САЛАТЫ
САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ»
Томаты, огурец, болгарский перец, сыр Фета, красный лук, оливки. Заправляется ...
Салат "Али Баба"
Нежная телятина, сладкий чернослив, сочная свекла, пряные грецкие орехи и...
Цезарь по-восточному
Куриное филе, салат Айсберг, черри, сухарики, пармезан, заправка
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ
Обжаренные лепестки баклажанов,фаршированные грецкими орехами с чесноком
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Долма по-армянски
Фарш из ароматной баранины и пряной зелени заворачивают в молодые виноградные...
Жаренный сыр сулугуни в кунжуте
с медово-горчичным соусом
МАНТЫ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
МАНТЫ АССОРТИ
говядина, баранина, курица
МАНТЫ С ГОВЯДИНОЙ
тонкое тесто,фарш из говядины,специи
ТРАДИЦИОННАЯ ВЫПЕЧКА
ЛЕПЁШКА «БАЗАРНАЯ»
Вес 170г
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
Лепешка- лодочка с сыром и яйцомВес 250г
Хачапури имеретинские
Дрожжевое тесто, сыр сулугуни
ЖАРЕНЫЙ ЛАГМАН
ЛАГМАН С ГОВЯДИНОЙ
Лапша ручной работы,с кусочками говядины, соусом и овощами
ЛАГМАН С КУРИЦЕЙ
Лапша ручной работы с кусочками курицы, соусом и овощами
Супы
Сырный суп с креветками
Сыр плавленный, сыр Чеддер, тигровые креветки, жаренный лук, перец, сливки...
Харчо
Насыщенный бульон, телячья грудинка, соус ткемали, пряный томатный соус...
БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА УГЛЯХ
ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ
мясо говядины, кольца лука, зелень
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ
шея свиная, кольца лука, зелень
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
мясо баранины, специи, кольца лука, зелень
ПЛОВ
Плов Восточный с говядиной
Рассыпчатый рис с кусочками нежной телятины, сладким изюмом и овощами
Плов узбекский с Бараниной
