Джани Ресторани
Холодные закуски

Аджапсандал
Грузинский рататуй на основе баклажанов, сладкого перца, томатов, лука и...
385 р.
150г

Ассорти закусок
Пхали из свеклы, из шпината, из сыра бадриджани, грузинский ролл. Бадриджани -...
675 р.
360г

Грузинский ролл
Нежный творожный сыр надуги, в рулете из сыра сулугуни со свежими овощами и...
375 р.
120г

Лосось слабого посола
Лосось слабосоленый, половина шотис пури, сливочное масло с аджикой
625 р.
180г

Маринованные грибочки
Маслята с ароматным маслом и укропом
395 р.
150г

Рыбная тарелка
Ассорти рыб северных морей: Лосось слабого посола, лосось холодного копчения...
1 325 р.
200/30г

Сациви
филе цыпленка приготовленное специальным способом , чтобы мясо было нежным и...
400 р.
200г

Свежие овощи и зелень
Томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, свежая ароматная зелень
450 р.
300г

Сельдь с запеченым картофелем
Идеальное сочетание слабосоленой сельди, золотистого картофеля и тостами из...
375 р.
210г

Соленья
Маринованные томаты, соленая капуста, огурцы по-гурийски, черемша
385 р.
250г

Тарелка сыров
Нежный вкус сыра сулугуни, в сочетании с имеретинским сыром, утонченным сыром...
650 р.
150/60г
Выпечка

Аджарули
Хачапури лодочкой с сыром сулугуни, имерули и яичным желтком
495 р.
400г

Хачапури Имерули
Хачапури круглой формы с сырной начинкой
445 р.
350г

Хачапури Мегрули
Выпечка круглой формы с начинкой из нежного имеретинского сыра и сулугуни...
575 р.
400г

Хачапури с креветками
Хачапури с микс-салатом и креветками
595 р.
300г

Царский хачапури
Хачапури круглой формы с имеретинским сыром и сыром сулугуни внутри, снаружи и...
720 р.
500г
Салаты

Глехурад
По-домашнему, крупно-нарезанный салат с добавлением сочных томатов, хрустящих...
350 р.
220г

Оливье с тамбовским окороком и креветками
Давно полюбившийся всем домашний оливье в сочетании с креветками и в дополнении...
550 р.
220г

Салат с лососем
Лосось слабой соли с печеным картофелем, сладкими томатами. Рукколой...
665 р.
220г

Салат с печеной свеклой и сыром Креметта
Подушка из нежнейшего сливочно-творожного сыра Креметта, украшенный душистым...
365 р.
160г

Салат с рукколой и лососем
Нежные слайсы слабосоленого лосося, пряные листья рукколы в сочетании с...
665 р.
210г

Салат с тунцом
Нежные кусочки тунца в кунжуте со сладкими томатами черри, в сочетании с...
535 р.
150г

Солнце Тбилиси
Достаточно интересный по своему наполнению салат!Свежий огурец, спелые томаты...
425 р.
250г

Стейк салат от шефа
Нежное мясо мраморного бычка прожарки медиум в сочетании с теплым печеным...
685 р.
240г

Теплый салат с морепродуктами
Теплый и в то же время свежий салат, на основе королевских креветок, морского...
785 р.
180г

Цезарь с креветками
Классический салат в основе которого креветки свежие листья салата и сочные...
570 р.
270г

Цезарь с куриным филе
Классический салат в основе которого нежное куриное филе, свежие листья салата...
450 р.
270г
Супы

Ачарули
Разновидность грузинского супа из курицы, с домашней лапшой, шпинатом, яйцом
340 р.
300г

Борщ с телятиной
Свекла, капуста ,картофель ,чеснок, специи, зелень, шотис, морковь, сало...
325 р.
300г

Суп с мини-хинкали
Бульон из курицы, мини-хинкали (начинка куриная), зелень
395 р.
350 г

Томатный с морепродуктами
Креветки, томаты в собственном соку, сухари панко, гренки, специи
450 р.
350г

Томатный суп
Томаты в собственном соку, сухари панко, гренки, специи
325 р.
250г

Харчо с телятиной
Островатый и насыщенный национальный грузинский суп, из телятины и риса...
425 р.
350г
Горячие закуски

Долма с мацони
Рубленая телятина и баранина с добавлением риса и пряностей в виноградных...
395 р.
150/30г

Жареный сыр Сулугуни
Жареные кусочки сыра из собственной сыроварни в панировке, с медовой аджикой
445 р.
190г

Запеченный аджапсандал с сыром сулугуни
Печеные баклажаны, паприка, томатный соус, сыр сулугуни
395 р.
150

Крылья баффало
Крылья куриные, панировка,соус баффало, соус сацебели
445 р.
8шт

Печеные шампиньоны с начинкой из сыра сулугуни с зеленью
Удивительно лакомая и ароматная закуска, которая может служить как гарниром...
405 р.
140г

Тарелка к пиву
Крылья баффало, жареный сыр сулугуни, люля кебаб говядина-баранина, ребра...
2 250 р.
1/800

Чвиштари с мацони
Сырные шарики по грузинскому рецепту с мацони и чесноком.
325 р.
190г
Горячие блюда

Джани Карбонари
Домашняя паста в нежных сливках с добавлением сочного куриного филе и дольками...
450 р.
300г

Диди оджахури
Запеченная свинина с картофелем, луком, кавказскими специями и грецкими орехами.
750 р.
500г

Жаркое по-чкмерски
Картофель печеный, чкмерули соус, щеки телячьи, грибы шампиньоны, сыр, зелень
575 р.
300г

Жаркое с уткой в сливочном соусе со сморчками
Нежное мясо утки в сливочном соусе со сморчками и картофелем беби
575 р.
260г

Оджахури
Традиционное грузинское блюдо на основе сочной свиной шеи, запеченного...
425 р.
250г

Рыба Арго
Кусочки нежного лосося в сочетании с картофелем беби, сочными шампиньонами под...
575 р.
300г

Филе камбалы с рисом басмати
нежное филе белой рыбы камбалы в миндальной панировке с рисом Басмати
515 р.
250г

Чашушули
В меру острая говядина приготовлена в томатах, пряностях и с добавлением чеснока
480 р.
250г

Чкмерули
Цыпленок, масло растительное, чеснок, сливки, зерна граната, соль перец
475 р.
250г
Хинкали

Мини-хинкали в перечном соусе
Маленькие тугие мешочки с начинкой из сочной телятины и свинины в нежном и...
350 р.
6 шт

Мини-хинкали с раковыми шейками
Маленькие тугие мешочки с раковыми шейками. Дополнением к блюду является рак
450 р.
6 шт

Хинкали с бараниной
Смесь телятина-баранина
95 р.
1шт

Хинкали с курицей
Хинкали с начинкой из куриного мяса, пряной зелени (кинзы, тархуна, базилика) и...
75 р.
1шт

Хинкали с сыром и шпинатом
Хинкали с сырной начинкой, ароматными травами и специями
95 р.
1шт

Хинкали телятина-свинина
Хинкали с начинкой из мяса молодого бычка, свинины, пряной зелени (кинзы...
85 р.
1шт
Шашлыки

Шашлык из куриных бедрышек
Шашлык из куриных бедрышек, маринованный ароматными травами и приготовленный на...
450 р.
150г

Шашлык из мякоти ягненка
Лаваш, мякоть ягненка, маринованные перья красного лука
795 р.
180г

Шашлык из свиной шеи
Мягкие, сочные кусочки свинины, маринованные с розмарином и аджикой...
525 р.
150г

Люля-кебаб из баранины
Это традиционное восточное блюдо из баранины с курдюком и репчатым луком...
795 р.
150г

Люля-кебаб из курицы
Рубленое мясо курицы, маринованные перья красного лука, лаваш
450 р.
150г

Дорадо
Простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, для ценителей полезной пищи
1 125 р.
1шт

Баклажаны-гриль
Баклажаны на гриле, необычайно вкусный и полезный гарнир к мясным блюдам
275 р.
100г

Кабачки-гриль
Сочные, ароматные кусочки кабачка - прекрасное дополнение к шашлыку
275 р.
100г

Картофель-гриль
Печеный картофель на углях с дымком
225 р.
100г

Крылышки гриль
Куриные крылышки (4 шт)
450 р.

Печёные шампиньоны
Нежные шампиньоны, с дымком - необходимый гарнир к шашлыку и кебабам
350 р.
100г

Свиные рёбра
Свиные ребра приготовленные на открытом огне. Подаются на тонком лаваше с...
625 р.
350г

Стейк грузинского мясника
Свиная корейка на кости
625 р.
250г

Томаты-гриль
Невероятно вкусные и полезные томаты на гриле - прекрасное дополнение к...
275 р.
100г
Блюда на компанию

Ассорти шашлыков
Сытное, ароматное ассорти: свиная шея, куриные бедрышки, люля кебаб из...
3 350 р.
1000г
Гарниры

Картофель беби печёный
Молодой картофель приготовленный на мангале
225 р.
100г

Картофель фри
Универсальный гарнир к любому блюду, как для взрослых, так и для детей.
215 р.
100г

Картофельное пюре
Нежное, воздушное картофельное пюре
175 р.
100г
Соусы

Аджика
Острый соус
70 р.
1/30

Баже
Соус на основе молодых грецких орехов
70 р.
1/30

Кавказский
Томатный соус с кусочками овощей и кавказскими специями
70 р.
1/30

Кетчуп
70 р.
1/30

Мацони с чесноком
Сметанно-чесночный соус с добавлением зелени и чеснока
70 р.
1/30

Наршараб
Гранатовый соус
95 р.
1/30

Ткемали
Сливовый соус
70 р.
1/30
Напитки

Burn
150 р.
0,33

Coca-cola
190 р.
0,33

Fanta
190 р.
0,33

Schweppes
95 р.
0,25

Sprite
190 р.
0,33

Боржоми
100 р.
0,5л

Лимонад Лагидзе
400 р.
1л

Минеральная вода Саирме без газов
250 р.
0,5л

Минеральная вода Саирме газированная
250 р.
0,5л

Минеральная вода Серафимов дар
110 р.
0,5л

Сок Rich
150 р.
1л