Mitrich
ул. Ковалихинская, 8, ЦМТ
11:00-22:00
Авторская,Шашлык-Гриль,Азиатская,Итальянская
Отзывы
Постное меню
Овощное рагу в печеном батате
650 р.
Овощной салат на оливковом масле с таджатскими оливками
550 р.
Свекольный хумус с маринованным сельдереем и пряным шпинатом
400 р.
Тушеная капуста в водорослях Комбу и грибной икрой
500 р.
Холодные закуски
Карпаччо из говядины с сыром бельпер кнолле и томатами конфи
1 050 р.
1/150
Ассорти брускетт
маринованный лосось, ростбиф, грибная икра
870 р.
1/440
Ассорти салями
Норчино, Качиаторе, Финокьона, Вернгерская, соус аджика
1 700 р.
1/200
Ассорти сыров
Камамбер, горгондзола, пармиджано реджано, пекорино романо
2 300 р.
200/20
Бородинский хлеб, балтийская килька с кремом из желтка и маринованным красным луком
410 р.
1/230/10
Буррата с томатами конфи и свежими травами
850 р.
1/175
Винный сет
Черноморские маринованные анчоусы, салями, таджасские оливки, хрустящая...
1 500 р.
1/300
Смерребред с копченым палтусом, мягким перепелиным яйцом, садовыми травами и пряной деревенской свеклой
520 р.
1/230
Строганина из омуля с соусом Винегрет
760 р.
1/130
Тартар из мраморной говядины с кремом из васаби, вяленными томатами и эстрагоном
990 р.
1/160
Тартар из сига с икрой сига, фенхелем, миндальным молоком и хреном
750 р.
1/160
Татаки из говядины с имбирной сальсой
930 р.
1/180
Татаки из форели с огуречной сальсой
910 р.
1/180
Устрица Дальневосточная (Россия)
340 р.
1 шт
Устрица Жилардо/ Тиаморо/ Фин де Клер (Франция)
560 р.
Хлеб с ремесленным маслом
Домашний хлеб, булочка бриошь, грисини, масло с грибами или печеным чесноком
350 р.
Салаты
Хрустящий зеленый салат Mitrich с сочной мраморной говядиной, молодым печеным картофелем, пряной морковью и жемчужным луком
930 р.
1/245
Легкий салат с теплым угрем, мягким авокадо, лимонным муссом и конфитюром из спелой сливы
1 200 р.
1/220
Салат с креветками Тандори, маслянистым авокадо, сладкими томатами черри и черным хрустящим хворостом
790 р.
1/185
Овощной салат с таджасскими оливками
670 р.
300
Салат с лососем гравлакс, яйцом-пашот, авокадо и муссом из пармезана
850 р.
1/220
Салат с цыпленком, обжаренным до золотой корочки, хрустящими гренками, томатами черри и сыром пармезан
650 р.
1/240
Теплый салат с кальмаром и тигровыми креветками и домашним майонезом из лемонграсса
860 р.
1/180
Супы
Суп Том Ям с тигровыми креветками, голубыми мидиями и свежими травами
760 р.
1/350
Наваристый борщ с нежной томленой уткой конфи, пряной свеклой и копченой сметаной
560 р.
1/250/40
Печеные суточные щи с мраморной грудинкой и карельской клюквой
510 р.
1/400
Уха из астраханского осетра на бульоне из карасей
930 р.
1/400
Горячие закуски
Авторские пельмени ручной работы с горячим бульоном из боровиков, деревенской сметаной и свежей зеленью
730 р.
1/360/50
Бургер из мраморной говядины, с соусом Sweet Chily, маринованными огурцами «Мисо» и нежной домашней булочкой
890 р.
1/360
Голубые мидии по авторскому рецепту с соусом из вермута, сладким луком шалот и свежими травами
1 100 р.
1/300/155
Авторские пельмени ручной работы из мраморной говядины п/ф
1 900 р.
500гр
Запеченные мидии с пармезаном и соусом Sweet Chily
930 р.
1/250
Открытый пирог с кроликом и белыми грибами
760 р.
1/240
Соте из морепродуктов с хрустящим хлебом и соусом пиль-пиль
1 200 р.
1/380/40
Мясо и птица
Томленая ножка фермерской утки с картофельным гратеном и грибной икрой
890 р.
1/360
Барашек с молодым картофелем, жареным шпинатом, ткемали из шиповника и бульоном из аджики
980 р.
1/330
Котлета из мраморной говядины с лесными грибами
1 400 р.
1/250/80
Телятина с рагу из белых грибов и муссом из пармезана
1 300 р.
1/220
Телячья щека с картофельным кремом и карамельным луком и маслом из петрушки
870 р.
1/360
Стейки
Ribeye прайм
Ribeye - один из самых мягких, сочных говяжьих отрубов. Готовится классическим...
3 430 р.
1/350
Butchers stear
Вес стейка указан в сыром виде.
1 600 р.
300 гр
Стейк Chateaubriand
Стейк Chateaubriand - это изысканное блюдо для истинных гурманов.Его сочность и...
3 980 р.
1/400
Стейк Filet Mignon
Нежное мясо, которое считается деликатесным. Медальоны - отрез тонкой части...
2 400 р.
1/200
Стейк «New York»
Самый яркий и насыщенный вкус мяса Вам подарит Стейк «New York». Это стейк из...
2 835 р.
1/350
Рыба
Запеченная мурманская камбала с томатами и таджасскими оливками
(блюдо на двоих)
1 700 р.
700
Нежное филе судака с обжаренными брокколи, кейлом в соусе из мидий и укропа
890 р.
Палтус с маринованным цукини и трюфельным биском
990 р.
220
Спинка форели с жареной спаржей и пармантье из сельдерея
1 200 р.
1/110/50
Паста и ризотто
Лингвини с тигровыми креветками в сливочном соусе из омара и зеленым луком
850 р.
1/230/60
Орекьетте с уткой конфи в соусе из грибов
870 р.
1/230
Ризотто с белыми грибами и трюфельным сыром белпер кнолле
790 р.
1/300
Спагетти Качо-э-Пепе
520 р.
1/300
Спагетти с беломорскими мидиями и свежей петрушкой
850 р.
1/350
Овощи
Овощи гриль
Кабачки, баклажаны, томаты черри, приготовленные на гриле
410 р.
1/220
Брокколи в кунжутном соусе
390 р.
1/200
Картофель по-деревенски с грибами, зеленым луком и пармезаном
Запеченные ломтики картофеля
450 р.
1/250
Картофель фри
Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре
270 р.
1/100
Острые баклажаны кимчи
450 р.
1/200
Шампиньоны гриль
410 р.
1/200
Пицца
Маргарита
Традиционная итальянская пицца с томатами и сыром моцарелла
720 р.
1/300
Пеперони
970 р.
1/380
Четыре сыра
Ароматная пицца с элегантным сочетанием разных
благородных сыров
990 р.
1/355
Бизнес-ланч
С 12:00 до 16:00 в будние дни. На Бизнес-ланчи акции и скидки не распространяются!
Деловой обед "собери сам" (С 11:00 до 15:50 в будние дни)
0 р.
Десерты
Мильфей со свежими ягодами
тонкие миндальные коржи, голубика, клубника, крем мильфей, малиновая пыль...
590 р.
1/205
Горшочек с банановым мороженым в сливочной карамели под съедобной "землей" из шоколадного бисквита
490 р.
1/270
Домашний медовик с дикими сотами и подкопченным в бересте деревенским йогуртом
450 р.
1/230/15
Конфеты ручной работы с пармезаном и молочным бельгийиским шоколадом
110 р.
1шт
Чизкейк "Бэйлиз" с желе из малины и карамелизированным фундуком
с желе из малины и карамелизированным фундуком *подается в стеклянной баночке
480 р.
1/135
Шоколадная сфера с фисташковым пралине, муссом из трюфеля, мороженым из сливочного печенья и горячим домашним шоколадом
540 р.
1/175
Свежевыжатый сок
Апельсиновый фреш
370 р.
250
Грейпфрутовый фреш
370 р.
250
Грушевый фреш
370 р.
250
Морковь со сливками
340 р.
300
Морковь-яблоко
340 р.
250
Яблоко-сельдерей
370 р.
250
Яблочный фреш
340 р.
250
Домашний лимонад
Классический лимонад
590 р.
1000
Клубничный лимонад
590 р.
1000
Манго-Апельсин
650 р.
1000
Морс Ягодный
250 р.
250
Облепиховый лимонад
590 р.
1000
Тархун
650 р.
1000
Детское меню
Блинчики с мороженым из сметаны и домашней карамелью
410 р.
100/80/20/10
Детские макароны с фрикадельками
410 р.
120/70/40
Детские сырники
420 р.
110/80
Котлетки из индейки с картофельным пюре
450 р.
150/110
Куриный бульон
390 р.
1/300
Соусы
Велюте из белых грибов
250 р.
1/50
Домашний кетчуп
1/50
180 р.
1/50
Домашняя Аджика
1/50
180 р.
Соус из острых перцев
250 р.
1/50
Соус Сырный Сент Агюр
1/50
250 р.
1/50
