Корзина пуста

De Kas

ул. Максима Горького, д.121
11:00-22:00
Авторская,Домашняя, Европейская
Отзывы

Салаты

Поке с лососем
Поке с лососем
Рис Жасмин,мирин,авокадо,огурцы,рыбный тайский соус,лосось с/с,икра палтуса Рис Жасмин,мирин,авокадо,огурцы,рыбный тайский соус,лосось с/с,икра палтуса
Вес: 255
660 р.
255
-
+
Томаты с домашней брынзой и соусом сациви
Томаты с домашней брынзой и соусом сациви
Разные томаты с соусом сациви,шпинат,кедровые орехи, масло оливковое, базилик... Разные томаты с соусом сациви,шпинат,кедровые орехи, масло оливковое, базилик, брынза, соус песто
Вес: 270
540 р.
270
-
+
Вяленая свекла с хурмой
Вяленая свекла с хурмой
Свежие черри,листья салата,хурма,редис,свекла вяленая,крем из брынзы,масло... Свежие черри,листья салата,хурма,редис,свекла вяленая,крем из брынзы,масло льняное
Вес: 1/170
410 р.
1/170
-
+
Жаренный камамбер с помидорами черри
Жаренный камамбер с помидорами черри
Камамбер,кляр,апельсины свежие,ананас,соус малина-чили,масло... Камамбер,кляр,апельсины свежие,ананас,соус малина-чили,масло оливковое,черри,кунжут,груша маринованная
Вес: 220
580 р.
220
-
+
Цыпленок с маринованной сливой
Цыпленок с маринованной сливой
Куриная грудка су-вид,маринованная слива,редис,заправка горчично... Куриная грудка су-вид,маринованная слива,редис,заправка горчично -медовая,горошек стручковый,огурец свежий,горошек зеленый
Вес: 270
470 р.
270
-
+

Супы

Борщ
Борщ
Наваристый борщ на говяжьем бульоне с бужениной,сметаной,чесноком,зеленью и... Наваристый борщ на говяжьем бульоне с бужениной,сметаной,чесноком,зеленью и расстегаем
Вес: 300/115
510 р.
300/115
-
+
Грибные щи
Грибные щи
Щи на квашеной капусте,с щавелем и грибами,сметана,зелень,пирог с курицей и... Щи на квашеной капусте,с щавелем и грибами,сметана,зелень,пирог с курицей и грибами
Вес: 300/80
390 р.
300/80
-
+
Кукурузный крем-суп
Кукурузный крем-суп
Кукуруза,лук,куркума,сливки,кукурузное зерно,томаты канкассе,индейка подкопченая Кукуруза,лук,куркума,сливки,кукурузное зерно,томаты канкассе,индейка подкопченая
Вес: 300
420 р.
300
-
+
Солянка с ягненком
Солянка с ягненком
Солянка на бараньем бульоне,каре ягненка,сметана,зелень,картофель,пережарка Солянка на бараньем бульоне,каре ягненка,сметана,зелень,картофель,пережарка
Вес: 300/140
610 р.
300/140
-
+
Том ям с волжской стерлядью
Том ям с волжской стерлядью
Соус Том Ям,стерлядь филе,вешенки,креветки,рыбный тайский соус,чесночное... Соус Том Ям,стерлядь филе,вешенки,креветки,рыбный тайский соус,чесночное масло,имбирь,перец болгарский,соус Шрирача,перец Чили,рис Жасмин
Вес: 390/70
620 р.
390/70
-
+
Уха из налима и судака
Уха из налима и судака
Наваристая уха из налима и судака Наваристая уха из налима и судака
Вес: 300/60
460 р.
300/60
-
+

Горячие блюда

Говяжьи ребра
Говяжьи ребра
Говяжьи ребра,можжевельник,брусника Говяжьи ребра,можжевельник,брусника
Вес: 295
680 р.
295
-
+
А-ля бефстроганов с личи в кокосовом молоке
А-ля бефстроганов с личи в кокосовом молоке
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 1/380
610 р.
1/380
-
+
Мурманская треска
Мурманская треска
Мурманская треска с кремом из цветной капусты, тар-таром из манго и соленой... Мурманская треска с кремом из цветной капусты, тар-таром из манго и соленой меренгой
Вес: 350
630 р.
350
-
+
Пельмени из щуки
Пельмени из щуки
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 250
460 р.
250
-
+
Профитроли с томленым кроликом
Профитроли с томленым кроликом
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 330
720 р.
330
-
+
Телячья вырезка
Телячья вырезка
Телячья вырезка в золе из овощей с соусом из копченого перца и стейком из... Телячья вырезка в золе из овощей с соусом из копченого перца и стейком из кабачка
Вес: 350
890 р.
350
-
+

Гриль

Стейк из семги
Стейк из семги
Семга,апельсиновый соус Семга,апельсиновый соус
Вес: 280
980 р.
280
-
+
Телячья вырезка
Телячья вырезка
Телячья вырезка,пряные травы Телячья вырезка,пряные травы
Вес: 390
930 р.
390
-
+
Индейка
Индейка
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 350
690 р.
350
-
+
Каре Барашка
Каре Барашка
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 225
860 р.
225
-
+
Толстый край зернового откорма
Толстый край зернового откорма
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 300
2 430 р.
300
-
+
Филе волжского судака
Филе волжского судака
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 250
750 р.
250
-
+

Гарниры

Булгур
Булгур
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 180
210 р.
180
-
+
Картофельное пюре
Картофельное пюре
Картофель Картофель
Вес: 180
210 р.
180
-
+
Овощи-гриль
Овощи-гриль
Овощи Овощи
Вес: 160
320 р.
160
-
+
Печёный картофель
Печёный картофель
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 180
210 р.
180
-
+
Сливочное ризотто
Сливочное ризотто
Ризотто,сливки Ризотто,сливки
Вес: 160
320 р.
160
-
+
Шпинат
Шпинат
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 120
290 р.
120
-
+

Бизнес-ланч (ДЕЙСТВУЕТ ТОЛЬКО В БУДНИЕ ДНИ С 12:00 ДО 17:00)

Бизнес ланч из двух блюд горячее+суп (с 12:00 до 17:00 в будние дни)
Бизнес ланч из двух блюд горячее+суп (с 12:00 до 17:00 в будние дни)
Горячее на выбор,суп дня,напиток на выбор,хлеб собственного производства Горячее на выбор,суп дня,напиток на выбор,хлеб собственного производства
490 р.
-
+
Бизнес ланч из двух блюд салат+горячее (с 12:00 до 17:00 в будние дни)
Бизнес ланч из двух блюд салат+горячее (с 12:00 до 17:00 в будние дни)
Салат на выбор,горячее на выбор,напиток на выбор,хлеб собственного производства Салат на выбор,горячее на выбор,напиток на выбор,хлеб собственного производства
Вес: 450
490 р.
450
-
+
Бизнес ланч из двух блюд салат+суп (с 12:00 до 17:00 в будние дни)
Бизнес ланч из двух блюд салат+суп (с 12:00 до 17:00 в будние дни)
Описание блюда еще не добавлено.
490 р.
-
+
Бизнес ланч из трех блюд (с 12:00 до 17:00 в будние дни)
Бизнес ланч из трех блюд (с 12:00 до 17:00 в будние дни)
Салат на выбор,суп дня,горячее блюдо на выбор,напиток на выбор ,хлеб... Салат на выбор,суп дня,горячее блюдо на выбор,напиток на выбор ,хлеб собственного производства
Вес: 650
540 р.
650
-
+

Горячие закуски

Аргентинская креветка
Аргентинская креветка
Креветки гиганты с соусом Том Ям и специями Креветки гиганты с соусом Том Ям и специями
Вес: 1/145
810 р.
1/145
-
+
Волжская цесарка
Волжская цесарка
Хумус тыквенный,яблоко,печеная тыква,цесарка конфи,соус из чернки,попкорн из... Хумус тыквенный,яблоко,печеная тыква,цесарка конфи,соус из чернки,попкорн из нута
Вес: 1/260
510 р.
1/260
-
+
Дальневосточный гребешок
Дальневосточный гребешок
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 1/250
840 р.
1/250
-
+
Мидии на створках в соусе на Ваш выбор (белое вино/ голубой сыр)
Мидии на створках в соусе на Ваш выбор (белое вино/ голубой сыр)
Мидии Коцца на двух створках, томленные в белом вине с травами Мидии Коцца на двух створках, томленные в белом вине с травами
Вес: 370
750 р.
370
-
+

Холодные закуски

Русская закуска
Русская закуска
Копченая грудинка,копченая индейка,сало крученое,смалец,бородинские... Копченая грудинка,копченая индейка,сало крученое,смалец,бородинские тосты,ферментированый лук,патиссоны,овощная икра
Вес: 470
730 р.
470
-
+
Северная сельдь с форшмаком
Северная сельдь с форшмаком
Сельдь пряного посола,печеный картофель конфи,перья зеленого лука,форшмаг из... Сельдь пряного посола,печеный картофель конфи,перья зеленого лука,форшмаг из сельди
Вес: 300
410 р.
300
-
+
Фермерские деликатесы
Фермерские деликатесы
Пастрами,копченая грудинка,копченая индейка,тамбовский окорок Пастрами,копченая грудинка,копченая индейка,тамбовский окорок
Вес: 350
790 р.
350
-
+
Фермерские сыры
Фермерские сыры
Сулугуни,сулугуни копченый,брынза,сыр с... Сулугуни,сулугуни копченый,брынза,сыр с пажитником,орехи,мед,ткемали,грана,хурма,маринованный перец
Вес: 370
890 р.
370
-
+
Ассорти брускетт
Ассорти брускетт
Чиабатта,лук красный,печень трески,майонез пряный,пастрами,томаты канкассе Чиабатта,лук красный,печень трески,майонез пряный,пастрами,томаты канкассе
Вес: 430
520 р.
430
-
+
Белые грузди
Белые грузди
Грузди соленые, лук красный, масло, укроп, семена подсолнуха,гренки Грузди соленые, лук красный, масло, укроп, семена подсолнуха,гренки
Вес: 1/150
480 р.
1/150
-
+
Домашнее лечо
Домашнее лечо
Морковь,кабачки,капуста,лук,чеснок,томаты,перец болгарский,уксус Морковь,кабачки,капуста,лук,чеснок,томаты,перец болгарский,уксус
Вес: 1/270
310 р.
1/270
-
+
Пастрами с бренуазом из груши
Пастрами с бренуазом из груши
Сыровяленая говядина подается с бренуазом из груши и базилика,руколлой,соусом... Сыровяленая говядина подается с бренуазом из груши и базилика,руколлой,соусом из копченого перца и черри конфи
Вес: 1/180
410 р.
1/180
-
+
Паштет из утки в профитролях
Паштет из утки в профитролях
утиный паштет,заварной крем с черникой, яблочный чатни,профитроли утиный паштет,заварной крем с черникой, яблочный чатни,профитроли
Вес: 1/210
510 р.
1/210
-
+
Тар-тар из говядины
Тар-тар из говядины
Вырезка говяжья, пармезан, пряное масло,лук зеленый,яйцо... Вырезка говяжья, пармезан, пряное масло,лук зеленый,яйцо перепелиное,каперсы,корнишоны,зелень
Вес: 170
620 р.
170
-
+
Чавыча слабого посола
Чавыча слабого посола
Мусс сельдереевый, лук красный,кешью,редис Мусс сельдереевый, лук красный,кешью,редис
Вес: 140
560 р.
140
-
+

Десерты

Воздушный рулет из меренги со свежими ягодами
Воздушный рулет из меренги со свежими ягодами
Меренга Меренга
Вес: 100
350 р.
100
-
+
Открытый пирог с грушей
Открытый пирог с грушей
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 1/230
380 р.
1/230
-
+
Профитроли манго, клубника, ваниль, шоколад
Профитроли манго, клубника, ваниль, шоколад
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 130
410 р.
130
-
+
Тарелка французских и итальянских сыров
Тарелка французских и итальянских сыров
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 1/310
1 550 р.
1/310
-
+
Фруктовая корзина
Фруктовая корзина
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 1/940
990 р.
1/940
-
+
Шоколадный десерт с карамелью и муссом бейлис
Шоколадный десерт с карамелью и муссом бейлис
Описание блюда еще не добавлено.
Вес: 1/125
380 р.
1/125
-
+

Напитки

Домашний лимонад
Домашний лимонад
Описание блюда еще не добавлено.
250 р.
-
+
Морс из черной смородины
Морс из черной смородины
Черная смородина Черная смородина
Вес: 250 мл
110 р.
250 мл
-
+
Ресторан закрыт
Откроется через 3 ч. 43 м.
Предварительный заказ