Холодные закуски
Аджапсандал
275 р.
160
Гебжалия
350 р.
250
Джонджоли
155 р.
50/10/10
Жареные баклажаны с грецким орехом
330 р.
200
Жареные баклажаны с сыром, тархуном и томатами
330 р.
200
Жареный перец с зеленью
325 р.
200
Зелень
235 р.
100
Лобио красное
С грецким орехом
235 р.
200
Овощная тарелка
325 р.
320
Пхали
Свекла, баклажан, фасоль
320 р.
150
Разносол по-грузински
295 р.
350
Сациви
С курицей
425 р.
200
Сырная тарелка
Сулугуни, имеретинский, копченый сулугуни
525 р.
270
Горячие закуски
Жареный сулугуни с ореховой корочкой
285 р.
200
Картофель на мангале
160 р.
100
Картофель по-домашнему
160 р.
100
Лобио
235 р.
200
Султанские блинчики с мясом
220 р.
100
Султанские блинчики с сыром
220 р.
100
Цицилидзе
Шарики из цыпленка с сыром внутри и ореховой корочкой в сметанно-грибном соусе
370 р.
250
Салаты
Бадриджани
Тёплый салат с курицей, баклажанами и хрустящими гренками
355 р.
270г
Батуми
Баклажаны с дор блю, болгарским перцем, томатами и луком
330 р.
250г
Брынзидзе
С жареной брынзой, грибами, черри и бальзамическом соусе
330 р.
200г
Джорджия
С телятиной и джонджоли
350 р.
200г
Кавказский
С томлёной говядиной, морковью и чесночным маслом
355 р.
150г
Салат Гнездо перепёлки
С цыплёнком, грибами и злёной солью
355 р.
200г
Салат по-грузински с орехами
Томаты, свежие огурцы, болгарский перец с грецкими орехами, винным уксусом и ...
335 р.
200г
Салат по-мегрельски
С цыплёнком и копчёным сулугугни
355 р.
200г
Тифлис
Томаты с жареным сулугуни
330 р.
200г
Эльбрус
Жареная брынза и болгарский перец, микс зелени и маслины
335 р.
250г
Супы
Лобио
Густой суп из красной фасоли со специями
230 р.
300
Солянка по-грузински
Пикантный суп из говядины с солёными огурцами, маслинами и луком
275 р.
300
Харчо из говядины
Острый суп с томатами, отварной говядиной, рисом и специями
245 р.
300
Хашлама из баранины
Наваристый суп из баранины, картофеля и овощей
265 р.
300
Чихиртма из курицы
Густой куриный бульон
235 р.
300
Хинкали
Квари
Отварные грузинские вареники с начинкой из сулугуни со сливочным маслом
210 р.
3 шт
Хинкали по-деревенски
Отварные хинкали с начинкой из телятины, баранины, зелени и лука
210 р.
3шт
Хинкали по-рачински
Рубленая свинина
270 р.
3шт
Хинкали по-тбилисски
Отварные хинкали с начинкой из телятины, свинины, зелени и лука
195 р.
3шт
Хинкали с грибами
Отварные хинкали с начинкой из тушёных грибов с зеленью и репчатым луком
210 р.
3шт
Горячее
Долма
Начинка из риса с мясным фаршем в виноградных листьях
325 р.
270г
Аджапсандал с сыром сулугугни
Запечёный в тесте
330 р.
350г
Баклажан, фаршированный грибами и сулугуни
390 р.
250г
Жареный судак с испанахи
420 р.
250г
Перец, запечённый с мясом и сулугуни
425 р.
250г
Стейк из сёмги с кизиловым соусом
640 р.
250/30г
Форель радужная
В киндзмари
275 р.
100г
Чанахи
Баранина с баклажанами и картофелем
425 р.
350г
Чахохбили
Тушеная курица с луком, грузинскими специями и томатами
340 р.
350г
Блюда на углях
Люля-кебаб из баранины и телятины
425 р.
150/170г
Люля-кебаб из говядины и свинины
415 р.
150/170г
Люля-кебаб из молодого ягнёнка
на подушке из печёных овощей с соусом мдогви
445 р.
340г
Шашлык из баранины
С овощами и сливочно-чесночным соусом
570 р.
380г
Шашлык из печени цыплёнка
В тесте с баклажаном и соусом цезарь
350 р.
400г
Шашлык из свинины
395 р.
150/170г
Шашлык из цыплёнка
С картофелем фри и соусом из домашнего майонеза с солёным огурцом
360 р.
350г
Выпечка
Лобиани
Красная фасоль
285 р.
350г
Хачапури по-гурийски
Закрытый хачапури из дрожжевого теста в форме полумесяца с начинкой из сулугуни...
345 р.
350г
Хачапури по-мегрельски
Сулугуни, имеретинский, чанах
375 р.
370г
Хачапури по-царски
Сулугуни, имериинский, чанах
540 р.
500г
Мини-хачапури по аджарски
С перепелиным яйцом
275 р.
200г
Пеновани
Слоеное тесто, сулугуни, имеритинский, чанах
375 р.
350г
По-аджарски 4 сыра
Сулугуни, имеритинский, чанах, голубой сыр
375 р.
350г
Пхловани
Шпинат, сыр
375 р.
350г
Хачапури на мангале
Сулугуни
375 р.
350г
Хачапури по-аджарски
Яйцо, сулугуни, имеретинский, чанах
385 р.
350г
Хачапури по-имеретински
Сулугуни, имеретинский, чанах
375 р.
370г
Соусы
Аджика
Острый густой соус из болгарского и стручкового перца
65 р.
30г
Сметана
50 р.
50г
Сметана с чесноком
55 р.
50г
Соус Сацибели
Томатный соус с грузинскими специями
55 р.
50г
Соус Сацибели пикантный
Томатный соус со свежим луком, чесноком и зеленью
75 р.
50г
Соус Ткемали
Кисло-сладкий соус из алычи
75 р.
50г
Напитки
Грузинский лимонад Натахтари
0,5
170 р.
Минеральная вода Боржоми
0,5
170 р.
Минеральная вода Саирме
0,5
170 р.
Морс из черной смородины
1л
220 р.
