Холодные закуски
Винная тарелка
Ассорти европейских сыров
790 р.
125/70
Гебжалия
Сырные рулетики в соусе мацони.
350 р.
1/180 гр
Домашние соленья
квашенная капуста с ароматным подсолнечным маслом, малосольные огурчики с мятой...
600 р.
1/290
Дуэт грузинских закусок
Рулетики из баклажанов и фаршированные перчики
420 р.
180
Ростбиф, пастрами из цыплёнка и паштет
750 р.
1/210
Рыбное ассорти
Тунец и лосось слабосоленые
990 р.
210
Сациви из цыплёнка
нежные кусочки курицы
в фирменном соусе баже с кавказскими специями
400 р.
180/10
Свежая зелень
250 р.
1/55
Свежие овощи
Томаты, огурцы, болгарский перец
450 р.
360
Фермерские сыры
сулугуни, имеретинский сыр, брынза,копченый сулугуни
650 р.
220/30 гр
Выпечка
Царский хачапури
Традиционная выпечка круглой формы с сыром внутри, снаружи и сверху на лепешку...
680 р.
545
Ломаджо с зеленью
Лепешка из теста с зеленью и перцем чили
360 р.
250
Хачапури по-аджарски
Яркий и сочный хачапури в виде лодочки с хрустящими бортами, сочным сыром...
490 р.
380
Хачапури по-аджарски с креветками
690 р.
310
Хачапури по-имеретински
лепешка круглой формы с молодым домашним сыром внутри
430 р.
370
Хачапури по-мегрельски
Нежнейший хачапури в виде лепешки с сырной начинкой внутри и сыром снаружи
550 р.
420
Салаты
Капрезе по-грузински
Спелые томаты с молодым сыром имерули и базиликовым маслом
450 р.
235
Салат гриль с лососем
Теплый салат с печеным лососем , овощами гриль под орехово-кунжутной заправкой
690 р.
180
Салат гриль с ростбифом
Теплый салат из овощей гриль с сочным ростбифом под орехово-кунжутной заправкой
590 р.
180
Салат по-грузински из свежих овощей с орехами и уцхо-сунели
С орехами и специей уцхо-сунели. Сочетание свежих овощей с грузинскими...
380 р.
250
Салат с печеной свеклой и сливочным сыром
360 р.
220
Салат с хрустящими баклажанами и крем-сыром
Салат с горячими хрустящими баклажанами со сладкими томатами, пряными травами и...
490 р.
230
Цезарь с креветками
Листья салата, пармезан, креветки, томаты черри, сухари, фирменный соус цезарь
650 р.
220
Цезарь с цыплёнком
Салат с классическим соусом с добавлением анчоусов, томатами черри и нежным...
490 р.
220
Горячие закуски
Аджапсандал на лепёшке
Горячая грузинская закуска из отварной красной фасоли, тушеной в томатной пасте...
420 р.
250/40
Долма по-бакински
Пикантная начинка из баранины, говядины и риса в виноградных листьях, подается...
390 р.
150/40
Жареный сулугуни с инжирно-перечным соусом
Сыр сулугуни в хрустящей панировке. Подаются с инжирно-перечным соусом
450 р.
200
Лобио из красной фасоли
Классический грузинский рецепт лобио - отварная фасоль с добавлением аджики...
320 р.
210
Ташмиджаби с томатами и шампиньонами гриль
Запеченное сырно-картофельное пюре с томатами и шампиньонами-гриль, запеченное...
420 р.
300
Хрустящая цветная капуста с соусом баже из шпината
Хрустящая цветная капуста с нежным соусом баже из шпината
430 р.
150/135
Супы
Харчо
Национальный грузинский пряный суп на говяжьем бульоне с добавлением говядины...
420 р.
340
Сырный крем-суп
Сырный крем суп с пастрами
390 р.
300
Том ям
Тайский бульон, паста том ям, грибы шиитаке, перец болгарский, рис, креветки...
480 р.
350
Чихиртма с кахетинским баже
Крепкий наваристый пряный бульон с вбитым яйцом и куриным филе
380 р.
350/30
Горячее
Оджахури
Обжаренные кусочки свинины в ароматных специях с добавлением картофеля...
390 р.
210
Чашушули
Блюдо родом из Грузии. Остро-вкусная говядина с овощами, томленая в совственном...
560 р.
230
Дорадо на гриле под соусом сацебели
950 р.
1 шт/150/55
Рамиро с ташмиджаби
Перец фаршированный рубленным мясом
690 р.
200/120/50
Чкмерули
Цыплёнок подается в сливочном соусе с ароматными травами
450 р.
280
Хинкали
Хинкали с бараниной и говядиной
95 р.
1 шт
Хинкали с говядиной и свининой
90 р.
1 шт
Хинкали с креветкой
295 р.
2 шт
Хинкали с курицей
1 шт
75 р.
Мангал
Шашлык из куриных бедрышек
Шашлык из куриных бедер без кости томленый в маринаде на основе томатов в...
420 р.
150/50г
Абхазури
Рубленное мясо свинины и говядины с пряным акцентом
590 р.
170/150/50
Ассорти шашлыка
На садже с овощами и зеленью
4 800 р.
1000/700/200/200
Гирос из баранины
Подается на лепешке с овощным салатом и картофелем фри
650 р.
150/180/60
Люля-кебаб из цыплёнка
Сочный мясной фарш из рубленного цыплёнка, нанизанный на шампур и зажаренный на...
450 р.
150/85/50
Овощи на гриле
390 р.
190
Шашлык из свиной шеи
Кусочки свинины, приготовленные на углях и предварительно выдержанные в...
490 р.
150/50
Гарниры
Картофель фри
225 р.
150г
Баклажаны-гриль
250 р.
110
Кабачки-гриль
250 р.
110
Картофель на пару с зеленью
165 р.
150г
Картофель печёный на углях
185 р.
120
Перец болгарский-гриль
250 р.
110
Томаты-гриль
250 р.
100г
Шампиньоны печеные
250 р.
150г
Соусы
Аджика красная
Соус из острого красного чили, чеснока, копченой паприки и грузинских специй
90 р.
30г
Баже
Классический грузинский соус из грецких орехов, чеснока, уцхо-сунели, кориандра
90 р.
30г
Гранатовый наршараб
Нежный и ароматный кисло-сладкий соус на основе гранатового сока
90 р.
30г
Мацони
Соус на основе мацони собственного приготовления и чеснока
70 р.
30г
Сацебели
Острый томатный соус с кавказскими специями чесноком и мятой
70 р.
30г
Ткемали из красной сливы
Соус из красной сливы с добавлением грузинских специй и трав
90 р.
30г
Фирменный зеленый ткемали
Соус из зеленой алычи с добавлением специй -красного молотого перца, кориандра...
90 р.
30г
Инжирно-перечный
90 р.
Кунжутный
Соус обладает мягким вкусом и ярким сливочным ароматом
90 р.
30г
Десерты и домашние сладости
Брауни с вишней
380 р.
80/80
Мацони с мёдом и орешками
260 р.
230
Меренговый рулет
360 р.
180
Напитки
Кока-кола
175 р.
330
Морс домашний
90 р.
200 мл
Сок Рич в ассортименте
90 р.
200 мл
Бон Аква
Газированная/негазированная
165 р.
330
Домашний лимонад
265 р.
400/900 мл
Минеральная вода Боржоми
Газированная
290 р.
500
Минеральная вода Руссеквелле
Газированная/негазированная
320 р.
700
Минеральная вода Сарова
Газированная/негазированная
195 р.
500
Свежевыжатый фреш в ассортименте
290 р.
200
