Джани Ресторани
Холодные закуски

Аджапсандал
Баклажаны, сладкий болгарский перец, томаты, лук, мелко порезанная зелень кинзы...
385 р.
190г

Ассорти закусок
Пхали из свеклы, бадриджани, пхали из шпината, грузинский ролл, пхали из сыра
675 р.
390г

Грузинский ролл
Тонкие листы сыра Сулугуни, сыр Надуги, тархун, кинза, огурец, томаты, соус Баже
375 р.
180г

Лосось слабого посола
Лосось слабосоленый, половина шотис пури, сливочное масло с аджикой
625 р.
180г

Маринованные грибочки
Маслята с ароматным маслом и укропом
395 р.
150г

Рыбная тарелка
Лосось слабого посола, лосось х/к, масляная рыба, тунец х/к.
1 325 р.
200/30г

Сациви
Куриное бедро, соус Баже, специи, на декор ореховое масло, зелень, зерна граната
400 р.
200г

Свежие овощи и зелень
Томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, свежая ароматная зелень
450 р.
300г

Сельдь с запеченым картофелем
Идеальное сочетание слабосоленой сельди, золотистого картофеля и тостами из...
375 р.
210г

Соленья
Маринованные томаты, соленая капуста, огурцы по-гурийски, черемша
385 р.
250г

Тарелка сыров
Имеретинский, сулугуни, пармезан, камамбер
650 р.
150/60г
Выпечка

Аджарули
Хачапури лодочкой с сыром сулугуни, имерули и яичным желтком
495 р.
400г

Хачапури Имерули
Хачапури круглой формы с сырной начинкой
445 р.
350г

Хачапури Мегрули
Выпечка круглой формы с начинкой из нежного имеретинского сыра и сулугуни...
575 р.
400г

Хачапури рататули
Хачапури с овощным рагу
485 р.
300г

Хачапури с креветками
Хачапури с микс-салатом и креветками
595 р.
300г

Царский хачапури
Хачапури круглой формы с имеретинским сыром и сыром сулугуни внутри, снаружи и...
720 р.
500г
Салаты

Глехурад
Салат из свежих овощей - томатов, огурцов, сладкого болгарского перца, красного...
350 р.
220г

Оливье с тамбовским окороком и креветками
Классический оливье от шефа с красной икрой, креветками, тамбовским окороком
550 р.
220г

Салат с лососем
Лосось слабой соли с печеным картофелем, сладкими томатами. Рукколой...
575 р.
220г

Салат с печеной свеклой и сыром Креметта
Свекла печеная, сыр Креметта, базилик зеленый, шпинат, варенье из инжира...
365 р.
160г

Салат с рукколой и лососем
Лосось слабого посола, руккола, картофель беби, перепелиное яйцо, фирменная...
665 р.
210г

Салат с тунцом
Тунец, томаты черри, микс салата, красный апельсин, фирменная заправка
535 р.
150г

Солнце Тбилиси
Салат с телячьими щечками, печеной свеклой, свежими огурцами, томатами...
425 р.
250г

Стейк салат от шефа
Нежная говядина, картофель печеный, хрустящая зелень, томаты черри и фирменный...
685 р.
240г

Теплый салат с морепродуктами
Креветки, морской гребешок, кальмары. Сопровождается миксом салатов с нежным...
785 р.
180г

Цезарь с креветками
Листья салата, креветки, соус "Цезарь", хрустеры, перепелиное яйцо, томаты...
570 р.
270г

Цезарь с куриным филе
Листья салата Романо, соус Цезарь, куриное филе, томаты черри, сыр Пармезан...
450 р.
270г
Супы

Ачарули
Куриный бульон, курица, желток, лук репчатый, масло из грецкого ореха, кинза
340 р.
300г

Борщ с телятиной
Свекла, капуста ,картофель ,чеснок, специи, зелень, шотис, морковь, сало...
325 р.
300г

Окрошка
Говядина,огурец,картофель,яйцо,редис,зелёный лук,зелень.
В квас добавляется...
350 р.
300

Суп с мини-хинкали
Бульон из курицы, мини-хинкали (начинка куриная), зелень
395 р.
300г

Томатный с морепродуктами
Креветки, томаты в собственном соку, сухари панко, гренки, специи
450 р.
350г

Томатный суп
Томаты в собственном соку, сухари панко, гренки, специи
325 р.
250г

Харчо с телятиной
Бульон, томаты, сельдерей, чеснок, томатная паста, говядина, рис, лук репчатый...
425 р.
350г
Горячие закуски

Долма с мацони
Рубленая телятина и баранина с добавлением риса и пряностей в виноградных...
395 р.
150/30г

Жареный сыр Сулугуни
Жареные кусочки сыра из собственной сыроварни в панировке, с медовой аджикой
445 р.
190г

Запеченный аджапсандал с сыром сулугуни
Печеные баклажаны, паприка, томатный соус, сыр сулугуни
395 р.

Крылья баффало
Крылья куриные, панировка,соус баффало, соус сацебели
445 р.
8шт

Печеные шампиньоны с начинкой из сыра сулугуни с зеленью
Удивительно лакомая и ароматная закуска, которая может служить как гарниром...
405 р.
140г

Тарелка к пиву
Крылья баффало, жареный сыр сулугуни, люля кебаб говядина-баранина, ребра...
2 250 р.
1/800

Чвиштари с мацони
Сырные шарики по грузинскому рецепту с мацони и чесноком.
325 р.
190г
Горячие блюда

Джани Карбонари
Домашняя паста в нежных сливках с добавлением сочного куриного филе и дольками...
450 р.
300г

Диди оджахури
Запеченная свинина с картофелем, луком, кавказскими специями и грецкими орехами.
750 р.
500г

Жаркое по-чкмерски
Картофель печеный, чкмерули соус, щеки телячьи, грибы шампиньоны, сыр, зелень
575 р.
300г

Жаркое с уткой в сливочном соусе со сморчками
Нежное мясо утки в сливочном соусе со сморчками и картофелем беби
575 р.
260г

Оджахури
Запеченная свинина с картофелем, луком, кавказскими специями и грецкими орехами.
425 р.
250г

Рыба Арго
Картофель печеный, чкмерули соус, лосось, грибы шампиньоны, сыр, зелень, гранат
575 р.
300г

Филе камбалы с рисом басмати
нежное филе белой рыбы камбалы в миндальной панировке с рисом Басмати
515 р.
250г

Чашушули
В меру острая говядина приготовлена в томатах, пряностях и с добавлением чеснока
480 р.
250г

Чкмерули
Цыпленок, масло растительное, чеснок, сливки, зерна граната, соль перец
475 р.
250г
Хинкали

Мини-хинкали в перечном соусе
350 р.

Мини-хинкали с раковыми шейками
Нежные мини-хинкали в сливочном соусе
450 р.

Хинкали с бараниной
Смесь телятина-баранина
95 р.
1шт

Хинкали с курицей
Хинкали с начинкой из куриного мяса, пряной зелени (кинзы, тархуна, базилика) и...
75 р.
1шт

Хинкали с сыром и шпинатом
Хинкали с сырной начинкой, ароматными травами и специями
95 р.
1шт

Хинкали телятина-свинина
Хинкали с начинкой из мяса молодого бычка, свинины, пряной зелени (кинзы...
85 р.
1шт
Шашлыки

Шашлык из куриных бедрышек
Шашлык из куриных бедрышек, маринованный ароматными травами и приготовленный на...
450 р.
150г

Шашлык из мякоти ягненка
Лаваш, мякоть ягненка, маринованные перья красного лука
795 р.
180г

Шашлык из свиной шеи
Мягкие, сочные кусочки свинины, маринованные с розмарином и аджикой...
525 р.
150г

Люля-кебаб из баранины
Это традиционное восточное блюдо из баранины с курдюком и репчатым луком...
795 р.
150г

Люля-кебаб из курицы
Рубленое мясо курицы, маринованные перья красного лука, лаваш
450 р.
150г

Дорадо
Простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, для ценителей полезной пищи
1 125 р.
1шт

Баклажаны-гриль
Баклажаны на гриле, необычайно вкусный и полезный гарнир к мясным блюдам
275 р.
100г

Кабачки-гриль
Сочные, ароматные кусочки кабачка - прекрасное дополнение к шашлыку
275 р.
100г

Картофель-гриль
Печеный картофель на углях с дымком
225 р.
100г

Крылышки гриль
Куриные крылышки (4 шт)
450 р.

Печёные шампиньоны
Нежные шампиньоны, с дымком - необходимый гарнир к шашлыку и кебабам
350 р.
100г

Свиные рёбра
625 р.
350г

Томаты-гриль
Невероятно вкусные и полезные томаты на гриле - прекрасное дополнение к...
275 р.
100г
Десерты

Карамельная груша
Карамельный бисквит прослоенный сливочно-карамельным кремом с начинкой из...
425 р.
140

Мандарин-шоколад
Зимнее сочетание шоколадного бисквита и мандаринового компоте с дополнением...
450 р.
140

Мацони
Грузинский йогурт из кипяченого молока с добавлением меда, грецких орехов и...
195 р.
200

Медовик
Медовые коржи, прослоенные сметано-сливочным кремом с добавлением чернослива
385 р.
140

Молочная девочка
Изысканный вариант известного торта «Молочная девочка». Коржи на сгущенном...
335 р.
100

Чизкейк классический
Песочная основа с классическим печеным чизкейком, ванильным ганашом и соусом...
425 р.
140

Чурчхела
Чурчхела – старинное грузинское национальное лакомство, представляющее собой...
275 р.
80
Блюда на компанию

Ассорти шашлыков
Сытное, ароматное ассорти: свиная шея, куриные бедрышки, люля кебаб из...
3 350 р.
1000г
Гарниры

Картофель беби печёный
225 р.
100г

Картофель-фри
Универсальный гарнир к любому блюду, как для взрослых, так и для детей.
215 р.
100г

Картофельное пюре
Нежное, воздушное картофельное пюре
175 р.
100г
Соусы

Аджика
70 р.
1/30

Баже
70 р.
1/30

Кавказский
70 р.
1/30

Кетчуп
70 р.
1/30

Мацони с чесноком
70 р.
1/30

Наршараб
95 р.
1/30

Ткемали
70 р.
1/30
Напитки

Burn
150 р.
0,33

Coca-cola
190 р.
0,33

Fanta
190 р.
0,33

Schweppes
95 р.
0,25

Sprite
190 р.
0,33

Боржоми
100 р.
0,5л

Лимонад Лагидзе
400 р.
1л

Минеральная вода Саирме без газов
250 р.
0,5л

Минеральная вода Саирме газированная
250 р.
0,5л

Минеральная вода Серафимов дар
110 р.
0,5л

Сок Rich
150 р.
1л