Десерты
Торт Наполеон
Слоеное тесто, ванильный крем, вишня в сиропе
280 р.
170
Чизкейк с солёной карамелью и беконом
Нежный классический чизкейк с домашней солёной карамелью и чипсом...
260 р.
140
Салаты
Салат с тунцом и овощами
Нарезанный соломкой болгарский перец, листья салата и шпината, орехи кешью...
380 р.
170
Салат со свежими овощами
Салат из спелых томатов, свежего хрустящего огурца, сладкого болгарского перца...
290 р.
210
Цезарь с копчёной цыпой
Копчёный цыплёнок с листьями романа и чипсами из топинамбура
380 р.
245
Закуски
Пастрами с медовой горчицей и сельдереем
Из говяжьей грудинки, натертой специями. Подаётся с медовой горчицей и...
290 р.
100
Тартар из розового тунца и авокадо
Рубленный свежий тунец с авокадо, заправленный соком лайма
560 р.
210
Капуста Кимчи
Остро приправленные квашеные овощи
290 р.
200
Компрессионные огурцы
190 р.
200
Конопляный хумус с шампиньонами гриль
Закуска из нута с добавлением зёрен конопли. Подаётся с жареными на гриле...
290 р.
250
Прошутто Крудо с вялеными оливками
Итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртого солью
530 р.
150
Сыры оттуда
Четыре вида сыров (камамбер, пармезан, горгонзола и сыр с трюфелем). Подаются с...
950 р.
250
Халуми с соусом из брусники и розмарина
Рассольный полу твёрдый сыр из коровьего молока, обжаренный во фритюре до...
380 р.
150
Супы
Том Ям с тигровыми креветками
Кисло-острый суп на основе креветочного бульона и кокосового молока с...
540 р.
420
Суп Рамен
Наваристый пряный мясной бульон, пшеничная лапша, варёное яйцо, вешенки (подача...
450 р.
550
Бургеры
Бургер Горячо
Из мраморной говядины, с соусом сальса, овощами и булкой
350 р.
280
Блючизбургер с горгонзолой и вишнёвым луком
Сочная котлета из говядины на подушке из хрустящего салата айсберг с обжаренным...
420 р.
230
Сэндвич с пастрами и глазуньей
Сэндвич из домашнего хрустящего тоста с подкопчённым пастрами и соусом цезарь...
290 р.
200
Горячие блюда
Свиные рёбра с медовым барбекю
Мясная полоска рёбер, копчёных в фирменном соусе Горячо
590 р.
450
Авокадо на гриле
Подаётся с хумусом и листьями салата
420 р.
250
Брискет барбекю из мраморной говядины
Нежная говяжья грудинка, приготовленная путём длительного копчения в нашем...
730 р.
180
Грудка цыплёнка в персиковом барбекю
Томлёная в смокере грудка цыплёнка на кости под персиковым соусом барбекю...
460 р.
300
Фиш энд чипс
Филе трески в хрустящем кляре из сухарей панко. Блюдо гарнируется зелёным...
420 р.
300
Печёные овощи с хумусом
Микс овощей на гриле с хумусом
320 р.
250
Гарниры
Батат с кешью
Паназиатская картошка во фритюре с соусом и кешью
340 р.
200
Большая картошка фри
Подаётся с белым соусом барбекю
220 р.
200
Деревенский хлеб
С оливковым маслом и чесноком
60 р.
60
Коул слоу
Классический салат из сочной красной капусты
190 р.
250
Початок кукурузы
С сырным соусом
190 р.
230
Соусы
Острый маринованный халапено
Перец халапеньо очень острый и является разновидностью перца чили
80 р.
30
Соус Белый барбекю
На основе йогурта, яблочного уксуса и горчицы
60 р.
50
Соус Сальса
Томатный соус с добавлением чили, кинзы, табаско, красного лука и чёрного перца
60 р.
50
Соус Яблочный барбекю
На основе яблочного сока, кетчупа и специй
60 р.
50
