ЛЕТНИЕ НОВИНКИ
Брускетта с угрём и страчателлой
650 р.
150
Пицца с угрём и страчателлой 30 см
990 р.
Салат с томлёной грушей и прошутто
570 р.
160
Сицилийский лимон
Бисквит, мусс яйца, лимон, цедра, крахмал, желатин, сахар, велюр
410 р.
85
Тальятта из говядины с белыми грибами
920 р.
150
Тирамису лимончелло-клубника
390 р.
160
Фрегола с мидиями
490 р.
200
АНТИПАСТИ
Классический капрезе
Томаты, Моцарелла, базилик, соус Песто
490 р.
250
Полло Тоннато
Нежное куриное филе под соусом из тунца
380 р.
160
Вителло Тоннато
Ростбиф, соус из тунца
640 р.
130
Вяленые томаты
чиабатта, сливочное песто, вяленые томаты
330 р.
150
Карпаччо из груши с сыром и орехами
Груша, маскарпоне, голубой сыр, рикотта, фундук
340 р.
180
Лангустины на гриле с соусом Вьерж
Вьерж - французский соус, приготовленный из оливкового масла, лимонного сока...
790 р.
180
Сицилийские оливки
380 р.
130
Сицилийские оливки в подарок от 1000р на самовывоз
Добавляется в подарок при самовывозе от 1000р
0 р.
1/130
Тигровые креветки на гриле
цена указана за 100 гр
690 р.
100
МИДИИ
Мидии вяленые томаты
Мидии с оливками таджаски, каперсами, вялеными томатами
650 р.
300
Мидии том ям
Мидии в сливочном соусе том ям с зеленью кинзы и перцем чили
580 р.
300
Мидии четыре сыра
Мидии с сырами горгонзола, грана падано, моцареллой и пекорино романа
650 р.
300
РАВИОЛИ
Равиоли с запеченным картофелем и ростбифом
Равиоли с начинкой из картофеля печеного на углях, ростбифа прожарки медиум, и...
490 р.
190
Равиоли с курицей, с шампиньонами и сливочным соусом
Домашние равиоли, курица, шампиньоны, лук, креметто, сливочный соус
390 р.
130
Равиоли с лесными грибами и муссом из пармезана
Равиоли ручной работы (паста фреска) с начинкой из шампиньонов, пассерованного...
520 р.
190
Равиоли с сыром и шпинатом и сливочным песто
Домашние равиоли, шпинат, рикотта, сливочное песто
410 р.
130
САЛАТЫ
Руккола с обжаренными креветками
Руккола, обжаренные в травах креветки, томаты Черри, сыр гранно подано...
750 р.
220
Теплый салат с говядиной и картофелем
Сочный салат в сопровождении обжаренной говядины и печеным в розмарине...
540 р.
200
Теплый салат с осьминогом
Осьминог, бэби-картофель, салат, руккола, запеченные черри, оливки, перец...
820 р.
220
Цезарь c нежным куриным филе
Салат романо, нежное куриное филе, томаты черри, пармезан, базиликовые гренки...
490 р.
230
Зелёный салат со шпинатом и авокадо
Шпинат, салат романо, руккола, семечки тыквенные, авокадо слайсами, заправка...
390 р.
110
Панцанелла с трюфельной бурратой
Чиабатта порезанная большим кубиком обжаривается на оливковом масле со...
850 р.
270
Римский салат с креветками, сладкими томатами и соусом Бьянко
Хрустящие листья салата романо, прослоенные соусом Бяьнко на основе домашнего...
750 р.
240
Салат с ростбифом, вялеными томатами и оливками таджаски
Ломтики ростбифа, листья салата лоло россо, оливки таджаски, вяленые томаты...
590 р.
170
Традиционный Греческий салат
Томаты, огурец, болгарский перец, маслины, красный лук, заправка Греческая на...
430 р.
270
СУПЫ
Картофельный крем-суп с грудинкой
Подается с базиликовым Песто
340 р.
300
Кукурузный кремовый суп с креветками
Авторская подача с зернами кукурузы, обжаренными тигровыми креветками и ...
460 р.
300
Средиземноморский томатный суп с морепродуктами
Традиционный итальянский насыщенный суп с протёртыми томатами, филе дорадо...
460 р.
340
Суп из белых грибов
Суп из белых грибов с картофелем, морковью, репчатым луком, чесночным маслом и...
360 р.
380
Тыквенный крем-суп
Пряный крем суп из фермерской тыквы дополненный воздушными кремом из сливок с...
320 р.
300
ПИЦЦА
Вся Италия 30 см
Томатный соус, Голубой сыр, прошутто крудо, бальзамик, Моцарелла и луковый...
720 р.
400
Карбонара 30 см
Сливочный соус, копченая грудинка, сыр Грана Падано, желток
630 р.
400
Маргарита 30 см
Томатный соус, сыр Моцарелла, орегано
420 р.
400
Пепперони 30 см
Томатный соус, Пепперони, Моцарелла
510 р.
400
Пицца с креветками и рукколой 30 см
Томатный соус, креветки, сливочный соус, руккола, моцарелла
750 р.
400
Три сыра 30 см
Томатный соус, сыры с голубой плесенью и Моцарелла
480 р.
400
Буррата и вяленые томаты
Томатный соус, буррата, руккола, вяленые томаты, трюфельное масло
880 р.
400
Грибная 30 см
Сливочный соус, моцарелла, сморчки, белые грибы, шампиньоны
890 р.
400
Острая пицца Диаволо
Томатный соус, моцарелла, пепперони, вяленые томаты, перец халапеньо
520 р.
400
Прошутто и страчателла
Прошутто крудо, моцарелла, страчателла, фисташки, трюфельное масло
880 р.
400
Прошутто котто 30 см
Томатный соус, прошутто котто, моцарелла
490 р.
400
Салями Наполи и горгонзола 30 см
Горгонзола, салями наполи, томатный соус
790 р.
400
Фрутти ди маре 30 см
Томатный соус, моцарелла, креветки, мидии, кальмары, осьминоги
890 р.
400
ФОКАЧЧА
Фокачча с маслинами
100 р.
180
Фокачча с морской солью
100 р.
170
Фокачча с пармезаном
250 р.
180
Фокачча с песто
100 р.
170
Фокачча с розмарином
100 р.
180
ПАСТА
Орекьетте с кроликом, белыми грибами, камамбером и трюфельным маслом
660 р.
310
Паста по-римски Cacio e Pepe
Спагетти в сливочном соусе с тремя видами перца, сырами Грана Падано и Пекорино...
490 р.
330
Ригатони с уткой
510 р.
300
Спагетти Фрутти ди маре. Блюдо на двоих
Лангустины, мидии, кальмары, осьминоги, сливочно-томатный соус
1 850 р.
950
Черные спагетти с лососем
780 р.
300
ПАСТА ФРЕСКА
Гарганелли с прошутто и трюфелем
790 р.
220
Сливочная Карбонара
510 р.
220
Тальятелле с креветками и цуккини
490 р.
280
Тальятелле с томлёной говядиной
480 р.
310
Трофье с фисташковым песто и страчателлой
490 р.
230
Фузилли с осьминогом
630 р.
220
РИЗОТТО
Ризотто с кроликом и ароматным маслом
Состав: соус сливочный, сливки, ризотто, ноизетте, сыр Зейтун,специи
650 р.
320
Ризотто с тигровыми креветками в сливочном соусе Биск
Ризотто с тигровыми креветками, приготовленное на основе сливочного биска с...
690 р.
270
Ризотто Том-ям с креветками
Рис арборио, креветки тигровые, паста том-ям, кокосовое молоко, грана подано
580 р.
240
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Филе фермерского цыпленка с овощами конфи и сливочным соусом
С хрустящей корочкой, цуккини конфи, печеной морковью и сливочным соусом
650 р.
300
Хрустящая утка с пюре из батата с воздушным рисом
Утка конфи с гранолой из воздушного риса, кедровых орешков и кус-куса с муссом...
760 р.
250
Голубцы из савойской капусты с кроликом
550 р.
180
Кролик с овощами, томлёный в белом вине и сливках
Ножка кролика, томлёная в белом вине со сливками с добавлением овощей...
890 р.
350
Палтус с брюссельской капустой и соусом Буйабес
890 р.
240
Подкопченный сом с картофельным пюре со сморчками и шпинатом
860 р.
270
Сибас по-сицилийски с брокколи и оливками
950 р.
310
Скалопини из говядины с соусом Порто и кремом из сельдерея
790 р.
200
Стейк Рибай Прайм
2 900 р.
300
Филе дорадо с пюре из цветной капусты с анчоусом и хрустящим луком
720 р.
230
Филе лосося, запеченное в пергаменте с картофельным кремом
Нежное филе лосося, приготовленное в пергаменте, с авторским «букетом» приправ...
850 р.
200
Филе Миньон с овощами гриль
Рамп-стейк - из боковой части тазобедренной части туши, или внутренняя сторона...
1 150 р.
270
Филе тунца со спаржей и соусом айоли
890 р.
170
ОВОЩИ
Молодой картофель с грана падано
350 р.
190
Овощи гриль
320 р.
240
Тыква со сладким чили и шпинатом
340 р.
185
Баклажан Пармиджано
Запечённый баклажан со страчателлой, томатами конфи и сыром пармезан
580 р.
220
ДЕСЕРТЫ
Неаполитанский мильфей
Неаполитанский мильфей с воздушным сырным кремом и ярким цитрусово-базиликовым...
380 р.
160
Теплый бисквит с карамелью от Франчески
Необычное прочтение простого рецепта: теплый бисквит по рецепту бабушки...
310 р.
250
Тирамису
Классический десерт по итальянскому деревенскому рецепту
390 р.
150
Баскский чизкейк с ванильным соусом
370 р.
150
Жизель. Вариация на тему десерта PAVLOVA
Воздушные меренги, сливочный крем, свежие ягоды
490 р.
280
Конфеты ручной работы
Трюфель-малина, курага-вафельная крошка, кокос-миндаль
240 р.
3 шт
Сицилийские канноли с кремом из маскарпоне и домашними цукатами
280 р.
2 шт
Торт Три шоколада
Мусс из белого, молочного и горького шоколада на шоколадном бисквите
360 р.
110
Этери
Авторская интерпретация итальянского десерта Миллефолье: идеальное сочетание...
390 р.
200
БИЗНЕС-ЛАНЧ
С 11:00 до 15:50 в будние дни. На Бизнес-ланчи акции и скидки не распространяются!
Бизнес-ланч "собери сам" (С 11:00 до 15:50 в будние дни)
0 р.
НАПИТКИ
Bon Aqua / Бон Аква
газ/негаз
170 р.
330
Coca-cola
320 р.
330 мл
Вода Русса Квелле
210 р.
250мл
Вода Русса Квелле
400 р.
750мл
Вода Сурджива
320 р.
250мл
Вода Сурджива
560 р.
750мл
Домашний лимонад
180 р.
250
Свежевыжатый сок
250 р.
250
Сок Rich Crystal в ассортименте
170 р.
200
КРУДО
Карпаччо из говядины
Вяленый томаты, руккола, песто
590 р.
130
Крудо из сома
Соус из крыжовника
360 р.
90
Тартар из говядины
Соус пармезан
590 р.
150
Тартар из говядины с черным трюфелем
790 р.
130
Тартар из лосося
Битый огурец, соус фета
650 р.
180
НАШИ ДОСКИ
Антипасти на компанию
Оливки, маслины, вяленые томаты, чиабатта, сливочное песто
750 р.
180
Выдержанные сыры
Пекорино Романо, Горгонзола, Грана Падано, Камамбер, мед, орехи
1 300 р.
200
Салями Мисто
Прошутто, Каппа, Салями Милано, Салями Фуэт
1 400 р.
190
СОУСЫ
Барбекю
110 р.
50
Сливочно-грибной
110 р.
50
Сливочно-перечный
110 р.
50
Сливочное песто
110 р.
50
Томатный
110 р.
50
Тоннато
110 р.
50
