Mitrich
ул. Ковалихинская, 8, ЦМТ
11:00-22:00
Авторская,Шашлык-Гриль,Азиатская,Итальянская
Отзывы
Завтраки (до 13:00)
Завтрак Американский
Яичница из перепелиных яиц с беконом, картофельные дольки, мясной сэндвич
650 р.
1/335
Сырники с мягкими меренгами и свежими ягодами
Сырники с мягкими меренгами и свежими ягодами
560 р.
1/90/50/30
Тосты с гравлаксом, яйцом пашот и толченым авокадо
Гравлакс из лосося (специальный сухой посол рыбы из перца, соли и укропа), яйцо...
690 р.
1/320
Холодные закуски
Карпаччо из говядины по традиционному рецепту с листьями салата руккола и сыром пармезан
1 200 р.
1/150
Страчателла с томатами конфи, свежими травами и соусом "Винегрет"
840 р.
1/175
Бородинский хлеб, балтийская килька с кремом из желтка и маринованным красным луком
320 р.
1/230/10
Брускетты (2 шт лосось, 2 шт ростбиф, 2 шт грибной паштет)
с трюфельным кремом
850 р.
1/440
Перец Рамиро с соусом из тунца и чимичурри
580 р.
1/150
Салями, прошутто
790 р.
1/100
Смерребред с копченым палтусом, мягким перепелиным яйцом, садовыми травами и пряной деревенской свеклой
520 р.
1/230
Строганина из омуля с соусом Винегрет
760 р.
1/130
Сыры
Камамбер, горгондзола, пармиджано реджано, пекорино романо
1 300 р.
1/160/40
Тартар из говядины с кремом из васаби, вяленными томатами и эстрагоном
760 р.
1/160
Тартар из сига с икрой сига, фенхелем, миндальным молоком и хреном
750 р.
1/160
Хлеб с ремесленным маслом
Домашний хлеб, булочка бриошь, грисини, масло с грибами или печеным чесноком
200 р.
Салаты
Хрустящий зеленый салат Mitrich с сочной мраморной говядиной, молодым печеным картофелем, пряной морковью и жемчужным луком
850 р.
1/245
Легкий салат с теплым угрем, мягким авокадо, лимонным муссом и конфитюром из спелой сливы
1 100 р.
1/220
Салат с креветками Тандори, маслянистым авокадо, сладкими томатами черри и черным хрустящим хворостом
790 р.
1/185
Нисуаз с камчатским крабом, мягким перепелиным яйцом и икрой форели
1 300 р.
280
Салат с лососем гравлакс, яйцом-пашот, авокадо и муссом из пармезана
750 р.
1/220
Салат с цыпленком, обжаренным до золотой корочки, хрустящими гренками, томатами черри и сыром пармезан
630 р.
1/240
Теплый салат с кальмаром и тигровыми креветками и домашним майонезом из лемонграсса
810 р.
1/180
Супы
Суп Том Ям с тигровыми креветками, голубыми мидиями и свежими травами
750 р.
1/350
Наваристый борщ с нежной томленой уткой конфи, пряной свеклой и копченой сметаной
560 р.
1/250/40
Печеные суточные щи с мраморной грудинкой и карельской клюквой
510 р.
1/400
Рассольник с щавелем и жареной черноморской барабулькой
510 р.
1/400
Уха из стерляди и волжского судака с бульоном из карасей
710 р.
1/400
Горячие закуски
Авторские пельмени ручной работы с горячим бульоном из боровиков, деревенской сметаной и свежей зеленью
730 р.
1/360/50
Бургер из мраморной говядины, с соусом Sweet Chily, маринованными огурцами «Мисо» и нежной домашней булочкой
790 р.
1/360
Голубые мидии по авторскому рецепту с соусом из вермута, сладким луком шалот и свежими травами
910 р.
1/300/155
Киш Лорен с кроликом и белыми грибами
760 р.
1/240
Соте из морепродуктов с хрустящим хлебом и соусом пиль-пиль
920 р.
1/380/40
Мясо и птица
Томленая ножка фермерской утки с картофельным гратеном, пряной свёклой и тартаром из лесных грибов
860 р.
1/360
Барашек с молодым картофелем, жареным шпинатом и бульоном из аджики
980 р.
1/330
Рулет из кролика с белыми грибами, запеченной морковью, молодым зелёным горошком и брюссельской капустой
890 р.
1/250
Телятина с рагу из белых грибов и муссом из пармезана
1 300 р.
1/220
Телячья щека с картофельным кремом и карамельным луком
860 р.
1/360
Стейки
Ribeye прайм
Ribeye - один из самых мягких, сочных говяжьих отрубов. Готовится классическим...
3 395 р.
1/350
Porterhouse
Стейк на ароматной кости соединяет в себе стриплоин и нежную вырезку...
5 700 р.
1/1000
T-bone
5 280 р.
1\800
Стейк Chateaubriand
Стейк Chateaubriand - это изысканное блюдо для истинных гурманов.Его сочность и...
3 700 р.
1/400
Стейк Filet Mignon
Нежное мясо, которое считается деликатесным. Медальоны - отрез тонкой части...
2 400 р.
1/200
Стейк «New York»
Самый яркий и насыщенный вкус мяса Вам подарит Стейк «New York». Это стейк из...
2 502 р.
1/350
Рыба
Лосось конфи с муссом из сельдерея, красной икрой и смузи из яблока и укропа
1 100 р.
1/110/50
Нежное филе судака с обжаренными брокколи, кейлом в соусе из мидий и укропом
850 р.
Омуль с картофельным брандатом и муссом из хрена
930 р.
1/250
Паста и ризотто
Домашние равиоли из карельской форели с муссом из копченого сыра
910 р.
1/260
Лингвини с тигровыми креветками в сливочном соусе из омара и зеленым луком
850 р.
1/230/60
Паста с камчатским крабом в соусе биск
1 200 р.
1/300
Ризотто с белыми грибами и трюфельным сыром белпер кнолле
790 р.
1/300
Овощи
Овощи гриль
Кабачки, баклажаны, томаты черри, приготовленные на гриле
360 р.
1/220
Брокколи в кунжутном соусе
390 р.
1/200
Картофель по-деревенски с грибами, зеленым луком и пармезаном
Запеченные ломтики картофеля
450 р.
1/250
Картофель фри
Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре
250 р.
1/100
Картофельное пюре
Нежное пюре из картофеля
250 р.
1/150
Картофельный краш с лесными грибами и хрустящими баклажанами
520 р.
1/100/150/23
Острые баклажаны кимчи
450 р.
1/200
Шампиньоны гриль
390 р.
1/200
Пицца
Маргарита
Традиционная итальянская пицца с томатами и сыром моцарелла
690 р.
1/300
Пеперони
970 р.
1/380
Четыре сыра
Ароматная пицца с элегантным сочетанием разных
благородных сыров
910 р.
1/355
Бизнес-ланч
С 12:00 до 16:00 в будние дни. На Бизнес-ланчи акции и скидки не распространяются!
Деловой обед "собери сам"
0 р.
Деловой обед из 2х блюд (горячее + суп)
1 200 р.
Деловой обед из 2х блюд (салат + горячее)
1 200 р.
Деловой обед из 2х блюд (салат + суп)
1 200 р.
Деловой обед из 3х блюд
1 500 р.
Десерты
Мильфей со свежими ягодами
тонкие миндальные коржи, голубика, клубника, крем мильфей, малиновая пыль...
590 р.
1/205
Горшочек с банановым мороженым в сливочной карамели под съедобной "землей" из шоколадного бисквита
450 р.
1/270
Домашний медовик с дикими сотами и подкопченным в бересте деревенским йогуртом
450 р.
1/230/15
Чизкейк "Бэйлиз" с желе из малины и карамелизированным фундуком
с желе из малины и карамелизированным фундуком *подается в стеклянной баночке
450 р.
1/135
Шоколадная сфера с фисташковым пралине, муссом из трюфеля, мороженым из сливочного печенья и горячим домашним шоколадом
490 р.
1/175
Свежевыжатый сок
Апельсиновый фреш
350 р.
250
Грейпфрутовый фреш
350 р.
250
Грушевый фреш
350 р.
250
Морковь со сливками
320 р.
300
Морковь-яблоко
320 р.
250
Яблоко-сельдерей
350 р.
250
Яблочный фреш
320 р.
250
Домашний лимонад
Классический лимонад
590 р.
1000
Клубничный лимонад
590 р.
1000
Манго-Апельсин
650 р.
1000
Морс Ягодный
250 р.
250
Облепиховый лимонад
590 р.
1000
Тархун
650 р.
1000
Детское меню
Блинчики с мороженым из сметаны и домашней карамелью
410 р.
100/80/20/10
Детские макароны с фрикадельками
390 р.
120/70/40
Детские сырники
380 р.
110/80
Котлетки из индейки с картофельным пюре
410 р.
150/110
Куриный бульон
350 р.
1/300
Салат фруктовый
370 р.
1/180
Соусы
Велюте из белых грибов
250 р.
1/50
Домашний кетчуп
1/50
200 р.
1/50
Домашняя Аджика
1/50
200 р.
Соус Сырный Сент Агюр
1/50
200 р.
1/50
