Холодные закуски
Аджапсандал
275 р.
160
Гебжалия
410 р.
250
Джонджоли
155 р.
50/10/10
Жареные баклажаны с грецким орехом
350 р.
200
Жареные баклажаны с сыром, тархуном и томатами
350 р.
200
Жареный перец с зеленью
325 р.
200
Зелень
235 р.
100
Лобио красное
С грецким орехом
255 р.
200
Овощная тарелка
325 р.
320
Пхали
Свекла, баклажан, фасоль
350 р.
150
Разносол по-грузински
310 р.
350
Сациви
С курицей
425 р.
200
Сырная тарелка
Сулугуни, имеретинский, копченый сулугуни
525 р.
270
Горячие закуски
Жареный сулугуни с ореховой корочкой
350 р.
200
Картофель на мангале
160 р.
100
Картофель по-домашнему
160 р.
100
Лобио
255 р.
200
Султанские блинчики с мясом
220 р.
100
Султанские блинчики с сыром
220 р.
100
Цицилидзе
Шарики из цыпленка с сыром внутри и ореховой корочкой в сметанно-грибном соусе
410 р.
250
Салаты
Бадриджани
Тёплый салат с курицей, баклажанами и хрустящими гренками
370 р.
270г
Батуми
Баклажаны с дор блю, болгарским перцем, томатами и луком
350 р.
250г
Брынзидзе
С жареной брынзой, грибами, черри и бальзамическом соусе
330 р.
200г
Джорджия
С телятиной и джонджоли
370 р.
200г
Кавказский
С томлёной говядиной, морковью и чесночным маслом
370 р.
150г
Салат Гнездо перепёлки
С цыплёнком, грибами и злёной солью
370 р.
200г
Салат по-грузински с орехами
Томаты, свежие огурцы, болгарский перец с грецкими орехами, винным уксусом и ...
350 р.
200г
Салат по-мегрельски
С цыплёнком и копчёным сулугугни
370 р.
200г
Тифлис
Томаты с жареным сулугуни
345 р.
200г
Эльбрус
Жареная брынза и болгарский перец, микс зелени и маслины
355 р.
250г
Супы
Лобио
Густой суп из красной фасоли со специями
250 р.
300
Солянка по-грузински
Пикантный суп из говядины с солёными огурцами, маслинами и луком
295 р.
300
Харчо из говядины
Острый суп с томатами, отварной говядиной, рисом и специями
265 р.
300
Хашлама с молодым ягнёнком
Наваристый суп из баранины, картофеля и овощей
285 р.
300
Чихиртма из курицы
Густой куриный бульон
255 р.
300
Хинкали
Квари
Отварные грузинские вареники с начинкой из сулугуни со сливочным маслом
225 р.
3 шт
Хинкали по-деревенски
Отварные хинкали с начинкой из телятины, баранины, зелени и лука
240 р.
3шт
Хинкали по-рачински
Рубленая свинина
310 р.
3шт
Хинкали по-тбилисски
Отварные хинкали с начинкой из телятины, свинины, зелени и лука
210 р.
3шт
Хинкали с грибами
Отварные хинкали с начинкой из тушёных грибов с зеленью и репчатым луком
225 р.
3шт
Горячее
Долма
Начинка из риса с мясным фаршем в виноградных листьях
325 р.
270г
Аджапсандал с сыром сулугугни
Запечёный в тесте
350 р.
350г
Баклажан, фаршированный грибами и сулугуни
410 р.
250г
Жареный судак с испанахи
420 р.
250г
Перец, запечённый с мясом и сулугуни
425 р.
250г
Стейк из сёмги с кизиловым соусом
800 р.
250/30г
Форель радужная
В киндзмари
300 р.
100г
Чанахи
Баранина с баклажанами и картофелем
470 р.
350г
Чахохбили
Тушеная курица с луком, грузинскими специями и томатами
380 р.
350г
Блюда на углях
Люля-кебаб из баранины и телятины
425 р.
150/170г
Люля-кебаб из говядины и свинины
415 р.
150/170г
Люля-кебаб из молодого ягнёнка
на подушке из печёных овощей с соусом мдогви
470 р.
340г
Шашлык из баранины
С овощами и сливочно-чесночным соусом
610 р.
380г
Шашлык из свиной шеи
420 р.
150/170г
Шашлык из цыплёнка
С картофелем фри и соусом из домашнего майонеза с солёным огурцом
390 р.
350г
Выпечка
Лобиани
Красная фасоль
310 р.
350г
Хачапури по-гурийски
Закрытый хачапури из дрожжевого теста в форме полумесяца с начинкой из сулугуни...
365 р.
350г
Хачапури по-мегрельски
Сулугуни, имеретинский, чанах
395 р.
370г
Хачапури по-царски
Сулугуни, имериинский, чанах
565 р.
500г
Мини-хачапури по аджарски
С перепелиным яйцом
295 р.
200г
Пеновани
Слоеное тесто, сулугуни, имеритинский, чанах
395 р.
350г
По-аджарски 4 сыра
Сулугуни, имеритинский, чанах, голубой сыр
425 р.
350г
Пхловани
Шпинат, сыр
395 р.
350г
Хачапури на мангале
Сулугуни
395 р.
350г
Хачапури по-аджарски
Яйцо, сулугуни, имеретинский, чанах
405 р.
350г
Хачапури по-имеретински
Сулугуни, имеретинский, чанах
395 р.
370г
Соусы
Аджика
Острый густой соус из болгарского и стручкового перца
65 р.
30г
Сметана
55 р.
50г
Сметана с чесноком
55 р.
50г
Соус Сацибели
Томатный соус с грузинскими специями
55 р.
50г
Соус Сацибели пикантный
Томатный соус со свежим луком, чесноком и зеленью
75 р.
50г
Соус Ткемали
Кисло-сладкий соус из алычи
75 р.
50г
Напитки
Грузинские лимонады Натахтари
500 мл
170 р.
Минеральная вода Боржоми
0,5
190 р.
Морс из черной смородины
1л
290 р.
