Mitrich
ул. Ковалихинская, 8, ЦМТ
11:00-22:00
Авторская,Шашлык-Гриль,Азиатская,Итальянская
Отзывы
Завтраки (до 16:00)
Завтрак Американский
Яичница из перепелиных яиц с беконом, картофельные дольки, мясной сэндвич
620 р.
1/335
Сырники с мягкими меренгами и свежими ягодами
Сырники с мягкими меренгами и свежими ягодами
510 р.
1/90/50/30
Тосты с гравлаксом, яйцом пашот и толченым авокадо
Гравлакс из лосося (специальный сухой посол рыбы из перца, соли и укропа), яйцо...
620 р.
1/320
Холодные закуски
Карпаччо из говядины по традиционному рецепту с листьями салата руккола и сыром пармезан
660 р.
1/150
Молодой сыр буррата с томатами конфи, свежими травами и соусом "Винегрет"
750 р.
1/175
Брускетты (2 шт лосось, 2 шт ростбиф, 2 шт грибной паштет)
с трюфельным кремом
820 р.
1/440
Лосось, маринованный в свекле с хреном и укропом
640 р.
1/120
Пате из кролика с хрустящим хлебом приготовленным на костре
490 р.
1/150/35
Расстегай
80 р.
1/40
Салями, прошутто
760 р.
1/100
Смерреброд с копченым палтусом, мягким перепелиным яйцом, садовыми травами и пряной деревенской свеклой
430 р.
1/230
Сыры
Камамбер, горгондзола, пармиджано реджано, пекорино романо
1 200 р.
1/160/40
Тапасы (копченная утка, томаты, лосось)
360 р.
120 гр
Тартар из говядины с кремом из васаби, вяленными томатами и эстрагоном
760 р.
1/160
Тартар из лосося с печеной свеклой и кремом из вассаби
Закуска из кусочков лосося с запеченой свеклой и кремом из вассаби
720 р.
1/135
Тартар из тунца с юдзу винегретом
650 р.
1/150
Хлеб с ремесленным маслом
Домашний хлеб, булочка бриошь, грисини, масло с грибами или печеным чесноком
150 р.
Горячие закуски
Авторские пельмени ручной работы с горячим бульоном из боровиков, деревенской сметаной и свежей зеленью
670 р.
1/360/50
Бургер из мраморной говядины, с соусом Sweet Chily, маринованными огурцами «Мисо» и нежной домашней булочкой
790 р.
1/360
Голубые мидии по авторскому рецепту с соусом из вермута, сладким луком шалот и свежими травами
880 р.
1/300/155
Голубцы с кроликом и велюте из цветной капусты
620 р.
1/270
Соте из морепродуктов с хрустящим хлебом и соусом пиль-пиль
920 р.
1/380/40
Фокачча с томатами, аджикой и кинзой
390 р.
1/330
Салаты
Журнал Собака.ru
Журнал "Собака.ru" с дополненной реальностью, зимний номер 2020-2021.
В сумму...
200 р.
Хрустящий зеленый салат Mitrich с сочной мраморной говядиной, молодым печеным картофелем, пряной морковью и жемчужным луком
720 р.
1/245
Легкий салат с теплым угрем, мягким авокадо, лимонным муссом и конфитюром из спелой сливы
790 р.
1/220
Салат с креветками Тандори, маслянистым авокадо, сладкими томатами черри и черным хрустящим хворостом
790 р.
1/185
Нисуаз с камчатским крабом, мягким перепелиным яйцом и икрой форели
1 200 р.
280
Салат с запеченными баклажанами, вяленными томатами с соусом ореховый винегрет
530 р.
260
Салат с цыпленком, обжаренным до золотой корочки, хрустящими гренками, томатами черри и сыром пармезан
560 р.
1/240
Теплый салат с кальмаром и тигровыми креветками и домашним майонезом из лемонграсса
710 р.
1/180
Стейки
Журнал Собака.ru
Журнал "Собака.ru" с дополненной реальностью, зимний номер 2020-2021.
В сумму...
200 р.
Ribeye прайм
Ribeye - один из самых мягких, сочных говяжьих отрубов. Готовится классическим...
3 000 р.
1/370
Porterhouse
Стейк на ароматной кости соединяет в себе стриплоин и нежную вырезку...
5 700 р.
1/900
T-bone
4 900 р.
1\\800
Стейк Chateaubriand
Стейк Chateaubriand - это изысканное блюдо для истинных гурманов.Его сочность и...
3 700 р.
1/400
Стейк Filet Mignon
Нежное мясо, которое считается деликатесным. Медальоны - отрез тонкой части...
2 300 р.
1/200
Стейк «New York»
Самый яркий и насыщенный вкус мяса Вам подарит Стейк «New York». Это стейк из...
2 100 р.
1/350
Овощи
Овощи гриль
Кабачки, баклажаны, томаты черри, приготовленные на гриле
270 р.
1/220
Брокколи в кунжутном соусе
390 р.
1/200
Картофель по-деревенски с грибами, зеленым луком и пармезаном
Запеченные ломтики картофеля
450 р.
1/250
Картофель фри
Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре
250 р.
1/100
Картофельное пюре
Нежное пюре из картофеля
250 р.
1/150
Картофельный краш с лесными грибами и хрустящими баклажанами
520 р.
1/100/150/23
Острые баклажаны кимчи
350 р.
1/200
Шампиньоны гриль
250 р.
1/200
Мясо и птица
Журнал Собака.ru
Журнал "Собака.ru" с дополненной реальностью, зимний номер 2020-2021.
В сумму...
200 р.
Сочная телятина в прованских травах с картофельным машем, грибной сальсой и кремом их сморчков
980 р.
1/330
Томленая ножка фермерской утки с картофельным гратеном, пряной свёклой и тартаром из лесных грибов
820 р.
1/360
Барашек с молодым картофелем, жареным шпинатом и бульоном из аджики
960 р.
1/330
Телячья щека с картофельным кремом и карамельным луком
780 р.
1/360
Филе оленя с сельдереем и хумусом из белых грибов
1 400 р.
1/260
Рыба
Журнал Собака.ru
Журнал "Собака.ru" с дополненной реальностью, зимний номер 2020-2021.
В сумму...
200 р.
Лосось конфи с муссом из сельдерея, красной икрой и смузи из яблока и укропа
980 р.
1/110/50
Мурманский палтус в соусе кимчи с картофельным брандатом, травяным маслом, под "облаком" из пармезана
990 р.
1/100/150
Нежное филе судака с обжаренными брокколи, кейлом в соусе из мидий
850 р.
Супы
Журнал Собака.ru
Журнал "Собака.ru" с дополненной реальностью, зимний номер 2020-2021.
В сумму...
200 р.
Суп Том Ям с тигровыми креветками, голубыми мидиями и свежими травами
720 р.
1/350
Воздушный тыквенный суп с тигровыми креветками тандори и жареными семенами баттерната
510 р.
1/150/115
Наваристый борщ с нежной томленой уткой конфи, пряной свеклой и копченой сметаной
530 р.
1/250/40
Уха из стерляди и волжского судака с бульоном из карасей
670 р.
1/400
Пицца
Маргарита
Традиционная итальянская пицца с томатами и сыром моцарелла
460 р.
1/300
Пеперони с грибами и чили
780 р.
1/380
Четыре сыра
Ароматная пицца с элегантным сочетанием разных
благородных сыров
650 р.
1/355
Десерты
Журнал Собака.ru
Журнал "Собака.ru" с дополненной реальностью, зимний номер 2020-2021.
В сумму...
200 р.
Мильфей со свежими ягодами
тонкие миндальные коржи, голубика, клубника, крем мильфей, малиновая пыль...
480 р.
1/205
Анна Павлова с сезонными ягодами
400 р.
1/220
Горшочек с банановым мороженым в сливочной карамели под съедобной "землей" из шоколадного бисквита
390 р.
1/270
Домашний медовик с дикими сотами и подкопченным в бересте деревенским йогуртом
390 р.
1/230/15
Наполеон с малиновым кули
450 р.
1/250
Чизкейк "Бэйлиз" с желе из малины и карамелизированным фундуком
с желе из малины и карамелизированным фундуком *подается в стеклянной баночке
390 р.
1/135
Шоколадная сфера с фисташковым пралине, муссом из трюфеля, мороженым из сливочного печенья и горячим домашним шоколадом
450 р.
1/175
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Acqua Panna
Обьем : 0,250
250 р.
ACQUA PANNA минеральная вода, б/г
Вес : 0,75
420 р.
COCA-СOLA
Вес: 250 мл
190 р.
Pago сок в ассортименте
Вес : 200 мл
220 р.
Perrier минеральная вода
Вес : 330 мл
280 р.
San Pellegrino
Обьем: 0,750
440 р.
SPRITE
Вес: 250 мл
190 р.
Вода San Pellegrino
0,250
230 р.
Природная вода «MITRICH»
By russequelle
Вес: 700 мл
320 р.
ТОНИК SCHWEPPES
Вес: 250 мл
190 р.
Чай
Ассам
Сорт чёрного крупнолистового чая, выращиваемого на северо-востоке Индии.
270 р.
Баварская мята
270 р.
Дарджилинг
270 р.
Жасминовый
270 р.
Женьшень улун
270 р.
Иван-чай
270 р.
Изумрудный Жемчуг
270 р.
Малиновый Эрл Грей
380 р.
Мараккуя и эстрагон
380 р.
Молочный улун
270 р.
Облепиха и ягоды годжи
380 р.
Пряный Апельсин
380 р.
Пуэр
270 р.
Ромашковый луг
270 р.
Сенча
270 р.
Эрл Грей
270 р.
Свежевыжатый сок
Ананасовый фреш
650 р.
250
Апельсиновый фреш
350 р.
250
Грейпфрутовый фреш
350 р.
250
Грушевый фреш
350 р.
250
Морковь - Яблоко
320 р.
250
Морковь со сливками
320 р.
300
Яблоко-сельдерей
350 р.
250
Яблочный фреш
320 р.
250
Соусы
Велюте из белых грибов
300 р.
1/50
Домашний кетчуп
1/50
150 р.
Домашняя Аджика
1/50
150 р.
Соус из острых перцев
1/50
150 р.
Соус Сырный Сент Агюр
1/50
150 р.
Паста и ризотто
Домашняя паста с печеным перцем, томатным соусом и садовым базиликом
480 р.
1/250/3
Ризотто со сморчками и сыром Бельпер Кнолле
640 р.
1/260/1
Спагетти с тигровыми креветками в сливочном соусе из омара, чернилами каракатицы и зеленым луком
760 р.
Домашний лимонад
Классический лимонад
550 р.
1000
Клубничный лимонад
550 р.
1000
Манго-Апельсин
550 р.
1000
Морс Ягодный
150 р.
250
Облепиховый лимонад
550 р.
1000
Тархун
550 р.
1000
