
1/330
Паста с кроликом, белыми грибами, камамбером и трюфельным маслом
640 р.
1/310
Тальятелле ручной работы с прошутто и соусом песто
470 р.
Традиционная паста карбонара с гуанчале
Спагетти с соусом, приготовленным по аутентиченому (традиционному) итальянскому...
640 р.
1/260
РАВИОЛИ | RAVIOLI
Равиоли с запеченным картофелем и ростбифом
Равиоли с начинкой из картофеля печеного на углях, ростбифа прожарки медиум, и...
550 р.
1/110/120/50
Домашние равиоли с грибами под соусом из пармезана
Равиоли ручной работы (паста фреска) с начинкой из шампиньонов, пассерованного...
540 р.
1/190
Равиоли с морепродуктами в соусе Биск
560 р.
1/180
Равиоли с уткой и грибным консоме
Равиоли ручной лепки (паста фреска) с начинкой из утиного филе со сливочным...
720 р.
1/200
РИЗОТТО | RISOTTO
Ризотто с кроликом и ароматным маслом
Состав: соус сливочный, сливки, ризотто, ноизетте, сыр Зейтун,специи
640 р.
1/320
Ризотто с лесными грибами
Ризотто со свежими белыми грибами, сушёными сморчками в соусе на грибном...
650 р.
1/320
Ризотто с тигровыми креветками в сливочном соусе Биск
Ризотто с тигровыми креветками, приготовленное на основе сливочного биска с...
650 р.
1/270
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | MAIN COURSE
Стейк из лосося с овощами гриль
990 р.
1/200/130
Филе фермерского цыпленка
С хрустящей корочкой, цуккини конфи, печеной морковью и сливочным соусом
560 р.
1/170/40/30/60
Хрустящая утка с гранолой из воздушного риса
Утка конфи с гранолой из воздушного риса, кедровых орешков и кус-куса с муссом...
680 р.
1/100/30/120
Кролик с овощами, томлёный в белом вине и сливках
Ножка кролика, томлёная в белом вине со сливками с добавлением овощей...
790 р.
1/200/150
Медальоны из говядины с соусом Порто и кремом из сельдерея
760 р.
1/120/100
Нежное филе розового лосося, запеченное в пергаменте
Нежное филе лосося, приготовленное в пергаменте, с авторским «букетом» приправ...
660 р.
1/110/100
Телячья голень, томлёная в Кьянти с овощами и печёной брокколи
Голень телёнка на кости (оссобуко) длительное время томится в красном вине...
860 р.
1/1/260
Филе тунца со спаржей
870 р.
1/80/90
СТЕЙКИ | STEAKS
Ribeye Prime
Рибай - верх грудной клетки, после 5-го ребра. Множественные жировые вкрапления...
2 650 р.
1/300
Filet Mignon
Рамп-стейк - из боковой части тазобедренной части туши, или внутренняя сторона...
1 050 р.
1/200/100
New York Prime
Нью-йорк - тонкий край, дальше ребер вдоль позвоночника.
1 900 р.
1/250
АНТИПАСТИ И ЗАКУСКИ | STARTERS AND APPETIZERS
Вителло Тоннато
Традиционное блюдо севера Италии: нежнейшие ломтики телятины под бархатистым...
630 р.
1/240
Классический капрезе
Легендарное итальянское блюдо: Моцарелла с воздушной сырной эспумой, сочными...
430 р.
1/250
Брускетта с ростбифом, печёными овощами и ореховым соусом
Хрустящая брускетта с ореховым соусом, ростбифом, печёными перцами и...
490 р.
1/210
Буррата с тремя видами томатов и соусом песто
Нежный сливочный сыр буррата подаётся с бакинскими томатами, томатами черри, ...
770 р.
1/130
Вяленые томаты
280 р.
1/50/100
Зелёные сицилийские оливки
370 р.
1/150
Капрезе в авторском исполнении
Томаты конфи, мусс из моцареллы, соус песто
390 р.
1/215
ТАРТАРЫ. КАРПАЧЧО. СЕВИЧЕ | TARTARS. CARPACCIO. CEVICHE
Карпаччо из говядины
590 р.
1/100/30
Карпаччо из лосося с жареным артишоком и рукколой
680 р.
1/120
Карпаччо из тунца
680 р.
1/100/30
Севиче из дорады с дресингом из лемонграсса
470 р.
1/120
Тартар из говядины с печеным перцем и соусом Айоли
550 р.
1/180
Тартар из говядины с соусом из пармезана
Тартар из вырезки говядины с добавлением зелёного и красного лука, заправленный...
540 р.
1/120/30
Тартар из говядины с черным трюфелем
790 р.
1/100/30
Тартар из тунца с кунжутной заправкой
570 р.
1/120/30
Тартар из тунца с манго и авокадо
690 р.
1/210
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | HOT APPETIZERS
Гребешки на гриле
Цена указана за 100 гр
770 р.
1/100
Тигровые креветки на гриле
цена указана за 100 гр
690 р.
1/100
ОВОЩИ | Vegetable
Молодой картофель с грана падано
350 р.
1/290/10
Овощи на гриле
-
320 р.
1/240
Свекла bbq
-
290 р.
1/150/50/30/5
Тыква со сладким чили и шпинатом
-
340 р.
1/160/15/10
ЗАВТРАКИ
Бэби-панкейки со свежими ягодами
285 р.
1/90/100
Пьядина с лососем, авокадо и кремом из пармезана
475 р.
1/210
Пьядина с печёным перцем и сливочным тунцом
415 р.
1/240
Пьядина с прошутто, вялеными томатами и рукколой
495 р.
1/170
Фиорелла с брусникой
Итальянская запеканка из фермерского творога. Подается с домашним брусничным...
295 р.
1/200/50
Фритата с вялеными томатами и ветчиной
325 р.
1/230
Фритата с сыром Шавру и овощами
465 р.
1/260
ФОКАЧЧА | FOCACCIA
Фокачча с пармезаном
280 р.
1/170
Фокачча с песто
130 р.
1/170
Фокачча с розмарином
130 р.
1/180
НАПИТКИ | Drinks
Bon Aqua / Бон Аква
330 мл.
130 р.
Coca-cola
-
170 р.
0.33
Schweppes
-
170 р.
0.33
Sprite
-
170 р.
0.33
Вода Аква Панна 250 мл
Не газированная
250 р.
Вода Аква Панна 750 мл
Не газированная
450 р.
Вода Сан Пелегрино 250 мл
Газированная
250 р.
Вода Сан Пелегрино 750 мл
Газированная
450 р.
Домашний лимонад
150 р.
Свежевыжатый сок
250 мл.
180 р.
Сок Rich в асс-те
наличие вкусов уточняйте, пожалуйста, у оператора
200 мл.
130 р.
Бизнес-ланч
С 11:00 до 15:50 в будние дни. На Бизнес-ланчи акции и скидки не распространяются!
Бизнес-ланч из трех блюд
* с 12 до 15:50 в будние дни
390 р.
Бизнес-ланч из двух блюд (горячее + суп)
* с 12 до 15:50 в будние дни
350 р.
Бизнес-ланч из двух блюд (салат + горячее)
* с 12 до 15:50 в будние дни
350 р.
Бизнес-ланч из двух блюд (салат + суп)
* с 12 до 15:50 в будние дни
350 р.
Хлебная корзина
50 р.
