Mukka
ЛЕТНИЕ НОВИНКИ

Брускетта с угрём и страчателлой
650 р.
150

Пицца с угрём и страчателлой 30 см
990 р.

Салат с томлёной грушей и прошутто
570 р.
160

Сицилийский лимон
Бисквит, мусс яйца, лимон, цедра, крахмал, желатин, сахар, велюр
410 р.
85

Тальятта из говядины с белыми грибами
920 р.
150

Тирамису лимончелло-клубника
390 р.
160

Фрегола с мидиями
490 р.
200
АНТИПАСТИ

Классический капрезе
Томаты, Моцарелла, базилик, соус Песто
490 р.
250

Полло Тоннато
Нежное куриное филе под соусом из тунца
380 р.
160

Вителло Тоннато
Ростбиф, соус из тунца
640 р.
130

Вяленые томаты
чиабатта, сливочное песто, вяленые томаты
330 р.
150

Карпаччо из груши с сыром и орехами
Груша, маскарпоне, голубой сыр, рикотта, фундук
340 р.
180

Лангустины на гриле с соусом Вьерж
Вьерж - французский соус, приготовленный из оливкового масла, лимонного сока...
790 р.
180

Сицилийские оливки
380 р.
130

Сицилийские оливки в подарок от 1000р на самовывоз
Добавляется в подарок при самовывозе от 1000р
0 р.
1/130

Тигровые креветки на гриле
цена указана за 100 гр
690 р.
100
МИДИИ

Мидии вяленые томаты
Мидии с оливками таджаски, каперсами, вялеными томатами
650 р.
300

Мидии том ям
Мидии в сливочном соусе том ям с зеленью кинзы и перцем чили
580 р.
300

Мидии четыре сыра
Мидии с сырами горгонзола, грана падано, моцареллой и пекорино романа
650 р.
300
РАВИОЛИ

Равиоли с запеченным картофелем и ростбифом
Равиоли с начинкой из картофеля печеного на углях, ростбифа прожарки медиум, и...
490 р.
190

Равиоли с курицей, с шампиньонами и сливочным соусом
Домашние равиоли, курица, шампиньоны, лук, креметто, сливочный соус
390 р.
130

Равиоли с лесными грибами и муссом из пармезана
Равиоли ручной работы (паста фреска) с начинкой из шампиньонов, пассерованного...
520 р.
190

Равиоли с сыром и шпинатом и сливочным песто
Домашние равиоли, шпинат, рикотта, сливочное песто
410 р.
130
САЛАТЫ

Руккола с обжаренными креветками
Руккола, обжаренные в травах креветки, томаты Черри, сыр гранно подано...
750 р.
220

Теплый салат с говядиной и картофелем
Сочный салат в сопровождении обжаренной говядины и печеным в розмарине...
540 р.
200

Теплый салат с осьминогом
Осьминог, бэби-картофель, салат, руккола, запеченные черри, оливки, перец...
820 р.
220

Цезарь c нежным куриным филе
Салат романо, нежное куриное филе, томаты черри, пармезан, базиликовые гренки...
490 р.
230

Зелёный салат со шпинатом и авокадо
Шпинат, салат романо, руккола, семечки тыквенные, авокадо слайсами, заправка...
390 р.
110

Панцанелла с трюфельной бурратой
Чиабатта порезанная большим кубиком обжаривается на оливковом масле со...
850 р.
270

Римский салат с креветками, сладкими томатами и соусом Бьянко
Хрустящие листья салата романо, прослоенные соусом Бяьнко на основе домашнего...
750 р.
240

Салат с ростбифом, вялеными томатами и оливками таджаски
Ломтики ростбифа, листья салата лоло россо, оливки таджаски, вяленые томаты...
590 р.
170

Традиционный Греческий салат
Томаты, огурец, болгарский перец, маслины, красный лук, заправка Греческая на...
430 р.
270
СУПЫ

Картофельный крем-суп с грудинкой
Подается с базиликовым Песто
340 р.
300

Кукурузный кремовый суп с креветками
Авторская подача с зернами кукурузы, обжаренными тигровыми креветками и ...
460 р.
300

Средиземноморский томатный суп с морепродуктами
Традиционный итальянский насыщенный суп с протёртыми томатами, филе дорадо...
460 р.
340

Суп из белых грибов
Суп из белых грибов с картофелем, морковью, репчатым луком, чесночным маслом и...
360 р.
380

Тыквенный крем-суп
Пряный крем суп из фермерской тыквы дополненный воздушными кремом из сливок с...
320 р.
300
ПИЦЦА

Вся Италия 30 см
Томатный соус, Голубой сыр, прошутто крудо, бальзамик, Моцарелла и луковый...
720 р.
400

Карбонара 30 см
Сливочный соус, копченая грудинка, сыр Грана Падано, желток
630 р.
400

Маргарита 30 см
Томатный соус, сыр Моцарелла, орегано
420 р.
400

Пепперони 30 см
Томатный соус, Пепперони, Моцарелла
510 р.
400

Пицца с креветками и рукколой 30 см
Томатный соус, креветки, сливочный соус, руккола, моцарелла
750 р.
400

Три сыра 30 см
Томатный соус, сыры с голубой плесенью и Моцарелла
480 р.
400

Буррата и вяленые томаты
Томатный соус, буррата, руккола, вяленые томаты, трюфельное масло
880 р.
400

Грибная 30 см
Сливочный соус, моцарелла, сморчки, белые грибы, шампиньоны
890 р.
400

Острая пицца Диаволо
Томатный соус, моцарелла, пепперони, вяленые томаты, перец халапеньо
520 р.
400

Прошутто и страчателла
Прошутто крудо, моцарелла, страчателла, фисташки, трюфельное масло
880 р.
400

Прошутто котто 30 см
Томатный соус, прошутто котто, моцарелла
490 р.
400

Салями Наполи и горгонзола 30 см
Горгонзола, салями наполи, томатный соус
790 р.
400

Фрутти ди маре 30 см
Томатный соус, моцарелла, креветки, мидии, кальмары, осьминоги
890 р.
400
ФОКАЧЧА

Фокачча с маслинами
100 р.
180

Фокачча с морской солью
100 р.
170

Фокачча с пармезаном
250 р.
180

Фокачча с песто
100 р.
170

Фокачча с розмарином
100 р.
180
ПАСТА

Орекьетте с кроликом, белыми грибами, камамбером и трюфельным маслом
660 р.
310

Паста по-римски Cacio e Pepe
Спагетти в сливочном соусе с тремя видами перца, сырами Грана Падано и Пекорино...
490 р.
330

Ригатони с уткой
510 р.
300

Спагетти Фрутти ди маре. Блюдо на двоих
Лангустины, мидии, кальмары, осьминоги, сливочно-томатный соус
1 850 р.
950

Черные спагетти с лососем
780 р.
300
ПАСТА ФРЕСКА

Гарганелли с прошутто и трюфелем
790 р.
220

Сливочная Карбонара
510 р.
220

Тальятелле с креветками и цуккини
490 р.
280

Тальятелле с томлёной говядиной
480 р.
310

Трофье с фисташковым песто и страчателлой
490 р.
230

Фузилли с осьминогом
630 р.
220
РИЗОТТО

Ризотто с кроликом и ароматным маслом
Состав: соус сливочный, сливки, ризотто, ноизетте, сыр Зейтун,специи
650 р.
320

Ризотто с тигровыми креветками в сливочном соусе Биск
Ризотто с тигровыми креветками, приготовленное на основе сливочного биска с...
690 р.
270

Ризотто Том-ям с креветками
Рис арборио, креветки тигровые, паста том-ям, кокосовое молоко, грана подано
580 р.
240
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Филе фермерского цыпленка с овощами конфи и сливочным соусом
С хрустящей корочкой, цуккини конфи, печеной морковью и сливочным соусом
650 р.
300

Хрустящая утка с пюре из батата с воздушным рисом
Утка конфи с гранолой из воздушного риса, кедровых орешков и кус-куса с муссом...
760 р.
250

Голубцы из савойской капусты с кроликом
550 р.
180

Кролик с овощами, томлёный в белом вине и сливках
Ножка кролика, томлёная в белом вине со сливками с добавлением овощей...
890 р.
350

Палтус с брюссельской капустой и соусом Буйабес
890 р.
240

Подкопченный сом с картофельным пюре со сморчками и шпинатом
860 р.
270

Сибас по-сицилийски с брокколи и оливками
950 р.
310

Скалопини из говядины с соусом Порто и кремом из сельдерея
790 р.
200

Стейк Рибай Прайм
2 900 р.
300

Филе дорадо с пюре из цветной капусты с анчоусом и хрустящим луком
720 р.
230

Филе лосося, запеченное в пергаменте с картофельным кремом
Нежное филе лосося, приготовленное в пергаменте, с авторским «букетом» приправ...
850 р.
200

Филе Миньон с овощами гриль
Рамп-стейк - из боковой части тазобедренной части туши, или внутренняя сторона...
1 150 р.
270

Филе тунца со спаржей и соусом айоли
890 р.
170
ОВОЩИ

Молодой картофель с грана падано
350 р.
190

Овощи гриль
320 р.
240

Тыква со сладким чили и шпинатом
340 р.
185

Баклажан Пармиджано
Запечённый баклажан со страчателлой, томатами конфи и сыром пармезан
580 р.
220
ДЕСЕРТЫ

Неаполитанский мильфей
Неаполитанский мильфей с воздушным сырным кремом и ярким цитрусово-базиликовым...
380 р.
160

Теплый бисквит с карамелью от Франчески
Необычное прочтение простого рецепта: теплый бисквит по рецепту бабушки...
310 р.
250

Тирамису
Классический десерт по итальянскому деревенскому рецепту
390 р.
150

Баскский чизкейк с ванильным соусом
370 р.
150

Жизель. Вариация на тему десерта PAVLOVA
Воздушные меренги, сливочный крем, свежие ягоды
490 р.
280

Конфеты ручной работы
Трюфель-малина, курага-вафельная крошка, кокос-миндаль
240 р.
3 шт

Сицилийские канноли с кремом из маскарпоне и домашними цукатами
280 р.
2 шт

Торт Три шоколада
Мусс из белого, молочного и горького шоколада на шоколадном бисквите
360 р.
110

Этери
Авторская интерпретация итальянского десерта Миллефолье: идеальное сочетание...
390 р.
200
БИЗНЕС-ЛАНЧ
С 11:00 до 15:50 в будние дни. На Бизнес-ланчи акции и скидки не распространяются!

Бизнес-ланч "собери сам" (С 11:00 до 15:50 в будние дни)
0 р.
НАПИТКИ

Bon Aqua / Бон Аква
газ/негаз
170 р.
330

Coca-cola
320 р.
330 мл

Вода Русса Квелле
210 р.
250мл

Вода Русса Квелле
400 р.
750мл

Вода Сурджива
320 р.
250мл

Вода Сурджива
560 р.
750мл

Домашний лимонад
180 р.
250

Свежевыжатый сок
250 р.
250

Сок Rich Crystal в ассортименте
170 р.
200
КРУДО

Карпаччо из говядины
Вяленый томаты, руккола, песто
590 р.
130

Крудо из сома
Соус из крыжовника
360 р.
90

Тартар из говядины
Соус пармезан
590 р.
150

Тартар из говядины с черным трюфелем
790 р.
130

Тартар из лосося
Битый огурец, соус фета
650 р.
180
НАШИ ДОСКИ

Антипасти на компанию
Оливки, маслины, вяленые томаты, чиабатта, сливочное песто
750 р.
180

Выдержанные сыры
Пекорино Романо, Горгонзола, Грана Падано, Камамбер, мед, орехи
1 300 р.
200

Салями Мисто
Прошутто, Каппа, Салями Милано, Салями Фуэт
1 400 р.
190
СОУСЫ

Барбекю
110 р.
50

Сливочно-грибной
110 р.
50

Сливочно-перечный
110 р.
50

Сливочное песто
110 р.
50

Томатный
110 р.
50

Тоннато
110 р.
50