Холодные закуски
Аджапсандал
Баклажаны, сладкий болгарский перец, томаты, лук, мелко порезанная зелень кинзы...
325 р.
190г
Ассорти закусок
Пхали из свеклы, бадриджани, пхали из шпината, грузинский ролл, пхали из сыра
595 р.
390г
Грузинский ролл
Тонкие листы сыра Сулугуни, сыр Надуги, тархун, кинза, огурец, томаты, соус Баже
310 р.
180г
Лосось слабого посола
Лосось слабосоленый, половина шотис пури, сливочное масло с аджикой
550 р.
180г
Маринованные грибочки
Маслята с ароматным маслом и укропом
325 р.
150г
Мясная тарелка
Тамбовский окорок, копченая утиная грудка, куриная грудка, свиная грудинка
535 р.
200/30г
Рыбная тарелка
Лосось слабого посола, лосось х/к, масляная рыба, тунец х/к.
1 090 р.
200/30г
Сациви
Куриное бедро, соус Баже, специи, на декор ореховое масло, зелень, зерна граната
290 р.
200г
Свежие овощи и зелень
Томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, свежая ароматная зелень
395 р.
300г
Сельдь с запеченым картофелем
Идеальное сочетание слабосоленой сельди, золотистого картофеля и тостами из...
315 р.
210г
Соленья
Маринованные томаты, соленая капуста, огурцы по-гурийски, черемша
315 р.
250г
Сыровяленые деликатесы
Вяленая свиная колбаска, казы, хамон
750 р.
130г
Тарелка сыров
Имеретинский, сулугуни, пармезан, камамбер
550 р.
150/60г
Выпечка
Аджарули
Хачапури лодочкой с сыром сулугуни, имерули и яичным желтком
415 р.
400г
Хачапури Имерули
Хачапури круглой формы с сырной начинкой
365 р.
350г
Хачапури Мегрули
Хачапури круглой формы с копченым сыром снаружи и с имеретинским сыром внутри
450 р.
400г
Хачапури рататули
Хачапури с овощным рагу
365 р.
300г
Хачапури с креветками
Хачапури с микс-салатом и креветками
495 р.
300г
Царский хачапури
Хачапури круглой формы с имеретинским сыром и сыром сулугуни внутри, снаружи и...
550 р.
500г
Салаты
Глехурад
Салат из свежих овощей - томатов, огурцов, сладкого болгарского перца, красного...
295 р.
220г
Оливье с тамбовским окороком и креветками
Классический оливье от шефа с красной икрой, креветками, тамбовским окороком
450 р.
220г
Салат с Бураттой и томатами
Фирменные соусы , сыр Буррата, руккола, кинза, сладкие томаты
685 р.
300г
Салат с лососем
Лосось слабой соли с печеным картофелем, сладкими томатами. Рукколой...
495 р.
220г
Салат с печеной свеклой и сыром Креметта
Свекла печеная, сыр Креметта, базилик зеленый, шпинат, варенье из инжира...
295 р.
160г
Салат с рукколой и лососем
Лосось слабого посола, руккола, картофель беби, перепелиное яйцо, фирменная...
495 р.
210г
Салат с тунцом
Тунец, томаты черри, микс салата, красный апельсин, фирменная заправка
450 р.
150г
Солнце Тбилиси
Салат с телячьими щечками, печеной свеклой, свежими огурцами, томатами...
350 р.
250г
Стейк салат от шефа
Нежная говядина, картофель печеный, хрустящая зелень, томаты черри и фирменный...
585 р.
240г
Теплый салат с морепродуктами
Креветки, морской гребешок, кальмары. Сопровождается миксом салатов с нежным...
675 р.
180г
Цезарь с креветками
Листья салата, креветки, соус "Цезарь", хрустеры, перепелиное яйцо, томаты...
495 р.
270г
Цезарь с куриным филе
Листья салата Романо, соус Цезарь, куриное филе, томаты черри, сыр Пармезан...
365 р.
270г
Супы
Ачарули
Куриный бульон, курица, желток, лук репчатый, масло из грецкого ореха, кинза
275 р.
300г
Борщ с телятиной
Свекла, капуста ,картофель ,чеснок, специи, зелень, шотис, морковь, сало...
325 р.
300г
Суп с мини-хинкали
Бульон из курицы, мини-хинкали (начинка куриная), зелень
325 р.
300г
Томатный с морепродуктами
Креветки, томаты в собственном соку, сухари панко, гренки, специи
395 р.
350г
Томатный суп
Томаты в собственном соку, сухари панко, гренки, специи
250 р.
250г
Харчо с телятиной
Бульон, томаты, сельдерей, чеснок, томатная паста, говядина, рис, лук репчатый...
310 р.
350г
Горячие закуски
Долма с мацони
Рубленая телятина и баранина с добавлением риса и пряностей в виноградных...
325 р.
150/30г
Жареный сыр Сулугуни
Жареные кусочки сыра из собственной сыроварни в панировке, с медовой аджикой
375 р.
190г
Запеченный аджапсандал с сыром сулугуни
Печеные баклажаны, паприка, томатный соус, сыр сулугуни
350 р.
Крылья баффало
Крылья куриные, панировка,соус баффало, соус сацебели
375 р.
8шт
Печеные шампиньоны с начинкой из сыра сулугуни с зеленью
Удивительно лакомая и ароматная закуска, которая может служить как гарниром...
325 р.
140г
Тарелка к пиву
Крылья баффало, жареный сыр сулугуни, люля кебаб говядина-баранина, ребра...
1 850 р.
1/800
Чвиштари с мациони
Сырные шарики по грузинскому рецепту с мацони и чесноком.
350 р.
190г
Чебурек с мясом
395 р.
1/250
Чебурек с сыром
Тесто, имеретинский сыр
350 р.
1/200
Горячие блюда
Джани Карбонари
Домашняя паста в нежных сливках с добавлением сочного куриного филе и дольками...
385 р.
300г
Диди оджахури
Запеченная свинина с картофелем, луком и кавказскими специями
650 р.
500г
Жаркое по-чкмерски
Картофель печеный, чкмерули соус, щеки телячьи, грибы шампиньоны, сыр, зелень
450 р.
300г
Жаркое с уткой в сливочном соусе со сморчками
Нежное мясо утки в сливочном соусе со сморчками и картофелем беби
450 р.
260г
Оджахури
Запеченная свинина с картофелем, луком и кавказскими специями
350 р.
250г
Ребро мраморного бычка с картофельным пюре
Воздушное картофельное пюре в сочетании с нежным мясом мраморного бычка
650 р.
430г
Рыба Арго
Картофель печеный, чкмерули соус, лосось, грибы шампиньоны, сыр, зелень, гранат
450 р.
300г
Филе камбалы с рисом басмати
нежное филе белой рыбы камбалы в миндальной панировке с рисом Басмати
450 р.
250г
Чашушули
В меру острая говядина приготовлена в томатах, пряностях и с добавлением чеснока
395 р.
250г
Чкмерули
Цыпленок, масло растительное, чеснок, сливки, зерна граната, соль перец
395 р.
250г
Хинкали
Мини-хинкали в перечном соусе
275 р.
Мини-хинкали с раковыми шейками
Нежные мини-хинкали в сливочном соусе
395 р.
Хинкали с бараниной
85 р.
1шт
Хинкали с курицей
Хинкали с начинкой из куриного мяса, пряной зелени (кинзы, тархуна, базилика) и...
60 р.
1шт
Хинкали с сыром и шпинатом
Хинкали с сырной начинкой, ароматными травами и специями
75 р.
1шт
Хинкали телятина-свинина
Хинкали с начинкой из мяса молодого бычка, свинины, пряной зелени (кинзы...
60 р.
1шт
Шашлыки
Ребрышки ягненка
Лаваш, каре ягненка, маринованные перья красного лука
650 р.
200г
Шашлык из каре ягненка
Лаваш, каре ягненка, маринованные перья красного лука
695 р.
180г
Шашлык из куриных бедрышек
Шашлык из куриных бедрышек, маринованный ароматными травами и приготовленный на...
375 р.
150г
Шашлык из мякоти ягненка
Лаваш, мякоть ягненка, маринованные перья красного лука
695 р.
180г
Шашлык из свиной шеи
Мягкие, сочные кусочки свинины, маринованные с розмарином и аджикой...
450 р.
150г
Люля-кебаб из баранины
Это традиционное восточное блюдо из баранины с курдюком и репчатым луком...
695 р.
150г
Люля-кебаб из курицы
Рубленое мясо курицы, маринованные перья красного лука, лаваш
375 р.
150г
Дорадо
Простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, для ценителей полезной пищи
950 р.
1шт
Лосось на углях
Сочный стейк из лосося под пряными травами. Подается с соусом наршараб
950 р.
150г
Баклажаны-гриль
Баклажаны на гриле, необычайно вкусный и полезный гарнир к мясным блюдам
225 р.
100г
Кабачки-гриль
Сочные, ароматные кусочки кабачка - прекрасное дополнение к шашлыку
195 р.
100г
Картофель-гриль
Печеный картофель на углях с дымком
175 р.
100г
Крылышки гриль
Куриные крылышки (4 шт)
375 р.
Печёные шампиньоны
Нежные шампиньоны, с дымком - необходимый гарнир к шашлыку и кебабам
250 р.
100г
Ребро мраморного бычка
750 р.
400г
Свиные рёбра
550 р.
350г
Стейк грузинского мясника
Свиная корейка на кости
525 р.
250г
Томаты-гриль
Невероятно вкусные и полезные томаты на гриле - прекрасное дополнение к...
195 р.
100г
Блюда на компанию
Ассорти шашлыков
Сытное, ароматное ассорти
2 650 р.
1000г
Лопатка в тесте
2 500 р.
1500
Ребра мраморного бычка
2 500 р.
1400
Гарниры
Картофель беби печёный
175 р.
100г
Картофель-фри
Универсальный гарнир к любому блюду, как для взрослых, так и для детей.
150 р.
100г
Картофельное пюре
Нежное, воздушное картофельное пюре
150 р.
100г
Картофельные слайсы
150 р.
100г
Соусы
Аджика
60 р.
1/30
Баже
60 р.
1/30
Кавказский
60 р.
1/30
Кетчуп
60 р.
1/30
Кетчуп
60 р.
1/30
Мацони с чесноком
60 р.
1/30
Наршараб
60 р.
1/30
Сацебели
60 р.
1/30
Ткемали
60 р.
1/30
Десерты
Малиновый чизкейк
Песочная основа, белоснежный чизкейк с кусочками мятно-малинового желе, украшен...
295 р.
150г
Медовик с черносливом
295 р.
130
Торт Наполеон
Нежное лакомство на основе слоеного теста пропитанного заварным кремом
325 р.
150г
Цитрусовый меренговый рулет
Сочетание легкой цитрусовой начинки, сладости меренги и сливочного крем-чиза.
285 р.
150г
Напитки
Burn
150 р.
0,33
Coca-cola
95 р.
0,33
Fanta
95 р.
0,33
Schweppes
95 р.
0,25
Sprite
95 р.
0,33
Боржоми
100 р.
0,5л
Лимонад Лагидзе
195 р.
1л
Минеральная вода Саирме без газов
150 р.
0,5л
Минеральная вода Саирме газированная
110 р.
0,5л
Минеральная вода Серафимов дар
110 р.
0,5л
Сок Rich
150 р.
1л
