Mitrich
ул. Ковалихинская, 8, ЦМТ
11:00-22:00
Авторская,Шашлык-Гриль,Азиатская,Итальянская
Отзывы
Холодные закуски
Карпаччо из мраморной говядины с сыром белпер кнолле и томатами конфи
1 200 р.
1/150
Ассорти брускетт
маринованная нерка, ростбиф, грибная икра
990 р.
1/440
Ассорти салями
Норчино, Качеоторе, Финокьона, Вернгерская, соус аджика
2 300 р.
1/200
Ассорти сыров
Валансе, горгондзола, пармиджано реджано, пекорино романо, фоль эпи
2 500 р.
200/20
Бородинский хлеб, балтийская килька с кремом из желтка и маринованным красным луком
490 р.
1/230
Буррата с томатами конфи и свежими травами
880 р.
1/175
Оливки
таджасские/сицилийские
540 р.
50/50
Паштет из лосятины томленой в бельгийском пиве на домашнем хлебе
990 р.
1/240
Смерребред с копченым палтусом, мягким перепелиным яйцом, садовыми травами и пряной деревенской свеклой
580 р.
1/230
Тартар из мраморной говядины с кремом из васаби, вялеными томатами и эстрагоном
1 050 р.
1/130
Тартар из сига с икрой щуки, фенхелем, миндальным молоком и хреном
850 р.
1/160
Тартар из тунца с маринованным авокадо в кунжутном соусе
890 р.
1/130
Татаки из форели с огуречной сальсой и авокадо
910 р.
1/180
Хлеб с ремесленным маслом
Домашний хлеб, булочка бриошь, грисини, масло с грибами или печеным чесноком
350 р.
1/300/30
Салаты
Хрустящий зеленый салат Mitrich с сочной мраморной говядиной, молодым печеным картофелем, пряной морковью и жемчужным луком
990 р.
1/245
Легкий салат с теплым угрем, мягким авокадо, лимонным муссом и конфитюром из спелой сливы
1 200 р.
1/220
Салат с креветками Тандори, маслянистым авокадо, сладкими томатами черри и черным хрустящим хворостом
860 р.
1/185
Нисуаз с нежным тунцом и картофельными крокетами
950 р.
1/220
Овощной летний салат с деревенской сметаной и мягким куриным яйцом
790 р.
1/300
Салат с цыпленком, обжаренным до золотой корочки, хрустящими гренками, томатами черри и сыром пармезан
790 р.
1/240
Теплый салат с кальмаром и тигровыми креветками с домашним майонезом из лемонграсса
970 р.
1/180
Супы
Авторские пельмени ручной работы с горячим бульоном из боровиков, деревенской сметаной и свежей зеленью
780 р.
1/420
Суп Том Ям с тигровыми креветками, голубыми мидиями и свежими травами
890 р.
1/350
Наваристый борщ с нежной томленой уткой конфи, пряной свеклой и копченой сметаной
620 р.
1/290
Печеные суточные щи с томленой телячьей щекой и карельской клюквой
560 р.
1/400
Уха из судака и щуки на бульоне из карасей
870 р.
1/400
Горячие закуски
Бургер из мраморной говядины, с соусом Sweet Chily, маринованными огурцами «Мисо» и нежной домашней булочкой
910 р.
1/360
Голубые мидии по авторскому рецепту с соусом из вермута, сладким луком шалот и свежими травами
1 100 р.
1/455
Запеченные мидии с пармезаном и соусом Sweet Chily
930 р.
1/250
Соте из морепродуктов с хрустящим хлебом и соусом пиль-пиль
1 350 р.
1/420
Мясо и птица
Томленая ножка фермерской утки с картофельным гратеном и грибной икрой
930 р.
1/360
Барашек с картофельными крокетами, жареным шпинатом, ткемали из шиповника и бульоном из аджики
1 200 р.
1/330
Котлета из мраморной говядины с лесными грибами
1 400 р.
1/250/80
Телятина с рагу из молодых шампиньонов и муссом из пармезана
1 300 р.
1/220
Телячья щека с картофельным кремом, карамельным луком и маслом из петрушки
930 р.
1/360
Стейки
Стейк Ribeye prime
Ribeye - один из самых мягких, сочных говяжьих отрубов. Готовится классическим...
3 675 р.
1/350
Стейк Chateaubriand
Стейк Chateaubriand - это изысканное блюдо для истинных гурманов.Его сочность и...
4 800 р.
1/400
Стейк Filet Mignon
Нежное мясо, которое считается деликатесным. Медальоны - отрез тонкой части...
2 700 р.
1/200
Стейк Flank
1 600 р.
300
Стейк New York
Самый яркий и насыщенный вкус мяса Вам подарит Стейк «New York». Это стейк из...
3 350 р.
1/350
Рыба
Запеченная мурманская камбала с томатами и таджасскими оливками
(блюдо на двоих)
1 700 р.
1/700
Нежное филе судака с обжаренными брокколи, шпинатом в соусе из мидий и укропа
990 р.
1/390
Палтус с маринованным цукини и трюфельным биском
1 100 р.
1/220
Сочинская форель с картофельным кремом и соусом икра
990 р.
1/300
Спинка форели с жареной спаржей и пармантье из сельдерея
1 350 р.
1/160
Паста и ризотто
Лингвини с аргентинскими лангустинами в сливочном соусе
980 р.
1/290
Орекьетте с уткой конфи в соусе из грибов
890 р.
1/230
Ризотто с белыми грибами и трюфельным сыром белпер кнолле
860 р.
1/250
Овощи
Овощи гриль
Кабачки, баклажаны, томаты черри, приготовленные на гриле
450 р.
1/220
Брокколи в кунжутном соусе
450 р.
1/300
Картофель по-деревенски с грибами, зеленым луком и пармезаном
Запеченные ломтики картофеля
470 р.
1/250
Картофель фри
Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре
350 р.
1/100
Острые баклажаны кимчи
450 р.
1/200
Шампиньоны гриль
430 р.
1/200
Пицца
Маргарита
Традиционная итальянская пицца с томатами и сыром моцарелла
820 р.
1/300
Пепперони
990 р.
1/380
Четыре сыра
Ароматная пицца с элегантным сочетанием разных
благородных сыров
990 р.
1/355
Бизнес-ланч
С 12:00 до 16:00 в будние дни. На Бизнес-ланчи акции и скидки не распространяются!
Деловой обед "собери сам" (С 11:00 до 15:50 в будние дни)
0 р.
Десерты
Мильфей со свежими ягодами
тонкие миндальные коржи, голубика, клубника, крем мильфей, малиновая пыль...
610 р.
1/205
Горшочек с банановым мороженым в сливочной карамели под съедобной "землей" из шоколадного бисквита
590 р.
1/270
Домашний медовик с дикими сотами и подкопченным в бересте деревенским йогуртом
490 р.
1/245
Конфеты ручной работы с пармезаном и молочным бельгийиским шоколадом
110 р.
1шт
Мусс из сыра горгондзола с чатни из садовой груши
460 р.
1/140
Сет конфет ручной работы
850 р.
6 шт
Сырники с мягкими меренгами и свежими ягодами
580 р.
90/50/30
Чизкейк "Бэйлиз" с желе из малины и карамелизированным фундуком
с желе из малины и карамелизированным фундуком *подается в стеклянной баночке
490 р.
1/135
Шоколадная сфера с фисташковым пралине, муссом из трюфеля, мороженым из сливочного печенья и горячим домашним шоколадом
620 р.
1/175
Свежевыжатый сок
Ананасовый фреш
710 р.
250
Апельсиновый фреш
370 р.
250
Грейпфрутовый фреш
370 р.
250
Грушевый фреш
390 р.
250
Морковь со сливками
380 р.
300
Морковь-яблоко
360 р.
250
Яблоко-сельдерей
430 р.
250
Яблочный фреш
430 р.
250
Домашний лимонад
Классический лимонад
690 р.
1000
Клубничный лимонад
690 р.
1000
Манго-Апельсин
690 р.
1000
Морс Ягодный
250 р.
250
Облепиховый лимонад
690 р.
1000
Тархун
690 р.
1000
Детское меню
Блинчики с мороженым из сметаны и домашней карамелью
430 р.
100/80/20/10
Детские макароны с фрикадельками
450 р.
120/70/40
Детские сырники
440 р.
110/80
Котлетки из индейки с картофельным пюре
490 р.
150/110
Куриный бульон
420 р.
1/300
Соусы
Велюте из белых грибов
250 р.
1/35
Домашний кетчуп
1/50
180 р.
1/35
Домашняя Аджика
1/50
180 р.
1/35
Соус из острых перцев
250 р.
1/35
Соус Сырный Сент Агюр
1/50
250 р.
1/35
