ДАДИ
Постное меню

Борщ с фасолью и черносливом
380 р.
300

Винегрет с маринованными груздями
390 р.
240

Голубцы аджапсандели в пекинской капусте
390 р.
220

Крем-суп из моркови с сухофруктами и миндалем
320 р.
300

Перец рамиро фаршированный картофелем и грибами с морковным пюре
450 р.
220

Салат с вешенками и овощами
460 р.
150

Салат с хрустящими баклажанами
475 р.
220

Хинкали с картофелем и грибами
180 р.
2 шт

Хумус с пряными кальмарами
395 р.
150

Хумус с рулетиками из баклажан
395 р.
150

Хумус с рулетиками из перца
395 р.
150

Штрудель с яблоками и сухофруктами
355 р.
Холодные закуски

Аджапсандал
390 р.
200

Винная тарелка
Ассорти европейских сыров
850 р.
245

Домашние соленья
квашенная капуста с ароматным подсолнечным маслом, малосольные огурчики с мятой...
425 р.
250

Дуэт грузинских закусок
Рулетики из баклажанов и фаршированные перчики
420 р.
180

Кавказские деликатесы
Суджук, бастурма, казы, куриное бедро
890 р.
180

Мясные аперитивы
Говядина Бреазола, балык, шейка Коппа, сальчичон
950 р.
225

Рыбная тарелка
Тунец и лосось слабосоленые
990 р.
210

Сациви из креветок
обжаренные креветки в нежном ореховом соусе
550 р.
210

Сациви из курицы
нежные кусочки курицы
в фирменном соусе баже с кавказскими специями
395 р.
210

Свежие овощи
Томаты, огурцы, болгарский перец
450 р.
360

Фермерские сыры
сулугуни, имеретинский, брынза, джил
590 р.
230

Хумус с овощами
Хумус с печеными овощами на углях и вешенками
395 р.
210

Хумус с пряными кальмарами и обжаренными креветками
Хумус с прямыми кальмарами и обжаренными креветками
480 р.
220
Выпечка

Царский хачапури
Традиционная выпечка круглой формы с сыром внутри, снаружи и сверху на лепешку...
670 р.
545

Аджарули с сыром и шпинатом
Хачапури в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни и шпината, подается с...
485 р.
360

Армянский лаваш
Национальная тонкая лепешка, идеальна к блюдам на мангале
75 р.
100

Ломаджо с зеленью
350 р.
250

Ломаджо с рубленой говядиной и бараниной
465 р.
290

Самса с бараниной
Традиционная узбекская выпечка из слоеного теста с рубленой бараниной 2 шт
350 р.
2 шт/40

Самса с курицей
225 р.
2 шт/40

Сладкий хачапури с клубникой
420 р.
330

Хачапури ПО-АДЖАРСКИ
Яркий и сочный хачапури в виде лодочки с хрустящими бортами, сочным сыром...
485 р.
380

Хачапури по-имеретински
лепешка круглой формы с молодым домашним сыром внутри
435 р.
370

Хачапури по-мегрельски
Нежнейший хачапури в виде лепешки с сырной начинкой внутри и сыром снаружи
550 р.
420

Шотис пури
Традиционный грузинский хлеб
60 р.
100
Салаты

Салат по-грузински из свежих овощей
С орехами и специей уцхо-сунели. Сочетание свежих овощей с грузинскими...
385 р.
250

Салат с креветками, авокадо и мандарином
625 р.
210

Салат с лососем, моцареллой и песто из кинзы
675 р.
230

Салат с печеной свеклой и сливочным сыром
390 р.
220

Салат с ростбифом, свежим огурцом и картофелем
565 р.
220

Сыр буратта с сочными томатами на пышной лепёшке
Домашний сливочный сыр буррата на пышной лепешке со спелыми томатами и зеленью
750 р.
1шт/

Сыр буратта с тартаром из овощей и ароматной зеленью
С соусом чили. Мешочек нежного сыра буратта на подушке из пикантного хрустящего...
750 р.
1шт/160

Цезарь с индейкой
Салат с классическим соусом с добавлением анчоусов, томатами черри и нежной...
450 р.
240

Цезарь с креветками
Листья салата, пармезан, креветки, томаты черри, сухари, фирменный соус цезарь
625 р.
240
Горячие закуски

Долма по-бакински
Пикантная начинка из баранины, говядины и риса в виноградных листьях, подается...
395 р.
150/40

Жареный сулугуни с инжирно-перечным соусом
Сыр сулугуни в хрустящей панировке. Подаются с инжирно-перечным соусом
450 р.
200

Лобио из красной фасоли
Классический грузинский рецепт лобио - отварная фасоль с добавлением аджики...
330 р.
210

Сыр сулгуни запечённый с томатами и вешенками
Подается с шотис пури
450 р.
230/1шт

Хрустящие креветки с соусом манго
Креветки, чесночное масло, яйцо, сухари панир. Соус манго-маракуйя
565 р.
170
Супы

Харчо
Национальный грузинский пряный суп на говяжьем бульоне с добавлением говядины...
390 р.
340

Куриный суп с домашней лапшой
Легкий суп с домашней лапшой и куриным бедром
320 р.
340

Суп с мини хинкали
суп с кавказскими мини-пельменями
385 р.
300

Сырный суп с бастурмой
Сырный крем суп с пастрами
420 р.
300

Том ям
Тайский бульон, паста том ям, грибы шиитаке, перец болгарский, рис, креветки...
475 р.
350
Горячее

Оджахури
Обжаренные кусочки свинины в ароматных специях с добавлением картофеля...
395 р.
210

Чашушули
Блюдо родом из Грузии. Остро-вкусная говядина с овощами, томленая в совственном...
520 р.
230

Каурма-лагман с бараниной
450 р.
250

Лосось в сливочно-лаймовом соусе с печёным картофелем
Лосось в сливочно-лаймовом соусе с печёным картофелем
750 р.
250

Оджахури Семейная порция
Обжаренные кусочки свинины в ароматных специях с добавлением картофеля...
695 р.
400

Тажин с бараниной, нутом и тыквой
695 р.
450

Тажин с курицей, изюмом, курагой и восточными пряностями
560 р.
450

Телячьи щёчки с пюре из корнеплодов
Пикантные телячьи щечки с пюре из корнеплодов под розмариновым соусом
530 р.
250

Цыплёнок чкмерули
подается в сливочном соусе с ароматными травами
450 р.
280

Чахохбили с цыплёнком
традиционное грузинское рагу в остро-вкусном томатном соусе
450 р.
300
Хинкали

Мини хинкали с говядиной и свининой в перечном соусе
485 р.
220

Хинкали с бараниной и говядиной
95 р.
1 шт

Хинкали с говядиной и свининой
95 р.
1 шт

Хинкали с креветками и томатами
295 р.
2 шт

Хинкали с курицей
75 р.
1 шт

Хинкали с сыром и шпинатом
90 р.
1 шт
Мангал

Шашлык из куриных бедрышек
Шашлык из куриных бедер без кости томленый в маринаде на основе томатов в...
395 р.
150/50г

Баклажаны-гриль
250 р.
110

Дорадо
Жаренная на гриле сочная дорадо в ароматных травах, готовится целиком
975 р.
1шт/30

Кабачки-гриль
250 р.
110

Люля-кебаб из баранины
Сочный мясной фарш из рубленной баранины, нанизанный на шампур и зажаренный на...
595 р.
150/30г

Перец болгарский-гриль
250 р.
110

Стейк из лосося
975 р.
150/40

Томаты-гриль
250 р.
100г

Хачапури на мангале
Тонко раскатанное тесто с сыром сулугуни, обмотанное вокруг шампура и...
395 р.
210

Шампиньоны печеные
250 р.
150г

Шашлык из индейки
Филе индейки, томленое в фирменном соусе на основе апельсинового сока...
525 р.
150/50

Шашлык из мякоти барашка
Нежная мякоть барашка, маринованная в соевом соусе с добавлением зиры...
690 р.
150/50

Шашлык из свинины
Кусочки свинины, приготовленные на углях и предварительно выдержанные в...
495 р.
150/50
Гарниры

Картофель фри
225 р.
150г

Картофель на пару с зеленью
165 р.
150г

Картофель печёный на углях
185 р.
120
Соусы

Аджика красная
Соус из острого красного чили, чеснока, копченой паприки и грузинских специй
90 р.
30г

Баже
Классический грузинский соус из грецких орехов, чеснока, уцхо-сунели, кориандра
90 р.
30г

Гранатовый наршараб
Нежный и ароматный кисло-сладкий соус на основе гранатового сока
90 р.
30г

Мацони
Соус на основе мацони собственного приготовления и чеснока
70 р.
30г

Сацебели
Острый томатный соус с кавказскими специями чесноком и мятой
70 р.
30г

Ткемали из красной сливы
Соус из красной сливы с добавлением грузинских специй и трав
90 р.
30г

Фирменный зеленый ткемали
Соус из зеленой алычи с добавлением специй -красного молотого перца, кориандра...
90 р.
30г

Инжирно-перечный
90 р.

Кунжутный
Соус обладает мягким вкусом и ярким сливочным ароматом
90 р.
30г
Десерты и домашние сладости

Мацони с мёдом и орешками
260 р.
230

Морковный торт
295 р.
160

Пана Котта с солёной карамелью
325 р.
140

Финиковый пирог
350 р.
250

Фисташковый рулет
Фирменный легкий рулет с начинкой из сливочного сыра и желе из ягод
375 р.
180

Хворост домашний с ванильным соусом
С ванильным соусом
250 р.
200
Напитки

Боржоми
220 р.

Лимонады
0,25л
120 р.

Минеральная вода BonAqua
120 р.

Сок Рич
1л
450 р.