Холодные закуски
Ассорти брускетт
С ростбифом, с томатами, с лосщсем
620 р.
330
Брускетта с лососем, авокадо и кунжутным маслом
Чиабатта, слабосоленый лосось шеф посола, авокадо, мягкий сливочный сыр, масло...
480 р.
160
Брускетта с ростбифом, вялеными томатами и сицилийскими оливками
Чиабатта, мягкий сливочный сыр, сочные ломтики ростбифа, вяленые томаты...
520 р.
170
Брускетта с томатами, сливочным сыром и авокадо
Чиабатта, авокадо, томаты, редис томаты черри, и микрозелень, оливковое масло...
460 р.
160
Буррата со спелыми томатами и соусом песто
740 р.
210
Грузди с копченой сметаной
Грузди белые соленые, лук красный, масло, укроп, семена подсолнуха,гренки
460 р.
150
Европейские сыры: пекорино романо, горгонзола, тартуфо, грюйер
Европейские сыры: пекорино романо, горгонзола, тартуфо, грюйер
1 250 р.
225
Запечённый камамбер с брусничным соусом и тостами чиабатты
Сыр камамбер , мед, оливковое масло, брусничный джем, ягоды малины, тосты...
760 р.
180
Карпаччо из телятины с каперсами и пармезаном
Вырезка телятины, сыр пармезан, масло оливковое, уксус бальзамический, соль...
580 р.
145
Мясные деликатесы
Мясные деликатесы: прошутто, мортаделла с фисташкой, салями пиканте, салями...
1 120 р.
185
Ростбиф с соусом тоннато, томатами и зеленью
Ростбиф, томаты, салат корн, микрозелень, соус из тунца , оливковое масло, соус...
740 р.
190
Сицилийские оливки
440 р.
1/85
Сморреброд с сельдью, каперсами и корнишонами
Цельнозерновой ржаной хлеб, соус из домашнего майонеза и горчицы, ломтики филе...
430 р.
140
Тар-тар из лосося с авокадо и манго
Тартар из лосося с гелем из манго, яйцом перепелиным, авокадо и свежей малиной
620 р.
130
Тартар из говядины с соусом ворчестер
Телячья вырезка,каперсы,вяленые томаты,красный лук, перепелиный желток, соус...
650 р.
175
Хрустящие креветки с устричным соусом
Креветки тигровые, кляр темпура, манговый майонез, устричный соус, микс салата...
580 р.
180
Салаты
С креветками, руколой, авокадо, пармезаном и гранатовым соусом
Микс салатов, анчоусная заправка, креветки, пармезан, гренки и томаты черри
680 р.
200
С телячьими щёчками, печёным перцем, шпинатом и муссом из сельдерея
Оригинальный салат с маринованными огурцами, томатами черри,мини шпинатом...
660 р.
160
Овощной с фетой и апельсиновым соусом
Сыр фета, томаты двух цветов (черри, каркасные и желтые), огурец, перец...
480 р.
220
С лососем, авокадо, перепелиным яйцом и чипсами из бородинского хлеба
Лосось, авокадо, салат Айсберг, салат Романо, яйцо перепелиное, огурцы, соус...
660 р.
240
С ростбифом, хрустящими баклажанами, бакинскими томатами и цитрусовым соусом
Обжареный во фритюре баклажан, ломтики ростбифа, томаты, цитрусовый соус
560 р.
200
С тунцом на гриле, спаржей, томатами и печёным картофелем
стейк салат с тунцом, миксом салатов, томатами черри, перепелиным яйцом и...
680 р.
260
С цыплёнком гриль, печёными овощами, брынзой и медово-горчичным соусом
Мясо грудки цыпленка , печеные овощи (томаты чери без кожуры, перец болгарский...
520 р.
270
Десерты
Меренговый рулет с пряной вишней
440 р.
190
Мусс из белого шоколада с персиком на маковом бисквите
450 р.
170
Наполеон
380 р.
180
Чизкейк с лаймом и киви
420 р.
180
Ягодный тарт с кремом маскарпоне
480 р.
160
Супы
Буйабес с лангустинами и мидиями
670 р.
340
Венгерский суп-гуляш с говядиной
520 р.
390
Грибной крем-суп с трюфелем
540 р.
365
Крем-суп из шпината с копчёным лососем
470 р.
310
Куриный с перепелиным яйцом и щавелем
380 р.
360
Горячие блюда
Говяжья вырезка с соусом из белых грибов, спаржей и мини-картофелем
1 140 р.
360
Мидии с соусом блю чиз
"Мидии в створках, тимьян,(соус блю чиз: вино сливки, дор блю), чиабатта. мидии...
750 р.
420
Свиная вырезка с картофельным гратеном и грибной икрой
760 р.
490
Сливочное ризотто с белыми грибами
580 р.
300
Стейк лосося с пюре из зелёного горошка и эспумой из сыра
980 р.
240
Стейк тунца со спаржей и имбирной сальсой
780 р.
370
Телячьи щёчки с пюре из сельдерея
670 р.
400
Томлёная куриная грудка с брокколи и сливочным соусом
680 р.
380
Утиная грудка "5 специй" с романо гриль и бобами эдамаме
860 р.
270
Филе судака с толчёным картофелем и соусом бонито
640 р.
265
Чёрная паста с морепродуктами в соусе из креветок
630 р.
260
Стейки
Стейк Рибай
*цена за 100г
890 р.
100
Стейк Стриплойн
цена указана за 100г
630 р.
100
Гарниры
Овощи гриль
Овощи
340 р.
1/160
Печёный картофель
210 р.
1/180
Шпинат в сливках
290 р.
1/120
Бизнес-ланч
ДОСТУПЕН К ЗАКАЗУ С 12:00 ДО 17:00 В БУДНИЕ ДНИ
Бизнес ланч из двух блюд горячее+суп (с 12:00 до 17:00 в будние дни)
Горячее на выбор,суп дня,напиток на выбор,хлеб собственного производства
620 р.
Бизнес ланч из двух блюд салат+горячее (с 12:00 до 17:00 в будние дни)
Салат на выбор,горячее на выбор,напиток на выбор,хлеб собственного производства
620 р.
450
Бизнес ланч из двух блюд салат+суп (с 12:00 до 17:00 в будние дни)
620 р.
Бизнес ланч из трех блюд (с 12:00 до 17:00 в будние дни)
Салат на выбор,суп дня,горячее блюдо на выбор,напиток на выбор ,хлеб...
670 р.
650
Напитки
Морс из черной смородины
Черная смородина
110 р.
250 мл
