Бистро "Цейлон"
Холодные блюда

Колониальная курица с манго и миндалем
Свежий салат из сельдерея, имбиря, красного лука и крупного белого изюма...
570 р.
220

Салат Зеленая богиня с физалисом и авокадо
Легкий, летний, веганский салат из хрустящих овощей и физалиса в нежной и...
520 р.
270
Горячие блюда

Жареный рис с овощами и ананасом
соус на выбор:японский/индийский
480 р.

Ланкийская котлета из тунца с кунжутным соусом и ананасом
Сытная ланкийская котлета из тунца и картофеля, в нежном кунжутном соусе...
620 р.
250

Лепешка наан с бараниной
Лепёшки с пряным томатным карри и нежнейшей томленной бараниной, подаем с...
660 р.

Рисовая кефта с сыром и шпинатом, томатный айоли и раита
Шарики из риса, шпината и моцареллы, обжаренные во фритюре
510 р.
230

Самосы с лососем и карамелизированными томатами
Самосы - традиционный индийский стритфуд.
700 р.

Хрустящие креветки с авокадо айоли и луково-имбирным соусом
Креветки в панировке, которые мы обжариваем во фритюре и подаем с двумя соусами.
700 р.
240
Карри

Карри с баклажаном
630 р.

Катцу карри с курицей и шиитаке
В меру острый кокосовый карри на овощной бульоне, с баклажанами обжаренными во...
700 р.
300

Кокосовый карри с обоженной цветной капустой
Крупные соцветия капусты мы обжигаем на масле наузетт, Благодаря этому капуста...
640 р.
320

Кокосовый чечевичный карри с томатами
Чечевица, пропаренная в кокосовом молоке с добавлением карамелизированных...
630 р.
365

Острый жёлтый карри с жареной треской и креветками
Плотный, острый карри на кокосовом молоке, с обжаренной хрустящей треской...
950 р.

Пряный ланкийский карри с томленой бараниной
Традиционный томатный карри с бараниной су-вид, которую мы готовим в течение 8...
840 р.
330

Сливочный масала карри с курицей
Филе куринного бедра, обжаренное до хрустящей корочки, с карри на основе...
710 р.
320
Дополнительно

Домашняя лепешка роти
Слоеные, сдобные и поджаренные на сливочном масле лепешки
190 р.
90

Маринованный ананас
130 р.

Огурцы кимчи
120 р.

Раита с мятой и укропом
Кисловатый соус на сметане с мятой и укропом
110 р.
30

Рис басмати с лемонграссом
Рис с лаймом и лемонграссом
170 р.
110

Сливовый чатни
Сладкий, остороватый соус из сливы и специй
120 р.
40

Соус из зеленого лука и имбиря
110 р.
30

Тамариндовый чатни
120 р.

Томатный чили
110 р.
30
Десерты

Кокосовый щербет с кешью
Конфеты из кококосового молока и орехов кешью.
340 р.
80

Матча-блинчик
Блин с чаем матча, который мы заворачиваем в трубочку и начиняем творожным...
450 р.

Три молока
Мексиканский десерт из нежного бисквита, пропитанного тремя видами молока...
500 р.
Напитки

Айсти
270 р.

Айсти жасмин-манго
350 р.

Айсти ромашка-гуава
350 р.

Домашний лимонад Манго
Домашний лимонад
330 р.
300 мл